Cultura y divulgación

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La 'dieta de los romanos' que reivindican los expertos: sostenible y sin renunciar a la carne

Un proyecto de la Institución Milá y Fontanals (IMF) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sobre los hábitos de consumo de carne de la antigüedad concluye que estos podrían ser "clave" para el desarrollo de políticas más sostenibles que ayuden a combatir el cambio climático. En concreto, el estudio analiza más de 200.000 restos animales en más de un centenar de yacimientos entre la Edad de Bronce (siglo XII a. C.) y la Antigüedad tardía (siglo VI d. C.).
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Esta es la cantidad de energía que necesitamos para tener una vida decente

Un estudio realizado por un grupo de investigadores del Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados (Austria) sostiene que ya estamos generando energía más que suficiente para que todos los seres humanos del planeta tengan una vida digna. La crisis climática es intrínsecamente un debate sobre la cantidad de generación de energía que necesitamos para vivir. Las personas que viven en países desarrollados usamos más energía de la que realmente es necesaria para vivir una vida digna, pero en países en vía de desarrollo...
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La salud está en el ajo [ENG]

La salud está en el ajo [ENG]

Consumo de ajo y mortalidad: más ajo asociado a menor mortalidad. Estudios experimentales in vitro e in vivo han demostrado que el ajo tiene efectos protectores sobre el proceso de envejecimiento.
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Come lo que te salga de los huevos

Come lo que te salga de los huevos

El debate médico de los huevos. Cada cierto tiempo, nos llegan noticias de estudios, en apariencia contradictorios, que alaban o demonizan el consumo frecuente de huevos. ¿A quién hacer caso? ¿Qué nos dice la ciencia médica actual sobre los huevos y el colesterol?
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El olor de las decisiones saludables [ENG]

Los encargados usan el olor ambiental como importante elemento estratégico en varias configuraciones de servicios, siendo especialmente comunes los olores relacionados con la comida (...) los resultados de una serie de experimentos, incluyendo estudios de campo en un supermercado y la cafetería de un instituto, muestran que la exposición extendida (de dos o más minutos) a un olor ambiental relacionado con una comida apetitosa lleva a menos compras de comidas poco sanas.
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Un nuevo estudio concluye que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol

Un nuevo estudio concluye que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol

Un nuevo estudio, publicado hoy en la revista médica internacional The Lancet, muestra que, en 2016, casi 3 millones de muertes en todo el mundo se atribuyeron al consumo de alcohol, incluido el 12 % de las muertes en hombres de entre 15 y 49 años.
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Estudio a gran escala evidencia "sólida" relación entre consumo excesivo de alcohol y demencia [ENG]

El consumo excesivo de alcohol crónico debe ser reconocido como un factor de riesgo importante para la demencia, especialmente la demencia de aparición temprana, señalan los investigadores. Los médicos deben evaluar a los pacientes para detectar el consumo excesivo de alcohol y ofrecer intervenciones breves para ayudar a reducir el consumo de alcohol si es necesario, según se ha publicado en Lancet Public Health.
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Consumir las mismas marcas podría ser la clave para una relación duradera, según un estudio

Aunque pueda sonarte raro o frívolo, un estudio del Journal of Consumer Research asegura que coincidir en las marcas que compra la pareja es un factor importante para afianzar una relación a largo plazo. ¿Pero por qué?
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Consumir alcohol genera más adicción a la cocaína, según estudio

Un estudio concluyó que consumir alcohol genera una mayor adicción de la cocaína. El experimento, llevado a cabo por la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia y publicada en la revista Science Advances, realizó sus pruebas con ratas. Fueron sometidas a consumir alcohol durante diez días, una vez concluido ese periodo, se mostraron más adictas a la cocaína a pesar de recibir choques eléctricos cuando consumían. El director de la investigación explicó que "la manera como el estudio fue diseñado se inspiró en observaciones en humanos".
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Consumo de grasas saturadas y riesgo de enfermedades coronarias e ictus [ENG]

En este nuevo estudio se pone al día la fuerte evidencia en favor de la sustitución parcial de los alimentos ricos en grasas saturadas por aquellos con grasas poliinsaturadas para reducir el colesterol malo y el riesgo de padecer enfermedades coronarias.
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El error de cálculo que dejó a dos estudiantes de ciencia en terapia intensiva

El experimento de un grupo de estudiantes de ciencias del deporte en Reino Unido acabó con dos voluntarios en el hospital. ¡Y es que 0,3 gramos no es lo mismo que 30 gramos!
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La música cambia el sabor del alcohol y por eso bebes tanto en el bar

En los bares, la gente bebe más de lo habitual. La razón aparente es que en el bar hay más bebidas disponibles, pero hay otra que también parece tener influencia y resulta mucho menos obvia: el ruido del ambiente. Es decir, que en un bar silencioso los parroquianos empinarían menos el codo. Es al menos lo que sugiere un estudio, publicado en la revista Food Quality and Preference, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Portsmouth (Reino Unido) ( www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329311002345 )
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Un amplio estudio liga el consumo de antiinflamatorios con fallos cardíacos

Los antiinflamatorios no esteroideos como el ibuprofeno y el diclofenaco están ligados a un mayor riesgo de sufrir problemas cardíacos, según un amplio estudio observacional sobre cerca de diez millones de personas publicado hoy por la revista British Medical Journal (BMJ, en inglés). Investigaciones previas ya habían establecido un vínculo entre ese tipo de medicación y ritmos cardíacos anormales, así como un incremento del riesgo de sufrir ataques cardíacos y derrames cerebrales si se consume de forma regular.
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Ver la televisión aumenta el riesgo de muerte en un 15%

Otro estudio más que añadir a la lista de revelaciones profundas y serias (con ironía o sin ella) a la altura de aquel que decía que las mujeres de más de 28 años no excitaban a los hombres. En este caso, el demonio es la televisión y el consumo que hacemos de ésta.
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La pequeña gran estafa de las eléctricas

La pequeña gran estafa de las eléctricas

Tras los miles de millones que las eléctricas nos cobraron de más por los Costes de Transición a la Competencia, tras saber que los contadores tienen "tolerancia positiva" y que centrales que debieran estar en el régimen ordinario por pertenecer a una distribuidora nos cobra primas del régimen especial, hoy vamos a analizar el pequeñito pero constante goteo de euros que acaban en los bolsillos de los de siempre.
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El adorable ronquido de un colibrí  

Este video de un colibrí dormido ha estado circulando la web, un candidato sin duda al video más adorable del año, cuteness overload. Aunque también tiene algo de perturbador debido al contenedor metálico en el que está este colibrí hembra, soñando acaso con flores eléctricas. Podemos escuchar el sonido del colibrí mezclado con el sonido de máquinas que miden el oxígeno que consume el colibrí, así mezclando los sonidos angelicales de colibrí garganta-de-amatista-ángel-solar o (Heliangelus amethysticollis) con los sonidos industriales.
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Un estudio de la Universidad de Cambridge propone comer menos carne para reducir el cambio climático

Un estudio de la Universidad de Camrbidge, publicado en Nature Climate Change, concluye que todos debemos pensar cuidadosamente acerca de la comida que elegimos y su impacto ambiental. El cambio a una dieta más sana en todo el mundo es sólo una de una serie de acciones que deben tomarse para evitar el peligroso cambio climático y asegurar que haya alimentos suficientes para todos. Si continúan las tendencias actuales, la producción de alimentos alcanzará, e incluso superará, las metas mundiales de gases de efecto invernadero totales en 2050
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El consumo de té o café no perjudica al corazón

'El estudio se ha presentado este sábado en el marco del ESC Congress, que reúne hasta el 3 de septiembre a más de 30.000 cardiólogos de todo el mundo en Barcelona. La investigación se basa en el seguimiento de 130.000 pacientes de entre 18 y 95 años durante tres años y medio.'
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Cuánto café es un café  

No es nada extraño encontrar titulares en la prensa que hablan de cuántas tazas de café al día son saludables o dejan de serlo. Existen incluso webs como la del Consejo Europeo de Información Alimentaria que afirman que una taza de 150 ml de café tostado molido...
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Los vegetarianos contaminan la mitad que la gente que come carne, según un estudio de la Universidad de Oxford

Ser vegetariano ayuda al planeta. De acuerdo a un estudio publicado por la Universidad de Oxford, una persona que no consume carne es responsable de la mitad de emisiones de CO2 que alguien que come carne todos los días de la semana. La diferencia es aún mayor entre los veganos, aquellos que no consumen ningún producto animal, que son responsables de hasta un tercio de esas emisiones. El estudio señala que esta gran diferencia se debe a que la producción de alimentos vegetales implica menores emisiones a la atmósfera que mantener ganadería.
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Los personajes femeninos de dibujos animados son consumistas y superficiales, según un estudio

Los personajes femeninos que aparecen en las series de dibujos animados que se emiten actualmente en televisión son representados como mujeres consumistas, superficiales, celosas y obsesionadas por su aspecto físico y por agradar a los demás, según un estudio de la Universidad de Granada. Según este estudio del departamento de Dibujo de la institución académica, la presencia de las mujeres en ellos es además de una por cada dos chicos (el 33,6%), y su papel suele estar relegado al de novia, madre o acompañante del protagonista o del villano.
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Un estudio de ADN convirtió a Gengis Kan en el padre de buena parte de la población euroasiática, pero no es así

Un estudio de ADN convirtió a Gengis Kan en el padre de buena parte de la población euroasiática, pero no es así

Un estudio genético difundió que un porcentaje significativo de la población euroasiática actual descendía del emperador mongol Gengis Kan. Ahora sabemos que no era cierto.
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La empatía se hereda de abuelos a hijos y nietos. Un estudio ha seguido a tres generaciones durante 25 años

La investigación inició en familias con hijos adolescentes de 13 años, acompañándolos hasta mediados de sus 30 años. En este seguimiento, se observó que el apoyo empático de las madres hacia sus hijos adolescentes a los 13 años, predijo la empatía de esos mismos adolescentes hacia sus amigos cercanos a lo largo de la adolescencia. A su vez, este apoyo empático de los adolescentes hacia sus amigos predijo también un comportamiento más solidario en la edad adulta, que se asoció con la empatía de sus propios hijos entre los 3 y 8 años de edad.
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Oficinas diáfanas, ¿positivas o negativas?

Este artículo publicado en 2022, basado en el modelo de oficinas diáfanas, cuestiona sus resultados en cuanto al "contacto, las relaciones, la comunicación y el trabajo en equipo". Se aportan estudios que demuestran no obtener efectos esperados, entre los cuales se encuentran la salud o satisfacción generales.
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TriNaranjus cumple 90 años desde su llegada al mercado con una botella muy peculiar

TriNaranjus cumple 90 años desde su llegada al mercado con una botella muy peculiar

TriNaranjus fue el primer refresco de frutas sin burbujas del mercado español. La primera botella de TriNaranjus, de 1934, incluía tres naranjas en su base. Está a la venta en internet a precios que van de los 50 a los 1.000 euros.
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Documentos de la CIA dicen que la conciencia es una versión fantasma de nosotros  

Los impactantes documentos oficiales de la CIA sobre la conciencia humana que dicen que la conciencia no es una parte de nuestro cuerpo en absoluto, está almacenada en nuestro cerebro, pero no es una parte de él. Nuestra conciencia (nosotros) es su propio ser, una versión fantasma de nosotros. Traducción en #1 [eng]
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El turismo es un engaño

El turismo es un engaño  

Todos tenemos derecho a viajar, pero el enfoque moderno olvida a las personas, la identidad de los lugares y nuestra propia visión de los demás ¿Nos han vendido que viajar es una forma de alimentar nuestro ego?
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El secreto de la momia de 'la mujer que grita': murió entre agonía y sufrimiento

El secreto de la momia de 'la mujer que grita': murió entre agonía y sufrimiento

Un estudio reciente, publicado en la revista Frontiers in Science, ha revelado que sus rasgos sugieren una muerte repentina y posiblemente traumática. La investigación, encabezada por Sahar Saleem, catedrática de radiología del Hospital Kasr Al Ainy de la Universidad de El Cairo, ha desvelado que la mujer murió cuando tenía 48 años.
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Un estudio sugiere que dentro de 500 años todos los japoneses podrían apellidarse Satō

Un estudio sugiere que dentro de 500 años todos los japoneses podrían apellidarse Satō

El artículo 750 del Código Civil japonés estipula que “el marido y la mujer adoptarán el apellido del marido o de la mujer, determinado en el momento del matrimonio”. Japón es el único país del mundo que obliga a las parejas casadas a utilizar el mismo apellido. Yoshida Hiroshi, profesor de Economía del Envejecimiento de la Universidad de Tōhoku, realizó una simulación de cómo cambiarían los diversos apellidos del país si se mantuviera el sistema.
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Las 11 mejores aplicaciones para estudiantes en 2024

Estas aplicaciones facilitan la organización, la concentración y el acceso a recursos educativos, mejorando significativamente la eficiencia y el rendimiento académico. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores aplicaciones para estudiantes, destacando sus características y cómo pueden ser de gran ayuda en la vida estudiantil.
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El mayor compendio de datos sobre medicina espacial detalla lo que le sucede en sus viajes al cuerpo de los astronautas

El mayor compendio de datos sobre medicina espacial detalla lo que le sucede en sus viajes al cuerpo de los astronautas

Sin sistemas de protección, los riñones serían uno de los órganos que fallarían tras el tiempo de exposición a la radiación necesario para llegar a Marte y volver. www.nature.com/immersive/d42859-024-00009-8/index.html www.nature.com/articles/s41467-024-49212-1
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Gainax, estudio de Evangelion, quiebra y desaparece tras 40 años de historia

El día inició con muy malas noticias para los fans del anime y amantes de Neon Genesis Evangelion. Lo que pasa es que Gainax, estudio detrás de la serie animada de la franquicia, se declaró en bancarrota y cerró sus puertas, lo que pone fin a una historia de 40 años en la industria. De acuerdo con los detalles, el Tribunal de Distrito de Tokio reconoció la quiebra del estudio, provocada por diversas crisis financieras que padeció durante los últimos años. Los derechos de autor de Gainax fueron transferidos a Khara, estudio de Hideaki Anno...
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¿Cómo decide el cerebro qué cosas recordar y qué no?

¿Cómo decide el cerebro qué cosas recordar y qué no?

La mayor parte de lo que te sucede todos los días desaparece sin dejar rastro. Pero un estudio reciente dirigido por un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina Grossman de la Universidad de Nueva York (Estados Unidos) ha identificado un mecanismo a través del que el cerebro selecciona ciertos recuerdos para que se vuelvan permanentes y la forma en la que lo hace.
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El doblaje en México (1985)

El doblaje hecho en México es ampliamente conocido en países de habla hispana. En 1985 acudimos a un estudio especializado, donde documentamos el trabajo de los actores mexicanos.
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Harvard retiene los títulos de 13 personas por protestar contra el genocidio

La Corporación de Harvard ha votado oficialmente a favor de RETIRAR LOS TÍTULOS a 13 estudiantes de último curso por protestar contra el genocidio en Gaza. Esto se produce después de que más de 1.500 estudiantes, 500 profesores y miembros del personal, y 45 organizaciones estudiantiles presentaran una petición y lucharan contra la junta administrativa represiva. La Corporación ha decidido ignorar la voz del pueblo y ahora todo está perdido.
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Un estudio revela el motivo científico que hay detrás de la 'maldición de Tutankamón'

Un estudio revela el motivo científico que hay detrás de la 'maldición de Tutankamón'

Las maldiciones egipcias han dado mucho juego en literatura, cine y televisión. El supuesto caso más famoso es el de Tutankamón. Su tumba fue descubierta en 1922 y algunas extrañas muertes de personas relacionadas con su hallazgo dispararon las hipótesis sobre una maldición sobrenatural. Pero todo tiene su explicación.
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La NASA da de baja su vetusto avión laboratorio Douglas DC-8

La NASA da de baja su vetusto avión laboratorio Douglas DC-8

Según la Administración, los datos recopilados con el avión durante sus misiones de vuelo mediante sensores remotos se han utilizado para estudios de arqueología, ecología, geografía, hidrología, meteorología, oceanografía, vulcanología, química atmosférica, ciencia criosférica, ciencia del suelo y biología. Ha volado durante 55 años.
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Estudiantes extranjeros prueban platos tradicionales

La comida española cuenta con buena reputación en el mundo, y cuando vienen a España, los guiris se ponen finos a paella, tapas, tortilla de patatas, croquetas, jamón y otros platos típicos sin grandes problemas. Sin embargo, existen algunas especialidades bastante normales para nosotros que pueden resultar conflictivas. ¿Qué ocurre cuando se enfrentan a ellas?
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Black Sabbath - Tomorrow's Dream

Black Sabbath - Tomorrow's Dream

- Ozzy Osbourne – voz - Tony Iommi – guitarra eléctrica - Geezer Butler – bajo eléctrico - Adam Wakeman – teclado - Tommy Clufetos – batería
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Investigadores descubren una tendencia de 'pornificación' entre las streamers femeninas en Twitch [ENG]

Investigadores descubren una tendencia de 'pornificación' entre las streamers femeninas en Twitch [ENG]

En un nuevo estudio publicado en la revista Humanities and Social Sciences Communications , los investigadores investigaron el contenido sexualizado en Twitch.tv, un gigante de la transmisión en vivo con una audiencia diaria global de 3 millones. Su análisis de aproximadamente 2.000 transmisiones en vivo revela una tendencia preocupante: las mujeres se autosexualizan con mayor frecuencia e intensidad que los hombres, lo que sugiere un patrón más amplio de "pornificación" en el contenido digital para atraer al público.
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El agua escondida detrás de nuestro consumo

El agua escondida detrás de nuestro consumo

¿Qué tienen en común el aguacate, un filete y unos vaqueros? A primera vista, pocas cosas. Pero si nos paramos a pensar en su proceso de producción, encontramos un elemento compartido: las grandes cantidades de agua que son necesarias para su elaboración. Los datos hablan por sí solos. Hasta 1.900 litros de agua por kilo de aguacates; 15.000 por la misma cantidad de carne de vacuno, y unos 10.000 para un kilo de algodón, componente principal de los vaqueros.
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La diferencia de tamaño entre aves hembras y machos influyen en su dieta, según un estudio

La diferencia de tamaño entre aves hembras y machos influyen en su dieta, según un estudio La diferencia de tamaño entre aves hembras y machos no solo influye en el orden jerárquico sino que también determina el contenido de su dieta, según revela el estudio publicado en la revista 'Journal of Animal Ecology' por un equipo de investigación del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN) y el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC), ambos del CSIC.
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Así podemos enseñar matemáticas a través del cine

Así podemos enseñar matemáticas a través del cine

“¿Para qué me sirve a mí esto?” es una pregunta habitual que plantean los estudiantes frustrados cuando se enfrentan a la resolución de un sistema de ecuaciones o al cálculo de un máximo común divisor. La enseñanza de las matemáticas en secundaria y bachillerato se realiza actualmente a partir de procedimientos. Sabemos, por ejemplo, cómo resolver un determinado tipo de ecuaciones, pero no para qué se aplican. Para entender la utilidad de las matemáticas, es necesario contextualizarlas. El cine puede ser un recurso excelente en el que...
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200 años de consumo de energía resumidos en varios gráficos: de la Revolución Industrial a las renovables

Desde que el ser humano descubrió el fuego, nuestra historia ha estado íntimamente ligada a la búsqueda y el uso de la energía. Pero el consumo energético ha experimentado su transformación más profunda en los últimos 200 años: de la Revolución Industrial a las renovables. En 1800, nuestra dieta energética era aún muy simple y se basaba casi exclusivamente en la biomasa tradicional: quemar madera. En 1850, la leña seguía mandando, pero las naciones más industrializadas (Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Francia, y otros países del norte
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La historia de los estudios Pixar (ENG) con subtitulos

Un documental sobre la trayectoria de estos estudios en su corta carrera, mostrando los avances y los triunfos que caracterizan a esta productora de animación, que cambio en cierta forma el sentido de ver las películas de este genero
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La muerte lenta a la que se resisten los clubes en Berlín

De los propietarios de los clubes de Berlín no se podrá decir que no avisaron. Poco menos que una década llevan ya alertando de que hay en marcha una extinción en el reino discotequero. Lo llaman clubsterben o “extinción de los clubes”. La expresión siempre aparece cuando se conoce que un mítico lugar de la noche berlinesa –o alemana– desaparece o anuncia que echa el cierre.
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menéame