Ante el peligro de que estas joyas culturales pudieran desaparecer, se estableció un catálogo de establecimientos protegidos en los años 80, en época del alcalde Tierno Galván. De muchos de ellos solo queda la fachada. En época del alcalde Ruiz Gallardón se colocaron diversas placas de bronce en las aceras frente a estos comercios. Hoy solo quedan las placas en muchos de ellos.. -Los comercios históricos forman parte del patrimonio histórico y cultural de Madrid. Nos permiten identificar nuestra ciudad. Son parte del alma de Madrid. -Madrid es
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