Amazon no gana dinero con los Kindle. Gillette tampoco con las maquinillas ni Pocoyó con los derechos de su programación. Los modelos de negocio no siempre son lineales. El gancho no es siempre lo que paga las facturas. Lo barato no siempre es barato. Lo caro viene después.

Resulta que el pasado viernes grabé con mi móvil cómo hacía unas palomitas de maiz en el microondas: www.youtube.com/watch?v=tbme7x6VT74. ¿Conoces su música, digo ruido? Hace ¡pop pop pop pop! Pues me acabo de encontrar con que YouTube dice que he infringido los derechos de autor de una canción llamada “(Jesus Jums Across The Water This Is) A New Fashion”, composición administrada por “Uno o más sociedades recolectoras de derechos de publicadores de música”.

Wayne Watson, un adicto declarado a las palomitas de maíz, será indemnizado por una compañía alimentaria con 7,2 millones de dólares tras desarrollar una enfermedad pulmonar, al parecer derivada de

Un jurado federal de los Estados Unidos ha concedido una indemnización de 7,2 millones de dólares a un hombre de Colorado que sufre una enfermedad conocida como pulmón de palomitas (popcorn lung), provocada por un componente químico usado en las palomitas de microondas.Los miembros del jurado han considerado que Wayne Watson, de 59 años y que durante años comía palomitas a diario, tiene razón al denunciar que la empresa y la cadena de supermercados condenados no habían advertido suficientemente que el aromatizador podía ser dañino para la salud

La máquina de la felicidad existe: The Popinator. Un artilugio que cuando una persona dice "pop" automáticamente lanza una palomita de maíz directa a su boca.

Según sugiere un nuevo estudio de Robert Vicen y sus colegas de la Universidad de Minessota, publicado en el último número de la revista Chemical Research in Toxicology, uno de los ingredientes que contienen las palomitas con sabor a mantequilla aumenta el riesgo de padecer alzhéimer. La sustancia de marras es el diacetilo, una sustancia que, además de dar sabor a las palomitas que se cocinan en microondas, se encuentra presente en las margarinas, y en algunos snacks y caramelos.

Un agua mineral con alto contenido en cafeína, unas crujientes palomitas de pollo, un foie gras de sobrasada y miel, y un aperitivo de macarrones fritos, además de una tortilla desmontada, son algunos de los productos innovadores que se podrán paladear en el Salón Alimentaria de Barcelona. Los últimos lanzamientos en el sector de la alimentación y la bebida son siempre uno de los reclamos de este salón, cuya 19ª edición se celebrará del 26 al 29 de marzo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.

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La Universidad de Scranton (Pennsylvania, USA) ha confirmado que las palomitas de maíz contienen más antioxidantes que las frutas y/o las verduras. Una de las conclusiones de este estudio es que las palomitas de maíz podrían convertirse en el perfecto alimento para picotear. Por un lado se trata del único producto de este tipo que consiste en un grano 100% sin procesar. Incluso los cereales denominados “integrales” están procesados y diluidos en otros ingredientes o sólo un 51% del producto es grano integral.

Las palomitas de maíz acaban de ascender a uno de los primeros puestos en el ranking de alimentos saludables. La culpa de este cambio en la reputación del «snack» más consumido en los cines la tiene el investigador Joe Vinson, uno de los pioneros en defender las propiedades del chocolate y de muchos frutos secos.Los niveles de polifenoles hallados compiten con los que se encuentran en las nueces. Sus estudios demuestran que superan los 300 miligramos en una ración frente a los 160 miligramos que se pueden obtener en una fruta.

En el yacimiento de Huaca Prieta (Perú) han encontrado unas palomitas de maíz con una edad de casi 7000 años. Y sin cerámica. Es posible que consiguieran las palomitas echando los granos de maíz directamente a la brasa o, más bien, sobre una piedra caliente.

El viejo truco del agujero en la caja de palomitas.

Joshua Thompson es un amante del cine y de las viandas que se despachan en los mismos. Pero este ciudadano de Michigan se ha cansado de que las salas hagan negocio a su costa estableciendo precios abusivos para los refrescos, palomitas, gominolas y demás snacks y ha presentado una demanda contra los cines a los que acude habitualmente. "Se ha cansado de que le timen. Es difícil justificar los precios que son tres y cuatro veces mayor que en cualquier otro lugar", afirma Kerry Morgan de Wyandotte, el abogado de Thompson que ha demandado a...

Que las palomitas de los cines son uno de los productos que mayor margen de beneficio brindan a cualquier tipo de negocio es un secreto a voces: con cien gramos de maíz (40 céntimos de euro) sale una caja de palomitas, que se vende en el cine por 3,5 euros. ¡Eso es un portentoso 900% de beneficio! “Todo lo que ingresamos en palomitas se lo queda el cine, pero la mitad del precio de la entrada va para el distribuidor, las asociaciones de derechos de autor, etc.”, reconocen desde Kinépolis.

La diferencia de precio entre las bebidas, palomitas y snacks en el cine comparado con el coste en cualquier tienda ha llevado a Joshua Thompson a demandar a sus cines habituales.

De como los problemas de Joseba unen un poco más a su familia... o desune.

Hace 6700 años los habitantes de la costa de Perú ya comían palomitas de maíz, mil años antes de lo que se pensaba, según un nuevo estudio que divulgó hoy el Museo Nacional Smithsonian de Washington. La investigación ha revelado que las mazorcas de maíz más antiguas que se han hallado, que tienen entre 6700 a 3000 años, fueron encontradas en Paredones y Huaca Prieta, en la árida costa norte de Perú.

Bojan Krkic, jugador de la Roma, ha sido expulsado ante la Fiorentina, al hacer una parada bajo palos con las dos brazos, cuando el balón se marchaba al fondo de la red.

El popcorn se forman con una explosión. Esto sucede cuando el agua dentro del maíz se transforma en vapor y se expande muy rápido. Ahora bien, cuando la cacerola o contenedor cuenta con suficiente presión el vapor de agua no se expande la roseta, por lo cual la formación de la palomita se retrasa, eso es justo lo que hace en el video este artesano chino de botanas. Cuando se libera la presión alta del contenedor, todas las palomitas explotan al mismo tiempo.

Este vídeo a color de alta velocidad (la resolución de la secuencia original es de 1K x 1K) muestra un primer plano de una palomita de maíz en un plato caliente.

Un estudio de la Universidad del Sur de California deja entrever que la gente come palomitas condicionada por el hábito y el entorno, no porque les gusten o estén buenas.

Curioso el método que utiliza este sujeto para hacer palomitas de maíz. La verdad es que no acabo de entender en que se basa el invento, pero desde luego tiene su gracia.

Impresionante manera de hacer palomitas de maíz, visto en la calles de China; mejor verlo en HD

Comer palómitas en el cine es una costumbre que resulta bastante molesta para algunos puristas del Séptimo Arte. Pero hasta este punto?