manos Unidas, premio Príncipe de Asturias de la concordia, con el lema “Su mañana es hoy”, quiere llamar la atención sobre el escándalo de la mortalidad infantil: cada hora mueren en el mundo cerca de mil niños menores de cinco años por causas fácilmente prevenibles y asociadas a la pobreza, como la denutrición o la falta de acceso a agua potable. Son cifras a las que parece haberse acostumbrado buena parte de la opinión pública, instalada en el derrotismo.

El Juzgado de Plasencia ha abierto una investigación para determinar las causas del fallecimiento de un anciano de 98 años, que fue encontrado ayer muerto en su domicilio, con signos de desnutrición y deshidratación, unos síntomas que también presentan su mujer y una hija de 66 años.

El gobernador de Salta, el peronista José Manuel Urtubey, reconoció esta semana en un programa televisivo que en 2010 murieron en su provincia cinco niños víctimas de la malnutrición. En lo que va de año se ha confirmado ya un caso y otros dos están siendo investigados por el mismo motivo: hambre o alimentación deficiente.

La desnutrición crónica todavía afecta con intensidad y persistencia a niños y niñas indígenas menores de cinco años que habitan en las regiones andinas de Perú, pese a que las autoridades locales de dichas zonas han recibido millonarios ingresos por canon minero entre 2006 y 2010.

De acuerdo con el titular, en la última década, el Gobierno encabezado por Hugo Chávez destinó a la inversión social más de 300 mil millones de dólares, alrededor del 60 por ciento de los ingresos fiscales recibidos. En promedio de matrícula universitaria, Venezuela fue reconocida en 2010 por la Unesco como el quinto país en el mundo y el segundo en la región, solo superado por Cuba. Según Osorio, las políticas del ejecutivo permitieron bajar la desnutrición de 7,7 por ciento a 3,2.

Recuerdo con frescura una escena de mi infancia. Durante la cena de Nochebuena se emitió en televisión el anuncio de una famosa ONG en el que aparecía un grupo de niños sudamericanos jugando descalzos en la calle. Un familiar mío, con la boca llena de gambones cocinados a la plancha y sujetando en el aire una copa con vino de la tierra, exclamó “¡ay! pobrecitos”. Segundos después, y tras engullir el bolo alimenticio, alguien dijo al otro lado de la mesa “hoy dejaré 2.000 pesetas en la Misa de Gallo“...

Con platos coloridos e innovadores, un concurso gastronómico único atrajo cientos de personas recientemente en América Latina. El evento, en el departamento peruano de Huancavelica, fue uno de los festivales gastronómicos organizados en el marco de un proyecto del Fondo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, destinado a rescatar el consumo de cultivos tradicionales en Ecuador y Perú. El objetivo es ante todo responder a una necesidad urgente: mejorar la alimentación de las familias indígenas y especialmente de los niños.

El gran éxito que ha alcanzado Brasil reposa sobre un gran desarrollo tecnológico. Tras la transformación de las extensas sabanas brasileras (El Cerrado), que eran de gran pobreza y de escasa o nula productividad, en zonas de una elevada y asombrosa productividad, ha incrementado su productividad alimentaria en un 70%. Los lineamientos en los cuales se basa esta transformación milagrosa han sido...

Bolivia redujo drásticamente la desnutrición infantil en los últimos cuatro años mediante políticas impulsadas por el gobierno del presidente Evo Morales, informaron el viernes fuentes del Ministerio de Salud. La ministra de Salud, Nila Heredia, aseguró que la prioridad del Gobierno desde 2006, año en el que se instauró el proceso de cambio en ese país andino amazónico, es reducir la desnutrición principalmente en infantes menores de cinco años para incrementar la expectativa de vida de la población.

Micheline es una paciente con una situación un tanto atípica entre los pacientes desnutridos. Hay que buscarle una alimentación adecuada para su edad. La leche materna no está disponible, y los médicos de nuestro centro están usando una técnica para devolver la leche a su abuela, que hace más de 30 años que no amamanta. Dicen los libros de Medicina que mediante la estimulación del seno se produce la hormona responsable de regular el flujo lácteo, y que es posible que una mujer que alguna vez haya dado el pecho lo vuelva a dar.

La desnutrición afecta al 12,1% de la población infantil, aunque las regiones nordeste y norte son las más castigadas. Un total de 206 niños murieron en lo que va del año por desnutrición en la provincia argentina de Misiones (nordeste), una de las más pobres, reveló este lunes el gobernador, Maurice Closs.

La organización pide a los donantes que se abstengan de entregar este tipo de productos, como el CBS -una mezcla de harinas de maíz y soja-, inadecuada para tratar a los niños desnutridos, entre otras cosas porque puede inhibir la absorción de proteínas y de otros nutrientes esenciales

En la temporada 2010 de laguna San Ignacio se identificaron un total de 785 ballenas, donde se detectó el "síndrome de ballena flaca", subrayó el experto en mamíferos marinos que hay que considerar que el 26 % de las ballenas analizadas presentaron una condición aceptable, es decir, que en estos casos la condición aunque no pobre, tampoco se consideró normal.

Denuncian a un vecino de Sanlúcar por el estado de desnutrición de su yegua. . Los agentes del Seprona de Cádiz suministraron al animal unos 40 litros de agua que fueron absorbidos de inmediato

Unas galletas elaboradas a partir de harina de hongos es la fórmula ideada por una comunidad del norte de Perú, que las distribuirá en una zona cercana para combatir la desnutrición crónica infantil, dijo a Efe uno de los promotores de la iniciativa. El director ejecutivo de AgroRural (dependiente del Ministerio de Agricultura), Rodolfo Beltrán, destacó que, con sólo tres de estas galletas, un menor de 5 años tendrá la dosis adecuada de calorías diarias que recomienda la Organización Mundial de la Salud, equivalente a 116 calorías por kg. y día

Los niños que no alcanzaron la talla esperada para su edad son aquellos que padecen de desnutrición crónica, de acuerdo al patrón de la OMS [...] En Puno, la desnutrición crónica afecta al 27% de los menores de 5 años. De los 24 departamentos, 9 registran más del 30% de desnutrición crónica en menores de 5 años. Los más afectados son Huancavelica con un 54% , Ayacucho con un 41% mientras que en Cajamarca tiene una desnutrición de niños en un 40% [...] en el país existen tres establecimientos de salud por cada cien mil [habitantes].

El magistrado presidente del jurado de la sección séptima de la Audiencia de Alicante, con sede en Elche, ha impuesto una condena de 17 años y seis meses de prisión al padre y a la madre de una recién nacida a la que la pareja, de nacionalidad británica y vecina de Alicante, dejó morir desnutrida y sin recibir asistencia médica tras sufrir un golpe en la cabeza en una caída accidental.

La jornada tiene como objetivo reducir la desnutrición infantil en Honduras, país con unos 7,8 millones de habitantes, de los que más del 70 por ciento son pobres. Miles de hondureños participaron hoy en la Marcha Cero Hambre, que desde hace seis años auspician el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas y otras organizaciones locales.

"Los niños tienen el vientre hinchado, la piel es color ceniza, el cabello seco y el cuerpo huesudo. Es el hambre que te mira a la cara", dice un informe de la consultora Arundhati Dhuru y el economista Jean Dreze, en poder del diario indio. Las autoridades locales desmintieron la gravedad de la situación, diciendo que los niños "comen fango por costumbre y no por hambre". Sin embargo la corte pidió "medidas de emergencia" en 46 pueblos para garantizar a los niños un nivel adecuado de alimentación.

Que 1.020 millones de personas estén hambrientas en un mundo lleno de alimentos es una mala noticia. Pero hay otra aún peor: esta cifra apenas cuenta una parte de la historia de la inseguridad alimentaria mundial.Esto no se debe solamente a que las estadísticas nunca mostrarán un panorama completo sobre las víctimas que este flagelo se cobra entre quienes no tienen suficiente comida. También obedece al simple hecho de que la cantidad de personas que padecen inseguridad alimentaria es en realidad mucho mayor que esos números, de por sí escandal

Las autoridades sanitarias esgrimen que ya no es necesaria. El especialista que tuvo a su cargo la unidad desde su creación asegura que la decisión deja desprotegidos a los niños desnutridos . “Hoy estamos más preocupados por la obesidad” argumentó el ministro Guccione

Con esta imagen impactante se lleva a cabo esta campaña en contra de la desnutrición infantil; bajo el slogan: "Si no ayudas a alimentarlos ¿Quién lo hará? [ If You Don't Help Feed Them, Who Will? ] Vía @elbauldejosete on Twitter.

Los datos que aparecen en el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), han dejado perplejos –y avergonzados- a muchos argentinos. Con un 0.65% de la población mundial, el país produce el 1.61% de la carne y el 1.51% de los cereales que se consumen en el mundo. Sin embargo, en la misma Argentina hay nueve millones de niños que pasan hambre, de los cuales 2.920 mueren cada año por desnutrición.