El humanismo renacentista fue un movimiento intelectual caracterizado por un renovado interés por el mundo clásico y por estudios que no se centraban en la religión sino en lo que significaba ser humano. Sus orígenes se remontan a la Italia del siglo XIV y a autores como Petrarca (1304-1374), que buscaba manuscritos antiguos «perdidos». Hacia el siglo XV, el humanismo se había extendido por toda Europa.

El plato de comida rápida más popular del mundo tiene raíces antiguas, pero no fue hasta 1889 que emprendió el camino de la dominación mundial. La gente lleva siglos comiendo pizza, de una forma u otra. Ya en la Antigüedad, los trozos de pan plano, cubiertos de productos salados, servían como comida sencilla y sabrosa para quienes no podían permitirse platos o se desplazaban. Estas primeras pizzas aparecen en la Eneida de Virgilio. Será gracias a su segundo hogar, en EE.UU, que este plato alcance la fama mundial.