Cultura y divulgación

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La invención del "Pad Thai" (ENG)

Según los estándares golpistas, Plaek Phibunsongkhram estaba en una buena posición.Era el año 1938. Seis años antes, Phibunsongkhram, más conocido como Phibun en relatos históricos occidentales ya había desempeñado un papel destacado como oficial militar en un golpe de Estado que despojó la monarquía de sus poderes absolutos en Tailandia.Uno de los mandatos de Phibun fue cambiar el nombre del país y otro fue cambiar su historia culinaria con el Pad Thai. Receta en www.meneame.net/m/Cocíname/sub-cociname-receta-pad-thai
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Liu Thai Ker: “Los coches estropean más de lo que solucionan en las ciudades. Crean problemas sociales”

Liu Thai Ker: “Los coches estropean más de lo que solucionan en las ciudades. Crean problemas sociales”

Desarrollamos responsabilidades. El Estado ofrece enseñanza gratuita. A cambio, los padres deben asegurarse de que sus hijos terminan la primaria. Si no lo hacían, eran multados. Cuando das, puedes exigir. Cuando das a la población lo que prometes que vas a ofrecer, te ganas la confianza de los ciudadanos. Los pisos no se compran. Esa es la clave. Son viviendas públicas. Se alquilan durante 99 años. La clave es que el sistema sanitario, el educativo y la economía funcionan. Buscamos evitar la segregación racial y la económica. No queríamos...
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Norman Foster | Los coches me fascinan desde pequeño. Nos han transformado como ningún otro invento

Los coches, tan vinculados al diseño, el arte, las ciudades, el medioambiente y el futuro, protagonizan la nueva exposición del Museo Guggenheim de Bilbao, convertido casi en un ‘paddock’ de bellezas sobre ruedas acompañadas de obras de arte afines a ellas. Norman Foster —comisario de la muestra— Los colecciona, conduce y admira. Nos cuenta cómo este gran invento lo ha transformado todo y nos augura su porvenir.
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Los idiomas más difíciles de escribir: Thai y Tibetano [ENG]  

Vídeo explicativo de por qué el tibetano es el idioma más difícil de escribir.
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El lado oscuro del gigante del atún

El mundo de la pesca tiene una lado oscuro. Hace unas semanas compartimos los escalofriantes testimonios de antiguos pescadores que relataban las deplorables condiciones laborales que han vivido a bordo de barcos pesqueros.

menéame