El crecimiento es la regla máxima del capitalismo y el principio fundamental de nuestro sistema económico. Sin embargo, la realidad parece ir en otra dirección a pesar de que la élite financiera y política insistan en que sin crecimiento las sociedades colapsarían.

El asunto lleva años colándose en los congresos gastronómicos ya que cada vez más clientes demandan platos a medida y menús especiales. En algunos casos, como el que compartió el chef riojano Francis Paniego, la lista de alimentos restringidos es tan larga que hasta se ha vuelto viral. Tras la entrada en vigor de la Ley de Información Alimentaria (Normativa 1169/2011), todos las tiendas de alimentación y establecimientos hosteleros deben informar sobre los 14 alérgenos que pueden contener los productos que ofrecen.

A veces recurrir a otra perspectiva nos ayuda a entender mejor el mundo que creemos conocer también, pudiéndonos llevar alguna sorpresa como ocurre al ajustar el mapamundi al tamaño real y no a la proyección Mercator. Y lo que nos permite visualizar el periodista e ingeniero Matt Daniels es lo "altas" que son las ciudades según su población y no tanto su tamaño.

El reno es uno de los símbolos de la Navidad, pero está en horas bajas. A pesar de contar con más disponibilidad de alimento por el deshielo, los parásitos, la caza, la depredación, y el cambio climático están diezmando a estos mamíferos, protagonistas de nuestro #Cienciaalobestia. Algunas poblaciones de la tundra ártica han disminuido más de un 50% en las últimas dos décadas.

Somos más de 7 300 millones de humanos en la Tierra y ocupamos demasiado espacio en ella. Esto se podría solucionar concentrando a toda la población mundial en un territorio contiguo. Hay varias opciones de hacerlo. Una opción sería, si tuviéramos los medios, concentrarlos hasta llegar a la densidad de una estrella de neutrones de 20 kilómetros de radio. De esta manera, con una densidad promedio de 8,35×1010 kg/cm3 tendríamos un volumen de 5 mililitros.

La primera Conferencia del Convenio sobre Cambio Climático, COP1, se celebra en Berlín en 1995. Ese año las emisiones de dióxido de carbono, CO2 alcanzaron las 23 Giga toneladas y la concentración en la atmósfera de este gas, era de 360 partes por millón, habiendo superado en 10 ppm, la concentración considerada como segura para evitar un cambio climático peligroso. 23 años más tarde romperemos el récord de emisiones de CO2, superando las 37 Gt CO2, un 2,7% más que el pasado año, en consecuencia la concentración de CO2 superará las 408 ppm.

Hay una región en el mundo que ha logrado alcanzar el estatus de 100% orgánico. Se trata de Sikkim, un estado en el norte de la India, limítrofe con Bután, Nepal y China. Allí, el gobierno ha prohibido completamente el uso de fertilizantes sintéticos y pesticidas en los campos de arroz y maíz que pueblan los alrededores del Himalaya

La población mundial crece y se proyecta hacia el futuro de una forma peligrosa si creemos en las predicciones de Malthus.- “Eugenesia” es una palabreja de origen griego que significa “buen origen”, y se debe a Sir Francis Galton, pero es conveniente conocer las diferencias entre eugenesia y disgenesia. ¿Pues a qué vienen tantos remilgos con la eugenesia si de lo que se trata es de mejorar la salud de las personas?

Esta estadística ilustra la proporción de la población total que vive en pisos o apartamentos en Europa en 2015, desglosada por países. Se puede observar que casi el 66% de la población de España vivía en pisos en 2015, 58,5 puntos porcentuales más que la población de Irlanda (7,4%). La proporción media de personas que vivían en pisos en la UE en su conjunto era del 42% en ese momento.

Kinshasa es ahora más grande que París, Guangzhou, Hong Kong y Shenzhen están formado una súper ciudad de 40 millones de personas. En los últimos 30 años, la escala del cambio de población es difícil de comprender. ¿Cómo se visualizan 10 millones de personas?

La orografía cambia con el tiempo, aunque lo haga a un ritmo tan moroso que nos resulta imposible de registrar con nuestros sentidos. De hecho, hay montañas que crecen con el tiempo. La que lo hace a mayor velocidad de todas es el Nanga Parbat, en Pakistán, que crece a un ritmo de 7 milímetros al año. Forma parte de la meseta del Himalaya, que se formó cuando la India comenzó a colisionar con la placa continental Euroasiática hace entre 40 y 50 millones de años.

De entre todas las catástrofes atribuibles al cambio climático, pocas resultan tan gráficas para el ser humano como el aumento del nivel del mar. La mayor parte de la humanidad se aglutina en las costas, tradicionales focos de comercio y desarrollo, y una fracción no menor de los residentes litorales se asientan sobre depresiones amables o llanuras fácilmente inundables. A larguísimo plazo, su situación podría resultar dramática.

Un estudio de Capgemini subraya que el crecimiento económico global ha incrementado la demanda de energía, lo que arroja dudas sobre el cumplimiento de los objetivos a largo plazo contra el cambio climático. Todo ello en un año en el que se han registrado rápidas subidas de los precios de los derechos de emisión de CO2 en Europa y la caída de los costes de las renovables. Después de tres años en los que se habían estabilizado las emisiones de GEI, en 2017 crecieron un 1,4% por el crecimiento económico y la consiguiente mayor demanda de energía.

Actualmente somos 7,6 millardos de personas y en 2050 seremos 9000 millones. Según WWF, la demanda de comida es el principal motivo de devastación de nuestro medio ambiente. Y necesitaremos más comida de la que inicialmente se calculó: en 2014, el ser humano medio era, comparado con el de 1975, un 14% más pesado, un 1.3% más alto y un 6.2% más viejo. En 1975 consumíamos de media 2465 kcalorías/día ; en 2014, 2615. El consumo ha aumentado en un 129% del cual, el 116% se debe al aumento poblacional mientras que el resto a que somos más grandes.

Al cierre del conteo, la entidad presenta los primeros hallazgos sobre la operación estadística más grande de Colombia. De acuerdo con la entidad, el conteo estuvo bastante por debajo de las proyecciones hechas a partir del censo pasado, pues con una cobertura geográfica del 99,8 por ciento, el número de colombianos en el país a la fecha tendría una estimación parcial de 45,5 millones de personas.

La economía circular –la nueva palabra mágica en el mundo del desarrollo sostenible- promete crecimiento económico sin destrucción o residuos. Sin embargo, el concepto solo enfoca en una parte pequeña del uso total de recursos y no tiene en cuenta las leyes de la termodinámica. Introduciendo la economía circular La economía circular ha llegado a ser, para muchos gobiernos, instituciones, compañías, y organizaciones ecologistas, uno de los principales componentes de un plan para reducir las emisiones de carbono. En la economía circular,

Un estudio realizado por la consultora Deloitte y la organización Progreso Social Imperativo (SPI), afirma que España es el “mejor país para nacer” en cuanto a su nivel de salud y bienestar. Según los autores, el informe de Índice de Progreso Social 2017 mide a 128 países en 12 componentes principales agrupados en tres grandes categorías: Necesidades humanas básicas, Fundamentos de bienestar y Oportunidades.

¿Cuáles son los límites al crecimiento económico? ¿Los hemos superado? Estas preguntas fueron planteadas recientemente por otro informe alarmante sobre el cambio climático. Muchos de mis amigos ambientalistas están convencidos de que el crecimiento económico en sí es el problema fundamental. Fue un momento oportuno, entonces, para otorgar un Premio Nobel a dos economistas que han abordado esa pregunta de frente. William Nordhaus y Paul Romer han tratado de encontrar formas de entender las causas y consecuencias invisibles y, a veces, inefables

Sin embargo, es común el error, en gran parte por herencia histórica[7], de ver en la Unión Europea y sobre todo el euro el camino correcto a la salvación[8], a pesar de que el euro posiciona a los países del sur de Europa en desventaja respecto a Alemania, dado que como institución supranacional que pretende ser neutral tiende ante países asimétricos a no paliar sus diferencias, sino más bien incrementarlas[9]. Jean Monnet, Schuman, Adenauer o Gasperi son los nombres que salen si uno se pregunta por los padres de la Unión Europea,

En 1943, los daneses desafiaron a Hitler y llevaron a cabo una de las operaciones de rescate más audaces de la Segunda Guerra Mundial. Un nuevo libro de fotografías conmemora la historia de los judíos que huyeron y la de los civiles que lo hicieron posible hace 75 años.

Este vídeo recorre cómo sería el crecimiento exponencial de una hoja de papel doblada sobre sí misma una y otra vez. Recordemos que el récord del mundo en doblado de una hoja de papel son 13 dobleces; a partir de ahí se considera prácticamente imposible y las cifras se disparan… en una sucesión de cifras realmente increíbles. El papel original tiene un grosor de 0,2 mm, algo razonable y equivalente al de un cabello humano. Basta ir duplicando ese valor para ver cómo crece.

Los especialistas en psicología de la Escuela de Medicina de Yale, Philip Corlett y Albert Powers, afirman que la mayor parte de la población mundial ha experimentado alucinaciones alguna vez.

Si sigues el blog desde hace tiempo ya sabrás que soy un apasionado de los maravillosos mensajes que el Universo se brinda a enseñarme por los diversos rincones de mi existencia. Por eso hoy quiero compartir contigo el poema “Muere lentamente”. Un texto repleto de grandes verdades y sentimientos para dar un giro a nuestra vida. Este texto se ha convertido en un ejemplo de viralidad a nivel mundial gracias a internet, a lo que contribuyo de forma escandalosa que se le atribuyese erróneamente a Pablo Neruda.