El ilicitano Demetrio López, con un registro de 22,8 metros, ha ganado hoy en Elche (Alicante) el primer campeonato internacional de lanzamiento de huesos de dátil y de aceituna con la boca, que ha congregado a los mejores especialistas de esta nueva modalidad combinada. El evento ha reunido por vez primera a los campeones de los torneos que anualmente se celebran en Cieza (Murcia) y Elche (Alicante).

El gobierno pretende hacer ver que todo el que esté en contra es de izquierdas, incendiario o radical¡¡Pues no señor!! NO LO SOMOS! Somos ciudadanos de todo el país, de todas las edades y de todos los colores que queremos que la educación siga siendo PÚBLICA Y DE CALIDAD, queremos una reflexión y reforma profunda del Sistema Universitario que venga del análisis más profundo y serio que se pueda tener y queremos todo esto porque si jugamos con la educación, nos jugamos nuestro futuro y ¡¡No señor¡¡ No quiere usted más a España que yo.

No salen así del árbol, ni tampoco hay una persona encargada de hacerlo una por una. A continuación, os mostramos cual es el proceso para quitarle el hueso a una aceituna y rellenarla posteriormente de anchoa. Como muchos habréis pensado ya, existe una máquina que se encarga de facilitar el proceso hasta el punto de hacerlo sin intervención humana.

Ambas son lo mismo: el fruto del olivo o aceituno (Olea europea es su nombre técnico), pero lo que las diferencia es que sus nombres tienen procedencias distintas.

El Sindicato Andaluz de Trabajadores (SAT) ha alertado este jueves que casi en el 80 por ciento de tajos de la presente campaña de aceituna han existido “abusos hacia los trabajadores por parte de la patronal aceitunera”. El SAT ha visitado alrededor de cien tajos, si bien casi en el 80 por ciento de ellos “se han detectado una serie de abusos”. “obligar a los trabajadores y trabajadores, bajo amenaza de echarles, a pagarse ellos mismos la contribución a la Seguridad Social, cosa que debe hacer el propietario de la explotación”.

Desde el pasado domingo, tras una entrevista en el programa Salvados, de La Sexta, Cayetano de Alba es, además, un “vago”, “un señoritingo que no ha dado palo al agua en su vida” y “un pobre hombre” que “mira desde lo alto de un caballo”, según sólo algunos de los calificativos usados por políticos –esta última expresión fue pronunciada por el presidente de la Junta, José Antonio Griñán, sin citarlo expresamente– ciudadanos y sindicalistas.

Un investigador de la Sierra de Segura (Jaén) ha desarrollado un innovador envase de bioplástico a partir de un polímero...

Ayer estube en el IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera), en Venta del Llano, Mengibar (Jaen). Buen día de campo, mucha asistencia y buena organización. He echado de menos el haber visto maquinas de aplicación de Abonos Líquidos expuestas en la entrada, un fallo por mi parte.

«Nunca he ido a la aceituna, pero si mañana me sale un tajo allí me voy», afirma Juan Prieto, portavoz de los 51 conductores y controladores en formación del sistema tranviario. Y él es uno de los pocos que aún no ha agotado el subsidio por desempleo. Porque la mayoría ya no lo cobra y la situación es «crítica», dice. Otros conductores consultados lo corroboran y, en vista de que no ven futuro a corto plazo, se han puesto a buscar trabajo «en lo que sea». Muchos esperan al menos echar unos jornales en la campaña agrícola.

La Mesa del Campo “echa humo” y eso que aún ni se ha empezado a negociar. Sindicatos y organizaciones agrarias constituyeron, ayer, el foro de negociación, que se augura muy complicado porque los olivareros tienen menos dinero que antes y los trabajadores, más necesidades. Ahora, se cobra 47,94 euros por seis horas y cuarto y 51,3 por seis horas y media. En cambio, los productores consideran que el aceite ahora vale menos y, consecuentemente, no pueden pagar lo de antes.

El grupo municipal de Izquierda Unida denunció en las últimas horas que al colectivo de inmigrantes que se encuentran en la ciudad 'se les haya informado de que deben dejar de utilizar las instalaciones del Pabellón Polideportivo para ducharse, como hasta ahora lo venían haciendo'.

Las actividades de promoción que Interaceituna realiza cada año en los mercados internacionales han logrado que el Reino Unido se haya posicionado en los primeros puestos del ranking de importadores, con un consumo que ha alcanzado los once millones de kilos en 2010, un 17 po ciento más que en 2009, según datos de Aduanas. La estrategia diseñada este año en el mercado británico da un paso más en la creación de una opinión favorable, buscando el contacto directo con los medios de comunicación, principales prescriptores.

La patronal agraria Asaja ha regalado 5.000 kilos de aceitunas a los viandantes que pasaban junto a la sede de esta organización en Sevilla para denunciar los altos costes de recolección y la diferencia de precio entre el origen y el destino de la aceituna. El consumo interno del aperitivo por excelencia ha descendido un 16% y los precios en origen son como los de hace 15 años.

Una tormenta de granizo, que afectó a una importante zona de olivar del término municipal de Piedrabuena, ha provocado que más de un millón de kilos de aceituna hayan quedado perdidos en el suelo al ser derribados de los olivares ante de poder ser cosechados.

Las aceitunas ya no son lo que eran en los aperitivos de los españoles. Han dejado de ser el acompañamiento imprescindible con la cañita en el bar o en las reuniones en casa con amigos, aunque tampoco se han excluido de nuestra dieta. El consumo nacional de Aceitunas de Mesa en España descendió en 2010 levemente, situándose en 132.000 toneladas, y la tendencia parece haber continuado este año, según las cifras publicadas en un estudio del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural.

Descubrir una oliva diferente a las demás es un acontecimiento que no ocurre todos los días. Por eso estoy algo alborotado desde que tuve la suerte de probar las aceitunas prietas, una maravilla que en mi vasta ignorancia desconocía hasta ahora.

La aceituna es, para muchos, sólo un humilde aperitivo. Para otros es la embajadora española en el mundo y muy especialmente en EEUU. La aceituna de mesa es uno de los aprovechamientos del árbol mediterráneo por excelencia, el olivo. Pero este fruto sencillo y abundante lleva mucha elaboración antes de llegar al plato que acompaña a la cerveza o el vermut del aperitivo.

El origen del litigio está en un sandwich que el congresista por Ohio ingirió en abril de 2008, y que según los documentos de la demanda, era "malsano y no apto para el consumo humano" porque contenía "sustancias peligrosas": un hueso de aceituna. Los daños que le causó morderlo son la base de la demanda contra Restaurant Associates, que opera la cafetería de uno de los edificios de la Cámara de Representantes y dos líneas de proveedores de comida.

Os relato los hechos acaecidos sobre mi triste persona el 17/01/2011, tras comprar una lata de aceitunas SIN hueso en la cadena de ”Supermecados” MERCADONA (esos terroristas de medio pelo). El sábado 15 de enero de 2011, tras revisión de mi refrigerador y observar insitu el expolio al que lo había sometido durante la dura semana laboral, decidí, ni corto ni perezoso, recargarlo de ricos y sabrosos alimentos para el disfrute de mi cuerpo y el de mi señora… Y que mejor idea que hacerlo visitando los “Supermercados de confianza” MERCADONA.

En esta entrega se rescatan las fases claves para la transformación de las aceitunas en aceite. Creemos que es muy importante para el usuario saber cómo se obtiene el puro aceite de oliva virgen extra y así conocer la relevancia de palabras como por ejemplo prensado o decantación.

Una investigación realizada en la Universidad de Jaén revela que en la piel de la aceituna se encuentran compuestos con potencial para proporcionar una defensa natural frente al cáncer de mama. El investigador responsable del trabajo, José Juan Gaforio, ha destacado que "se ha estudiado el efecto de cuatro compuestos presentes en la piel de la aceituna: eritrodiol, uvaol, ácido maslínico y ácido oleanólico sobre células de cáncer de mama humanas.

Se han llegado a adquirir 70.000 kilos de olivas hurtadas en las provincias de Sevilla y Córdoba.Alertan del peligro de hacerse con fruto que acaba de ser tratado con productos químicos.

Arbequina, Blanqueta, Cornicabra, Cuquillo o Lechín de Granada, Empeltre, Gordal, Hojiblanca, Lechín, Obregón, Aloreña, Cordobesa, Camporreal, Manzanilla cacereña, Morisca, Picudo, Picual o Marteña, Serrana de Espadan… y así podríamos seguir hasta nombrar a las más de 260 variedades de aceituna cultivadas en España. Con hueso, deshuesadas, verdes, negras, rellenas, marinadas… vamos, que las hay para todos los gustos, y por supuesto ¡Cómo no! somos el País número uno en la producción y exportación de éste exquisito fruto...

Instrucciones para la preparación de aceitunas caseras, aprovechando que octubre y noviembre son los meses buenos para recolectarlas.

El subdelegado del Gobierno en Jaén, Fernando Calahorro, ha señalado, en relación a la llegada de temporeros a la provincia para la campaña de la aceituna, que el mensaje que se quiere transmitir a los inmigrantes es el mismo que el año pasado, “que hay suficiente gente de la provincia de Jaén en el paro para acceder al empleo que genera la campaña”.