Fue uno de los proyectos más queridos de Javier Lambán como presidente de la Diputación Provincial de Zaragoza: convertir en Parador una parte del Monasterio cisterciense de Veruela. La misma donde estuvo la Hospedería en la que Gustavo Adolfo Bécquer escribió Cartas desde mi celda. Para ello, en marzo de 2004, trasmitió la propiedad a Turespaña, pero, veinte años después, y cuando ya se han invertido 25 millones de euros, sigue sin fecha de inauguración. Así, la que iba a ser la gran infraestructura hotelera de la comarca del Moncayo, permanec