Como en la restauración, no hay nada mejor que conocer los gustos del público para asegurarse una buena cartera de clientes. En el registro de su casa, la policía encontró documentos de inscripción para una cata de marihuana. En los papeles, aparecían nombres de personas que habían participado en la misma y su opinión sobre los distintos tipos de plantas que habían probado, según explicaron fuentes policiales.

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Los gatos domésticos pueden suponer un riesgo mayor para las reservas de pescado que los humanos, advirtió el martes un grupo de investigadores australianos, ya que los felinos "gourmets" consumen más de dos millones de toneladas de pescado al año. Se calcula que la industria mundial de la comida para gatos utiliza anualmente unos 2,48 millones de toneladas de sardinas, arenques y anchoas. Los bien alimentados gatos estadounidenses van a la cabeza, consumiendo más de 1,1 millón de toneladas, según los investigadores de la Universidad de Deakin.

Pero el funcionario de los Mossos encargado de hacer llegar la información de la Interpol, pensó que "no era urgente". El Miercoles para agravar la cosas, se puso indispuesto, y fue el Jueves cuando este señor dispuso que ya había llegado la hora de enviar la información a los Mossos. Mientras tanto, un numeroso grupo de fuerzas policiales y helicópteros, peinaba terrenos en busca del gourmet suizo.

La Interpol localizó hoy en Suiza al 'gourmet' Pascal Henry en buen estado de salud. El hombre, que desapareció el 12 de junio tras cenar en el restaurante El Bulli, de Ferran Adrià, en Roses (Girona), fue localizado posteriormente a esta fecha en una localidad del país helvético, según confirmaron a Europa Press fuentes policiales.

Los Mossos d'Esquadra investigan la desaparición de un ciudadano suizo cuando hacía un viaje gastronómico por los 68 restaurantes distinguidos con tres estrellas Michelin y que fue visto por última vez el 14 de junio en El Bulli de Roses (Girona), según ha confirmado la Policía catalana, que no ha recibido ninguna denuncia al respecto.

Pintan parte de la fachada con pintura amarilla (en un arco) y ponen un letrero luminoso con un pollo... En su defensa, el párroco aduce que "en museos de la ciudad funcionan restaurantes y cafeterías para facilitar la sostenibilidad", lo cual es respondido con "¿Por qué no ponemos una venta de colchones en el Museo Nacional o una fonda antioqueña debajo de las escalas del Capitolio?"... en fin. La puta pela, Sancho.

Sólo para valiente. Me pregunto qué se le pasaría por la cabeza al tipo que crease estas delicatessen. Original en www.cracked.com/article_14979_6-most-terrifying-foods-in-world.html

Un buen artículo en el que Javier Pérez de Albéniz critica a la alta cocina y, al mismo tiempo, a la pija de Ana Rosa Quintana (esa gran periodista).

Buena descripción del aceite de oliva virgen extra Cortijo Garay. Es un producto desconocido, a buen precio, pero de una calidad extraordinaria. Son buenas noticias para el sector del aceite de oliva.

El café de caca de gato, una exclusiva mezcla gourmet, se vende en Londres y es el más caro del mundo.

Otra más sobre esta multinacional. Me han robado el logotipo de www.gourmetinstyle.com y lo han usado para su Chicken Gourmet. Pero bueno!!! (perdon por la errata se lo juro que era una errata, yo no se nada de esta compañia para juzgarla asi)

Si Usted busca los Mejores Productos Delicatessen y los Mejores Productos Gourmet sólo los encontrará en www.alimentacionselecta.com A esto se añade el hecho de que Usted recibirá su pedido en menos de 24/48 horas si lo realiza de lunes a jueves. Además si su pedido supera los 60€ entre todos los productos gourmet o productos delicatessen que escoja lo recibirá a portes pagados para cualquier punto de la península Española, sin gastos de contra-rembolso ni nada. Usted sólo paga el importe de los productos escogidos. Pruebe y verá que maravilla

Es un hecho que España, como puerta de entrada de los productos de América, ha sido un referente en el consumo de cigarros puros. Lo que sí es curioso es que más de 500 años después de la llegada de la hoja de la discordia, disminuye el consumo de cigarrillos por la prohibición de fumar en lugares públicos y crecen las ventas de puros considerablemente por la 'gourmetofilia' en torno a este artículo de lujo.

El ser millonario de la noche a la mañana trae muchos problemas. Ahora lo comprueba en carne propia la perra de la difunta magnate hotelera Leona Helmsley. Helmsley llegó a las portadas de los periódicos en EEUU tras haber dejado como heredera de 8,9€ millones a su perra maltesa, dejando a sus nietos fuera del testamento. La perra ha tenido que cambiar de residencia por amenazas de muerte, y ahora vive en un lugar secreto en Florida. Los gastos de seguridad alimento (chef) y cuidados de la perra son de más de 204€ mil al año

Una interesante receta rápida y fácil de hacer en el microondas.

Una familia de agricultores de Cullera (Valencia) vende sus naranjas (según ellos, de calidad excepcional) por internet. Sólo con ver la lista de clientes (Ferrán Adriá y Martín Berasategui entre otros), sí que parece que son buenas.

Una receta que tuve la dicha de probar, no tiene desperdicio, sencilla de preparar, se las recomiendo 100%, muy popular en las costas venezolanas e islas del caribe, el famoso Arroz con Coco dulce o Arroz Ducel.

Historia y receta del steak tartare, uno de los platos más notables de la cocina francesa.

Durante tres años consecutivos, la marca DM ha sido galardonada con los premios Gourmet, que lo catalogan como el mejor queso semicurado de oveja.

Si eres de los que unicamente desean los mejor para su perro, enterate de que ahora tambien hay comida de ultima generacion y de la mejor categoria para ellos...

El recinto ferial de la madrileña Casa de Campo se convirtió ayer, con motivo de la jornada inaugural de la vigésima primera edición del Salón Internacional del Gourmet, en una tentación para los sentidos. Galicia, que participa este año como protagonista del Taller de los Sentidos -único espacio abierto al público en general dentro de esta especial feria gastronómica-, ofrece una versión sofisticada de su riqueza culinaria, reflejo de una idéntica renovación pensada para los profesionales del sector.

Nace una nueva guía gastronómica de Cataluña, presentada en Catalán, Castellano e Inglés, con la vocación de desmarcarse de las grandes guías de restaurantes (Michelin, Campsa, Gourmetour) y ofrecer a los gourmets la possibilidad de escribir sus propias reseñas de los restaurantes visitados. La guía cuenta ya con más de un centenar de referencias. De momento sólo 3 restaurantes obtienen la máxima puntuación: Alkimia y Racó d'en Cesc en Barcelona y Ca l'Enric en la Vall de Bianya (Girona). ¡A degustar!

Os gustan las nuevas experiencias? los nuevos sabores? os considerais atrevidos? Pues os recomiendo que probeis la siguiente mezcla explosiva: chocolate y vodka de la mano de Pancracio

7 De Copas es un weblog dedicado al mundo de la Gastronomía y los amantes de productos Delicatessen, sin olvidarnos de la Enología.