Cómo hacer orujo en alambique de cobre, a partir de vino.

El proceso tiene sus secretos y aquí os muestro algunos. Esto es artesanía perdida, que hay que elaborar con cariño, es una labor muy antigua y es bastante complicada y laboriosa. Esta es la forma de destilar una bebida que no vais a encontrar en el supermercado ni en los mejores restaurantes. Su pureza, su sabor y la alegría que produce tomar un chupito de este néctar, es una experiencia diferente y muy agradable. NO hay resaca, no te deja borracho perdido y desvariando, no sienta mal si lo bebes con prudencia y pacientemente.

Su sabor es exquisito, no lo vas a probar en el mejor en ninguna parte. Los alambiques de cobre son caros, pero para los que os gusta tomar una copa artesana y de la mejor calidad, os recomiendo adquirir uno y disfrutar de la elaboración y la enorme calidad del producto. Es el arte y elaborar una bebida espiritual (no de una destilación masiva y comercial), sólo puedes hacerlo tú y disfrutar de un producto que ya no existe. Ojo, que es para consumo personal y no es legal venderlo.

Cualquier pregunta, aquí estoy.

¡Disfrutad!