El Amezaiku es el oficio japonés de hacer piruletas, que se remonta a hace siglos, cuando se empezaron a hacer de forma artística para ser presentados como regalo. Continuando la tradición, el propietario de una pequeña tienda en Toquio, el artista de 26 anos Shinri Tezuka, crea piruletas con formas realistas de pequeños animales. Para sus creaciones utiliza solamente azucar, sirope, almidón y colorantes orgánicos para que sean perfectamente comestibles.
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