Cultura y divulgación

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Principales medidas para la coexistencia de la ganadería extensiva y el lobo

La presencia del lobo en zonas ganaderas provoca la necesidad de adaptar el manejo de la ganadería. La adopción de medidas preventivas por parte de los ganaderos y ganaderas es la mejor herramienta para evitar los daños y hacer compatible la ganadería extensiva y la presencia de lobo. Pero no deben estar solos en esta labor, es fundamental el apoyo de la administración y la sociedad en general. Dentro de la campaña Vivir con lobos, se ha elaborado un documento que recopila las principales medidas que la administración debe poner el marcha.
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Llamada de emergencia por nuestra naturaleza: ¿menos fauna, más campo?

A finales del mes de agosto y principios de septiembre, la alianza entre COAG y UPA, que encabeza la lucha contra el lobo ibérico en Castilla y León, dio un paso más en sus reivindicaciones y organizó varias manifestaciones en la provincia de Zamora reclamando a la Junta de Castilla y León "un plan integral de control poblacional de la fauna, tanto en aquellos terrenos sobre los que tiene la gestión y responsabilidad como en los de los cotos de caza". Dichas manifestaciones estuvieron encabezadas por el siguiente lema: "Menos fauna, más campo".
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La gestión de la tierra: clave para reducir el 37% de las emisiones de CO2

Resúmen de un artículo recientemente publicado en la revista PNAS donde estudian cómo se podría gestionar los usos del suelo para reducir las emisiones de CO2
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Salpa maxima, una gran desconocida  

Ejemplar de Salpa maxima (Forsskål, 1775), localizado en la costa de Salobreña, en la provincia de Granada (España) a 50 metros de la costa y a unos 2m de profundidad. Al contrario de lo que puede parecer no se trata ni de una medusa (filo Cnidaria) ni de un ctenóforo (filo Ctenophora).
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Un informe declara que la industria de la carne está destruyendo el mundo

El informe elaborado por la Hong WWF expone que el apetito mundial por la carne tiene un impacto devastador en el medio ambiente, impulsado por la producción de cultivo para la alimentación de los animales. La gran escala de cultivos como la soja para la cría de pollos, de cerdos y otros animales impone una enorme restricción sobre los recursos naturales, lo que conduce a una gran pérdida de tierras y especies.
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La red de huertos escolares sostenibles de Madrid. Cuando las lechugas colonizan las aulas

El Programa de Huertos Escolares Sostenibles comenzó en el curso 2005-2006 y ahora cuenta con 150 centros educativos. Cumplen una profunda labor pedagógica ya que son laboratorios vivos para experimentar y conocer el medio natural y el entorno rural/urbano, fortaleciendo los aprendizajes del aula. Incorporan características ausentes en el currículo oficial como el manejo de herramientas y el aprendizaje colaborativo. Los huertos pueden catalizar procesos comunitarios transformadores en los colegios cuando se abren a la participación del barrio.
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¿Como cambiará el mundo si le damos la vuelta a las cosas?

En 1992 un joven Jeff Bezos le contó a su jefe que le rondaba la idea de vender libros por internet. “Sería una buena idea si no tuvieras un buen trabajo”. Esta fue la respuesta que recibió. Hoy Amazon es la compañía que ha cambiado nuestra forma de comprar para siempre. El que fuese el mejor restaurante de todos los tiempos, permanecía muchos días vacío allá por 1987, Ferran Adría probaba todo, quería experimentar, animaba a todos a ir más lejos. Estaban buscando los límites, pero mucha gente no les entendía. Steve Jobs fue...
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La poya, fuente de inspiración para los artistas jóvenes [FRA]

La poya continua dibujándose, pintándose y sirviendo de inspiración. "Cada vez es menor la transhumancia de vacas pero nunca se han dibujado tanta poya como desde 1980" - afirma Denis Buchs, autor de "Las poyas", aparecido en 2007. Hoy día los jóvenes artistas sin ninguna conexión con el campo se atreven a representar esta práctica. Como ejemplo, Fanny Dreyer (de Friburgo) que ha creado una poya coloreada para un libro infantil. Fanny comenta que las ilustra porque "quiere recordar momentos de su infancia". Simon sube las poyas a facebook (..)
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Desalinización solar sostenible

¿Podrían las plantas de desalinización de agua de mar convertir los desiertos y las tierras semiáridas en abundantes plantaciones verdes? Teóricamente sí, pero en la práctica no es fácil “puesto que se necesita una gran cantidad de energía y equipamiento para obtener agua dulce del agua de mar”, explica Schwarzer y agrega que este proceso es muy caro. Las plantas desalinizadoras solares cobran relevancia sobre todo en regiones donde escasean tanto el agua dulce como los combustibles fósiles.
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Proyectos de muladares para la conservación del buitre en Extremadura

Se trata de un proyecto de creación de muladares y continuación del existente basado en el método tradicional de los ganaderos pero con un control sobre el mismo. Aúna y pone de acuerdo a universidad, ganaderos, población del entorno rural y la asociación ecologista que lo lleva a cabo.
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España, la vida sobre un ‘polvorín’ forestal

Llevo más de 30 años visitando de forma recurrentemente Cantabria. He visto cómo la ganadería ha ido desapareciendo, los prados se van convirtiendo en bosques, la maleza crece desordenada, las fuentes se secan y lo que era un verde luminoso aún en verano… amarillea. Ahora me paseo entre auténticas yescas y aunque recogemos la leña para nuestro hogar, no no damos a basto y temo lo peor.
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Francia quiere el mercado bio español: así es un gigante de la ganadería ecológica

La lechera Vrai, sita en la Bretaña, busca crecer en España, donde se está despertando un interés por los productos ecológicos, toda una fiebre al otro lado del Atlántico pero no así en España, donde el principal retailer del país, Mercadona, no tiene un solo producto ecológico o bio todavía en sus lineales
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Más de 200 niños celebran un torneo de streetfootball en Lavapiés por los Objetivos de Desarrollo Sostenible

El torneo #17Goles ha recibido el apoyo de la campaña de promoción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y ha sido organizado por el Club Dragones de Lavapiés con el patrocinio del Ayuntamiento de Madrid. La Mesa de la Infancia del Distrito Centro se ha unido con juegos y actividades celebrando el Día de la Infancia y el proyecto músico social DaLaNota ha ofrecido un concierto en la plaza de Nelson Mandela en el que se ha escuchado el famoso Danzón nº2. El baobab ha sido la bebida oficial del evento que han cerrado los bomberos.
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La Educación Ambiental por un Desarrollo Sostenible

La educación ambiental es un proceso educativo, integral e interdisciplinario que considera al ambiente como un todo y que busca involucrar a la población en general en la identificación y resolución de problemas a través de la adquisición de conocimientos, valores, actitudes y habilidades, la toma de decisiones y la participación activa y organizada.
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Documental: Explotaciones Puerto Vallehermoso, S.A  

Tras su temporal destierro de todo lo relacionado con la automoción en España, Eduardo Barreiros emprendió un colosal proyecto de agricultura y ganadería en La Solana (Ciudad Real). En este documental de NO-DO podemos apreciar los inicios de dicha empresa.
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Un mochuelo en cada olivo  

Han pasado ya casi cuatro años desde que iniciábamos el proyecto "Un Mochuelo en cada Olivo". El objetivo que nos propusimos era demostrar los beneficios que, tanto para el agricultor como para el mochuelo, podía obtenerse de la práctica de una agricultura sostenible. Desde entonces, no hemos dejado de creer en los agricultores como nuestros mejores aliados para la conservación de la fauna silvestre asociada al mundo agrario.
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El bosque de alimentos  

Un ecosistema de plantas y microorganismos que bajo un mínimo mantenimiento nos proporciona alimento de una forma ecológica y en pleno respeto con el medio ambiente.
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[CROWDFUNDING] Ambroxía: albergue sostenible y sin ánimo de lucro

Ambroxía es un proyecto de permacultura, que consiste en la creación de un albergue sostenible y sin ánimo de lucro orientado a los peregrinos del Camino de Santiago.
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El queso majorero Maxorata recibe el galardón de Mejor Queso de España (2017)

El curado y untado en pimentón hecho con leche de cabra de la marca majorera obtiene el principal galardón del VIII Campeonato Gourmet de Quesos 2017, cuya fase final tuvo lugar este lunes en Madrid.
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12 meses para un turismo responsable que construya un mundo mejor

A través de los hashtag #IY2017 y #TravelEnjoyRespect se están recogiendo todas esas iniciativas de turismo sostenible que son el catalizador para promover el desarrollo y los cambios positivos. Con ello buscan crear comunidad y dar voz a personas que explican en qué forma el turismo ha contribuido a transformar sus vidas. Historias que pretenden destacar las oportunidades para cambiar estas comunidades y compartir algunas soluciones que ya se han puesto en marcha y han resultado ser de mucha utilidad.
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Propuestas de buenas prácticas para el uso de nasas de pescado en Canarias

Uno de los aspectos positivos de las nasas es que las capturas llegan vivas a bordo, pudiendo devolver al mar los peces pequeños y las especies no comerciales. Además, el pescado, conserva mejor sus propiedades nutricionales y organolépticas. Pero, para que sean artes lo más efectivas posible y para aumentar su sostenibilidad, hay que hacer un buen uso de las mismas. EEn ese sentido, hemos recopilado una serie de buenas prácticas que esperamos sean de ayuda.
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La dehesa, en riesgo de desaparición: estamos en un momento crítico

nfermedades como la seca, la pérdida de subvenciones o el envejecimiento de árboles y dueños amenazan este ecosistema centenario y único en la península Ibérica
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Tuberculosis y medio rural

Quizás, si vives en la ciudad, o, aunque vivas en un pueblo, si no tienes contacto con el mundo ganadero, no sepas que hay una bacteria que está poniendo en jaque al medio rural. Es la Mycobacterium bovis (M. bovis), más conocida como tuberculosis bovina, un bacilo estrechamente emparentado con M. tuberculosis y con M. avium, responsables de las tuberculosis humana y aviar respectivamente. Este germen ha existido siempre y su hospedador principal es el ganado vacuno, aunque eso no significa que sólo se encuentre en vacas, sino que también
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Una casa que genera más energía de la que consume, recoge el agua de lluvia, recicla las aguas grises

Una casa que genera más energía de la que consume, recoge el agua de lluvia, recicla las aguas grises

NexusHaus es una casa sostenible diseñada por estudiantes de la Universidad de Munich, en colaboración con estudiantes de la Universidad de Texas. La idea del proyecto va más allá de la utilización de sistemas eficientes, estos estudiantes quieren utilizar la idea para cuestionar también los costos de las viviendas en las grandes ciudades, demostrando que es posible construir de manera sostenible a precios asequibles
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Cuando el ecodiseño da vida a la basura

“La conservación es un estado de armonía entre hombre y tierra”. Palabras de Aldo Leopold que entran en sintonía con la situación actual de un mundo que requiere de la colaboración de las empresas que en él operan para mejorar y crear precisamente esa armonía entre el ser humano y la naturaleza. Una relación entre dos elementos que llevan la palabra vida escrita en ellos y que daría lugar a la mejora aludida, tanto en el medio ambiente como en lo referente a las posibilidades económicas y sociales de cada país.
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