Charlamos con Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, el responsable del mejor restaurantes del planeta durante muchos años, el genio indescifrable, el insurrecto de una revolución de aromas, sabores y técnicas que dio la vuelta al mundo.

La lucha de Aurora, madre de un joven de Tarragona con una fuerte minusvalía, para que su hijo pueda tener relaciones íntimas. "Ferran tiene 24 años, trabaja y practica mucho deporte, como cualquier joven de su edad. La diferencia es que mi hijo tiene un 83% de discapacidad psicológica, una incapacidad plena reconocida por el juez y yo soy su tutora legal", explica la madre, separada.

Repaso pormenorizado en el propio Senado sobre los pasos a seguir para acabar siendo un político en España.

El SEPRONA de la Guardia Civil de Guadalajara, en el marco de la operación ‘Pandora’, ha incautado en la zona de Jadraque 25 piezas arqueológicas y fósiles. Estos restos se encontraban en poder de una persona que comerciaba con ellos, procedentes de yacimientos arqueológicos.

Los avances en la investigación en torno al caso Diana Quer avanzan a ritmo lento, pero firme. Las declaraciones de los testigos que vieron a la joven madrileña la noche de su desaparición han sido fundamentales para reconstruir sus pasos más allá de los datos obtenidos gracias a su teléfono móvil. Taragoña es el punto clave de las pesquisas. Diana llegó hasta este lugar tras pasar la noche con sus amigos en A Pobra do Caramiñal y se subió a bordo de un vehículo. Sobre el conductor de éste, hasta el momento, apenas se sabían algunos datos incie

El detenido expresó en las redes su deseo de que "ETA siguiera matando a esta gentuza".

(...) Esta segunda parte, tristemente gozaba de muchos aliados, muy eficaces para la causa, sobre todo en zona rurales, -donde todo el mundo se conoce-, y que consistía simple y llanamente, en señalar con el dedo justiciero, a una familia, por algún convecino envidioso, del bando nacional; se trataba de arrebatar a los perdedores, todo cuanto tenían. Incluso a veces, la vida...

La Dirección General de Cultura y Patrimonio ha solicitado en el Consejo de Patrimonio Histórico que el yacimiento arqueológico Bou Ferrer se incluya en el Registro de Buenas Prácticas de Salvaguardia de Patrimonio Cultural de la UNESCO.

Tweet de la guardia civil con el mismo texto que el título de "Maltratar a los animales es un acto ruin y cobarde. Si lo presencias Denuncia."

Compartimos un vídeo que han elaborado los compañeros de la Agrupación de Tráfico de la Guardia Civil con instrucciones sobre cómo actuar en el caso de que te ordenen pararte.

La operación 'Roscan' se inició el pasado mes de junio cuando la Guardia Civil investigaba una vivienda aislada, situada en un paraje rural de Mula, donde supuestamente se cultivaban plantas de marihuana

La sede del Archivo Histórico Provincial de Sevilla, en la calle Almirante Apodaca, ha acogido este miércoles la presentación, por parte de los directores generales de Innovación Cultural y del Libro y de la Memoria Democrática y la jefa del Servicio de Archivo, de una donación de diversa documentación sobre las actuaciones llevadas a cabo por la Guardia Civil contra la guerrilla antifranquista entre 1941 y 1958.

La película sobre Francisco Paesa, centrada en el episodio de la famosa huida de Luis Roldán para evitar la cárcel, en la que queda claro que el agente secreto del Ministerio del Interior se quedó con sus 1.500 millones de pesetas, ha molestado al ex director de la Benemérita. “No pienso ver la película”, ha afirmado a ECD.

Ferran es, sin duda, un hombre de letras y de mapas. Habla ruso, inglés y persa, aunque también ha estudiado tamil, hindi y cingalés. Ha sido lector de catalán en la Universidad Estatal de Moscú y en la Universidad de Teherán (Irán). Desde hace algunos años este viajero infatigable, además de buen gourmet y gourmand, tiene en la capital rusa su campamento base. Le escribo para pedirle esos 5 destinos que deberían permitirme conocer Rusia de verdad.

Probablemente si los directivos de Televisión Española anunciaran mañana la cancelación de El ministerio del tiempo por la emisión de tres horas de trayecto de un tren, sin cortes ni añadidos, a más de uno se le antojaría como un suicidio mediático. Pues esto es lo que desde 2009 pasa en la cadena pública noruega, NRK, que entretiene a sus espectadores con la cámara fija durante 12 horas sobre una persona haciendo punto de cruz o 18 horas de pesca de salmón.

Un antiguo guardia civil de los tiempos de Alfonso XIII que combatió activamente en defensa de la República y abrazó el anarquismo para terminar convirtiéndose en el jefe de una partida guerrillera antifranquista hasta morir en enfrentamiento armado contra sus antiguos compañeros.

Podcast de la revista Desperta Ferro acerca de la conquista romana de la Dacia

Pon a un español en el sitio adecuado, y lo imposible dejará de serlo, pues aquello que nadie puede prever es lo español. Somos lo mejor y lo peor del mundo; Fuenteovejuna y los Últimos de Filipinas. Los hechos se desarrollan pero hay un punto de inflexión; una especie de frontera invisible en la que el español se planta y dice: “De aquí no paso”. Y entonces puede ocurrir cualquier cosa. Se convertirá en un héroe o morirá intentándolo. Ésa es la Historia que me interesa y como mejor lo puedo contar visualmente es en las escenas de tensión.

Unas virutas de ferrita atraídas por el magnetismo de un imán pueden hacer que un paisaje oscuro, inspirado en los países nórdicos, cobre vida. Este corto llamado Ferro es el primer proyecto de un estudio de Barcelona que mezcla efectos prácticos con un impecable CGI. Los autores mezclaron figuras grabadas con lentes macro y material creado por ordenador para contar una breve historia de la naturaleza

'El guardián entre el centeno' es un libro mítico por varias razones. La misantropía de J.D. Salinger. El hecho de que todo tipo de chalados, entre ellos el asesino de John Lennon, lo hayan citado como una de sus principales influencias. Los cientos de películas, discos y novelas que se basan, de una manera u otra, en el estereotipo del adolescente inadaptado. Incluso las dudas respecto a la correcta traducción del título de la novela. Traducción que, atendiendo no tanto a la literalidad como al sentido de las palabras originales, sería algo...

Varios expertos poíticos coinciden que Trump jamas ganará la nominación republicana por muchos motivos, sus probabilidades estan entre el 2 y el -10% de ganar. El dinero inteligente está apostando contra Trump y nunca falla. Las encuestas no significan nada, y aunque esté liderando aún, sus numeros son mediocres. El gobernador Jeb Bush tiene muchisimos mas "endorsamientos" que Trump, que tiene una miseria de apoyos. Según un estudio de la Universidad de Quinnipiac, Trump tendrá el segundo peor resultado de todos los candidatos.