La desnutrición crónica mantiene atrapados en el círculo de la pobreza a casi 200 millones de niños en el mundo, lo que impide el desarrollo de cada uno de esos niños, de las comunidades en las que viven y de sus países.Los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) persiguen la erradicación de la pobreza extrema, el hambre (ODM1), las enfermedades y la reducción de la mortalidad infantil (ODM 4) y, a pesar de que, por primera en vez en la historia, existen los recursos y el conocimiento suficientes para acabar con el hambre y la pobreza...

Los expertos recomiendan a los centros que intenten involucrar a los familiares en el control de la dieta de los mayores, vigilen la hidratación y presenten los platos de forma atractiva....

La Confederación Nacional Campesina lamentó que al conmemorarse hoy el Día Mundial de la Alimentación, más de 28 millones de mexicanos padezcan hambre y que

Carlos Sánchez Juan. Unidad de Endocrinología y Nutrición. Hospital General Universitario de Valencia. Los profesionales sanitarios que nos dedicamos a la nutrición, tanto en los aspectos preventivos como curativos de la misma, insistimos habitualmente en las medidas correctoras y en las recomendaciones alimenticias que, en nuestro medio, pueden detener y evitar el desarrollo de enfermedades como la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial, las alteraciones lipídicas, etc.

Los equipos de MSF en Somalia se enfrentan a un reto añadido a la ya complicada situación médica y humanitaria de la población. El sarampión agrava el estado de miles de niños desnutridos, y afecta a jóvenes y adultos por falta de inmunización. El bloqueo de las partes en conflicto obstaculiza la puesta en marcha de campañas masivas de vacunación.

“Hay temores de que la volatilidad de los precios pueda estar creciendo”, dijo la FAO en su informe del Estado de la Agricultura y la Alimentación. El número de desnutridos en todo el mundo ha caído del pico de 1.023 millones alcanzado en 2009 a 925 millones el año pasado, añadió la agencia de la ONU, pero sigue siendo inaceptablemente alto.

En 2011, el 15% de la población mundial se acuesta con hambre. Aunque parezca imposible, en el siglo XXI todavía 925 millones de personas sufren hambre crónica en el mundo, según datos ofrecidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El sistema alimentario mundial se enfrenta a una 'tormenta perfecta' que tiene sus raíces en las sequías, inundaciones y demás consecuencias atribuidas al cambio climático. Pero el factor más destacable es el aumento de precio de los alimentos básicos.

En el último informe del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) titulado de “Progreso para la Infancia un Balance sobre la Nutrición”, determinó que actualmente en el mundo existen 146 millones de niños menores de cinco años con problemas de graves de desnutrición infantil. De acuerdo con el documento, 28% de estos niños son de África, 17% de Medio Oriente, 15% de Asia, 7% de Latinoamérica y el Caribe, 5% de Europa Central, y 27% de otros países en desarrollo...

Todos podemos ayudar a estos niños que la están pasando muy mal en estos momentos. Esta hambruna que está azotando “El cuerno de África”, es la peor en 60 años.

La hambruna verde se extiende en Guatemala Las regiones pobres del país también sufren hambruna pero la causa no es la sequía, sino el precio de los alimentos y el cambio climático. Han sido computadas 2.175 muertes de menores en un año. Este país centroamericano, con 14 millones de habitantes, tiene los índices más altos de desnutrición infantil en América Latina. De los niños menores de cinco años, la mitad sufre desnutrición crónica.

"SAYYID AZIM (ASSOCIATED PRESS). "El pie de foto nos cuenta un telegrama: un niño con malnutrición en los brazos de su abuela en el hospital del distrito de Wajir, en Kenia, una de las zonas más afectadas por la sequía y la hambruna. La fotografía nos ofrece un discurso. La mirada baja de la abuela, una mirada triste, de quien conoce la historia del hambre, su proceso y desenlace; de quien sabe que nada o muy poco se puede hacer por su nieto. La mirada huele a pesimismo, a derrota....."

Viñeta sobre la situación de hambruna en el cuerno de África.

UNICEF ha denunciado este jueves que el 80% de los niños residentes en el sur de Somalia sufren desnutrición y que aproximadamente 90 menores mueren cada mes a causa de malnutrición severa. UNICEF ha aseverado que estas "intervenciones vitales" pretender asistir al más de medio millón de niños somalíes que están "severamente desnutridos" y que necesitan ayuda humanitaria "de forma inmediata", ya que, incluso en algunas áreas del sur de Somalia, uno de cada tres niños sufre malnutrición severa.

Al menos 1,4 millones de personas en la ciudad estadounidense de Nueva York, incluidos más de 400.000 niños, padecen hambruna, según reveló un estudio de New York City Coalition Against Hunger. El fenómeno no es exclusivo entre los sectores de inmigrantes, sino que se extiende hacia otras capas de la población como ciudadanos comunes que han perdido sus empleos. Las estadísticas de la organización refieren que existe una tendencia en aumento y la causa principal es la recesión económica en EEUU.

Cuando se va tras la pista de la desnutrición en comunidades indígenas en el noroeste de Argentina, lo que más impacta es la mirada de desesperanza que se observa en muchos de los habitantes. Y es que en esta zona norte de la provincia de Salta, cerca de Bolivia, la pobreza no se puede disimular. En lo que va de año al menos 10 niños han muerto en esta región por problemas directos o indirectos de desnutrición, el doble de todo el 2010.

El que fuera uno de los países más ricos del Sur de África ha pasado de tener la tasa más baja de desnutrición infantil a finales de la década de los 80 a sufrir una amenaza de hambruna global que está afectando especialmente a los más pequeños. "12.000 niños mueren cada año por desnutrición en Zimbabue", denuncia un informe realizado por Unicef y que se acaba de hacer público.

Grillos y gusanos rebosan de proteínas. Con ellas, la Agencia de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) quiere sustituir las del ganado porque éstas ya no alcanzan para abastecer a la población urbana mundial. Serge Verniau, director de la FAO, acaba de anunciar un proyecto de cría de insectos con fines alimenticios en Laos. "La mayoría de la población mundial va a vivir a la ciudad. Intentar alimentar con proteínas al planeta entero con cría de ganado no funcionará", dijo. El objetivo es mejorar la alimentación, reduciendo costos.

La Guardia Civil de Murcia ha inmovilizado un total de 125 animales, entre ellos una decena de caballos con una delgadez manifiesta, por las deficiencias documentales y en materia de bienestar que presentaban, ya que el único alimento del que disponían eran patatas fritas y restos de pienso. En el momento de la inspección de la explotación ganadera se encontraron 10 caballos, seis yeguas y dos potros, además de 11 cerdos vietnamitas, 39 cabezas de ganado caprino, 15 de ovino y 32 aves.

Una mujer fue detenida en la ciudad correntina de Esquina, debido a la muerte de su hija como consecuencia de un severo cuadro de desnutrición, ya que la niña de tres años y medio presentaba un peso de 3,600 kilos, informaron fuentes oficiales. Tras asistir al velorio de la niña, el sacerdote Aldo López, responsable de la parroquia Santa Catalina de Esquina, dijo a la prensa local que "hace mucho tiempo se viene llamando la atención con respecto al preocupante estado de las criaturas, en cuanto a la falta de alimentación y control médico".

Una pareja francesa de veganos -que excluyen de su dieta todo tipo de carnes y proteínas de origen animal- está siendo juzgada por la muerte de su hija de 11 meses, debido a deficiencias nutricionales. La niña, a pesar de tener casi un año de edad, era alimentada solamente con leche materna. La autopsia del cuerpo reveló deficiencias de vitaminas A y B12. Según los expertos, esta deficiencia de nutrientes aumenta el riesgo de contraer infecciones.

MADRID, 30 (EUROPA PRESS) Casi uno de cada cuatro pacientes hospitalizados en España está en riesgo de desnutrición, siendo los mayores de 70 años el grupo etario más prevalente, según un estudio realizado por la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE), cuyos datos fueron presentados en el marco del III Congreso Internacional Dependencia y Calidad de Vida, organizado por la Fundación Edad&Vida.

El precio de los alimentos en el mundo experimentó en febrero su octava subida mensual consecutiva y estableció un nuevo récord, tanto en términos reales como nominales, según refleja el Indicador de Precios de los Alimentos elaborado desde 1990 por la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación.

Columna editorial explicando el plan "milanesas para todos", las muertes por desnutrición que sufre el norte de Argentina.