Cultura y divulgación

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¿Son mejores los huevos blancos o los marrones?

Usualmente, la cáscara de los huevos es blanca o marrón. Algo que se debe a la genética y que no influye en la yema. Si es así, ¿por qué, en general, cuesta más el marrón que el blanco? Se debe a que las gallinas marrones son un poco más grandes y sus huevos también. Actualmente, debido a que el color de la cáscara se implanta en los últimos momentos, con colorantes alimenticios se pueden obtener huevos de otro color. Además del color, hay quien mira la dureza de la cáscara. Esta es inversamente proporcional a la edad de la gallina.
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El ICEC estrena ayudas al cómic en catalán, a la creación de podcasts y a proyectos de realidad virtual [CA]

El Instituto Catalán de las Empresas Culturales tiene este 2020 un presupuesto de 63,6 millones de euros, un 8,5% más del que ha dispuesto en los últimos años con cuentas prorrogadas. Un aumento aún insuficiente para su director, Miquel Curanta, que no obstante permite recuperar dotaciones congeladas o desaparecidas, como ayudas a la música en vivo, a las galerías de arte y a los acontecimientos de cultura digital. El presupuesto también compensan los 16 millones de la tasa audiovisual tumbada por el TC y permite abrir nuevas líneas de ayuda.
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Nuevos sellos y lectores impulsan el éxito del manga

Las traducciones del manga, entendido tradicionalmente como cómics y novelas gráficas japoneses, no ha hecho más que crecer durante los últimos cinco años. [...] En 2018, una de cada cuatro (24,13%) novedades editoriales de cómic que se publicaron en España fue manga, según datos recopilados por José A. Serrano para el portal especializado Guía del Cómic. Aunque las cifras de ventas no son públicas y las editoriales se niegan a ofrecerlas —ni siquiera las de títulos de éxito— el número de lanzamientos ha crecido constantemente desde 2014.
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Fui a donar óvulos y me trataron como ganado

La ovodonación es un proceso por el cual una mujer dona óvulos con el propósito de que los mismos sean implantados en otra mujer que no pueda producirlos por sí misma. En España, la donación de óvulos está regulada desde 1988, y, según la ley, debe realizarse de forma voluntaria, altruista y anónima. Sin embargo, es un proceso complicado, que conlleva una hormonación, una hiperestimulación ovárica que precisa de ingreso médico y que puede comportar ciertos riesgos para la salud.
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La otra historia de Andalucía

Andalucía fue durante buena parte del siglo XIX la segunda región más industrializada de España, compitiendo con Cataluña y superando en muchos casos al País Vasco. No fue “el endémico atraso” el que hundió algunas de las industrias andaluzas más florecientes durante el siglo XIX, sino la voluntad política, o mejor dicho la falta de ella. Entre 1930 y 1960 la dictadura fascista prioriza otros focos industriales, relegando a Andalucía.
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Mamíferos que ponen huevos

Se muestra un grupo de mamíferos antiguos, como el Ornitorrinco, los cuales ponen huevos y no son reptiles.
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Así obtienen oxígeno las aves dentro del huevo (eng)  

El extraño sistema que evita que las aves se asfixien antes de la eclosión.
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¿Que pasará con tu cuerpo si empiezas a comer 2 huevos al día?

Las propiedades saludables de los huevos muchas veces se han cuestionado. La gente difamaba de los huevos y ahora se ha demostrado que son únicos en muchos aspectos.
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La industria se reparte los premios Odeón

Las tres multinacionales discográficas homenajean a sus principales artistas en la torpe gala de los Goya de la música
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Whitney Houston, Depeche Mode y Nine Inch Nails ingresan al Salón de la Fama del Rock

La fallecida Whitney Houston y otros cinco artistas y bandas que representan una amplia gama de géneros musicales, incluidos el pop, la electrónica y el rap, fueron anunciados el miércoles como nuevos rostros del Salón de la Fama del Rock & Roll. También entrarán al Salón de la Fama en su 35a ceremonia anual de admisión importantes bandas de los años 70 como Doobie Brothers y T.Rex, el grupo de rock electrónico Depeche Mode, el asesinado rapero The Notorious B.I.G. y la banda de rock industrial Nine Inch Nails.
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Un nuevo estudio demuestra que la dieta vegana reduce la huella de carbono en un 73%

Un nuevo estudio publicado en la revista “Science” afirma que una dieta vegana es "la forma más importante de reducir tu impacto en el planeta Tierra". De hecho, hacerse vegano reduce la huella de carbono de un individuo en un 73%. Si el mundo dejara de comer carne y lácteos, el uso global de las tierras agrícolas podría reducirse en un 75%, lo que equivale a los Estados Unidos, China, Australia y la UE combinados. El ganado tambien es "uno de los principales impulsores de la deforestación, especialmente en América Latina.
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Estadísticas Manga 2019

Es evidente [...] que el mercado del manga en España ha crecido una barbaridad. Ya camino de los 30 años de publicación regular de cómic japonés en español, la cantidad de obras publicadas total o parcialmente en este es ingente: hay fuentes que hablan de más de 2000 títulos diferentes, pero otras hinchan esta cifra incluso hasta los 3000. En cuestión de tomos, solo sumando los que hemos ido contando desde 2001 [...] salen 10.340 volúmenes de manga publicados (¡y sigue siendo inferior a lo publicado en Japón en un solo año!)
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Clase Magistral contra la Escuela, la Corporación Médica y el Prohibicionismo

El periodista, escritor y ensayista argentino Nicolás Morás explica el adoctrinamiento que se produce desde el sistema educativo, el negocio de la enfermedad tras la industria farmaceútica y el poder despótico que se esconde tras las prohibición de las Drogas.
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El huevo que rebota (experimento educativo)  

Se trata de un experimento muy visual en el que los niños pueden disfrutar con la acción de varios fenómenos químicos como pueden ser la ósmosis y la corrosión y a la propiedad de la permeabilidad.
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Cómo comer los huevos

En función de varias consultas que llegaron sobre el artículo que publicamos el mes pasado (“Huevos caseros, ¿son todos iguales?), donde analizábamos diferentes cuestiones en relación a la calidad de los huevos y cómo poder saber si aquellos que consumimos son realmente saludables; aquí les acercamos un artículo del Dr. Mercola que desarrolla varios de estos temas. Además, analiza cómo consumirlos, para hacer de los huevos un alimento realmente nutritivo y aclara algo importante en relación a las embarazadas.
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Crean el primer huevo de laboratorio sin necesidad de una gallina

Los alimentos que no son de origen animal están en auge por el crecimiento del veganismo y de empresas como Beyond Meat, que han desarrollado carne en un laboratorio imitando el sabor de un tradicional filete de ternera. Sin embargo, esta vez la revolución ha llegado al huevo. Con el nombre de Un huevo sin pollo, el proyecto de la diseñadora Annie Larkins ha conseguido crear un huevo artificial que no necesita de una gallina para venir al mundo.
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¿Qué hacer con la gran cantidad de ropa que compramos pero no usamos?

En los últimos 15 años la producción mundial de prendas textiles se ha duplicado pero las utilizamos un 36 % menos de veces
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Nobel de Medicina 2018: “Sería mejor que mi fármaco contra el cáncer fuera más barato"

Nobel de Medicina 2018: “Sería mejor que mi fármaco contra el cáncer fuera más barato"

Los descubrimientos del Nobel de Medicina de 2018 han conducido a un revolucionario tratamiento que se vende por más de 100.000 euros por paciente
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¿Por qué los huevos de las aves tienen diferentes colores?

Si los huevos más oscuros retienen más calor, pero protegen de los rayos UV, ¿cuál será mejor para las zonas frías? El análisis de los huevos de más de 600 especies en todo el planeta resuelve el enigma. Las aves que viven en climas más fríos y que crían en nidos abiertos ponen huevos con cáscaras más oscuras, según un estudio publicado este lunes en la revista Nature Ecology & Evolution. El equipo de Daniel Hanley y Phillip Wisocki ha analizado la distribución global de la coloración de los huevos a partir del examen del brillo y color de la
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Blue Balls: El dolor de huevos

Todos los hombres del mundo, alguna vez en su vida, se han quejado de que su pareja les ha dejado con un enorme dolor de huevos, también conocidos como Blue Balls. En este vídeo, Nayara Malnero, psicóloga y sexóloga de Sexperimentando, te explica a qué se debe este dolor, qué lo origina y cómo eliminar el dolor de huevos.
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¿Cantidad, Calidad o la "Desastrosa" Industria Alemana?  

La industria alemana fue movilizada, plenamente, demasiado tarde, y su enfoque bélico fue algo "desastroso".
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Sorprendentes nuevos datos muestran que los lectores de cómics están dejando los superhéroes atrás [EN]

Un día después de que la New York Comic Con pusiera un interrogante sobre el dominio mediático que los superhéroes ejercen en la actual cultura popular y del entretenimiento, en un conferencia privada industrial se compartieron datos que indican que un enorme cambio en la industria editorial del cómic ha alcanzado un punto álgido. Por primera vez desde que alguien lo pueda recordar, los superhéroes están siendo superados en su medio nativo (...) principalmente por obras infantiles y el manga japonés.
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Las consecuencias "drásticas" de un Brexit duro en la industria musical británica

UK Music, organización británica que representa los intereses colectivos de la industria musical en Reino Unido, asegura que ya hay artistas que están cancelando sus giras por la "extrema incertidumbre"
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La comida industrial no siempre es mala para tu salud

Ni todo lo "procesado" es perjudicial ni todo lo casero es saludable: existen productos industriales que son sanos y, también, comida casera "basura"
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La labor de Porsche para crear los tanques más letales de Hitler en la Segunda Guerra Mundial

Puede parecer imposible pero, aunque los libros sobre la Segunda Guerra Mundial se cuentan por cientos, todavía existen episodios ocultos sobre este conflicto. Sucesos olvidados en el tiempo o que, como mínimo, no han sido explicados en profundidad. Por suerte, España cuenta con su particular Antony Beevor: Jesús Hernández.

menéame