Cultura y divulgación
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¿Conocemos nuestro pescado? SALMONopolio

Una vez fue un pescado de reyes, asequible sólo para las clases acomodadas merced a su alto precio. Pero hoy día el salmón es un producto de consumo masivo a nivel mundial. ¿Qué ha pasado aquí?

| etiquetas: salmon , ecologia , piscicultura

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