El mejor modelo de negocio para un restaurante es el negocio inmobiliario a tenor de lo que se narra en ‘El Fundador’: el origen y expansión de la cadena McDonald's.

Los metales de ´tierras raras´ en realidad no son tan raros como su nombre lo sugiere. La mayoría de la gente usa productos hechos con Tierras Raras todos los días . De hecho, sin ellas, nuestra vida no sería igual, pues se encuentran en la mayoría de los aparatos de alta tecnología como son teléfonos celulares, computadoras, solo por mencionar algunos.

Como fumador anterior de un paquete al día, puedo decirle que muchos disfrutan fumar durante mucho tiempo. De hecho, tanto tiempo, la mayoría de los fumadores no dejan de fumar, al menos no para siempre. Aquí hay más datos sobre los fumadores, en caso de que esté pensando en adquirir el hábito.

El arroz tres delicias tiene su origen en Estados Unidos; la receta del cerdo agridulce, aunque se remonta al siglo XVIII en Cantón, tal como lo conocemos hoy en día procede de los restaurantes asiáticos norteamericanos; el pollo al limón no lo han tomado jamás en Pekín (se liga su procedencia a la gastronomía chino-canadiense) y la masa que en Occidente utilizamos para hacer rollitos primavera dista mucho de la que puede encontrarse en Asia.

Según los investigadores, realmente “los sueños siempre son inverosímiles”, y cuando cenamos mucho o alimentos indigestos, en principio son igual de raros (por llamarlos así)...

Los científicos restauraron cierta actividad en el cerebro de los cerdos que habían sido sacrificados horas antes, generando esperanzas en algunos avances médicos y preguntas sobre la definición de muerte. Los cerebros no podían pensar ni sentir nada, subrayaron los investigadores. Según los estándares médicos, "esto no es un cerebro vivo", dijo Nenad Sestan, de la Escuela de Medicina de Yale, uno de los investigadores que informó los resultados el miércoles en la revista Nature. Pero el trabajo reveló un sorprendente grado de resistencia ent

Traemos una receta de allioli para todo el amante de la buena cocina. Es un plato que siempre ha tenido fama de ser difícil de preparar... que si se corta, que si se debe añadir pan, y un largo etcétera de impedimentos. ¡Pues realmente no es tan difícil! Es cuestión de unos pequeños trucos y.. ¡voila! Bon appetit.

Según la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER), actualmente hay entre 5.000 y 7.000 enfermedades raras que afectan una población estimada de más de 3 millones de españoles. El número de enfermedades raras depende del grado de especificidad usado al clasificar los diferentes trastornos. El mayor problema es la dificultad de llegar a un diagnóstico. Los motivos de estos retrasos son varios, entre ellos un desconocimiento sobre estas patologías, la dificultad de acceso a la información necesaria y la localización de profesionales.

El bar 'Galicia', en la emblemática calle Portobello Road de Londres, era para muchos uno de los restaurantes españoles más auténticos de la capital británica. Pero ya es historia. El cantautor Ed Sheeran lo ha comprado por 1,73 millones de euros para transformarlo en un local de música en directo... y los vecinos han puesto el grito en el cielo; creen que el club de Sheeran va a provocar más ruido y molestias al vecindario, que además, teme que se trate de un negocio exclusivo cuyo acceso no se puedan permitir los residentes en la zona.

Chef en la cocina de un hotel o de un restaurante cocinando, sólo manos. Se está dedicando a la decoración microherbórea.

¿Cuáles son las características para convertirse en el restaurante más ecológico del mundo? “Stedsans Rooftop Farm Bar”, en Copenhague, ha sido nominado el más ecológico por diferentes razones. Este restaurante tiene un menú que se centra en las plantas y verduras que cultivan los agricultores de la región, los platos siempre se sirven "estilo familiar" en una gran mesa comunal y no existen contenedores ni cubos de basura. ¿Alguien conoce otros restaurantes parecidos en España o en Europa que comparten la misma filosofía?

Cada año, aproximadamente 250 millones de toneladas de roca fosfática se extraen para producir ácido fosfórico para fertilizantes. Estados Unidos extrajo aproximadamente 28 millones de toneladas métricas en 2017. Los elementos de tierras raras generalmente representan menos del 0,1 por ciento en la roca de fosfato. Pero en todo el mundo, aproximadamente 100.000 toneladas de estos elementos al año terminan en residuos de fosfoyeso, casi tanto como las 126.000 toneladas de óxidos de tierras raras producidas al año.

Se han conocido los resultados de un ambicioso ensayo clínico en humanos que trataba de observar los efectos de inyectar una proteína regeneradora de las células dopaminérgicas en el cerebro de los pacientes con la enfermedad de Parkinson. Los resultados muestran que después de 18 meses los pacientes presentan mejoras “de moderadas a grandes” en sus síntomas. Los resultados se presentan en dos trabajos publicados simultáneamente en las revistas Brain y Journal of Parkinson's Disease y liderados por el investigador Alan Whone.

Leah Pattem, una joven británico india, ha creado un proyecto fotográfico para documentar lo que ella llama "bares de bajo coste" en Madrid. Cada vez que acude a uno de estos locales, se ratifica; lo piensa: «Sí, por esto me mudé a Madrid». Ya lleva cinco años en la ciudad que documenta a través de su web Madrid No Frills.

La indignación no se ha hecho esperar por sacar beneficio económico de una ciudad en la que murieron tantas personas a manos de la Cosa Nostra.Nicolò Nicolosi, alcalde de Corleone, ha calificado el asunto como "totalmente inaceptable" ya que la familia, que mató tantos habitantes de Sicilia y Corleone, está ganando dinero gracias al nombre de la ciudad.La hija del jefe de la Cosa Nostra califica el restaurante como "un lugar elegante y acogedor"

Hay en Madrid 11 restaurantes y tabernas con más de 100 años. Casa Botín (desde 1725), es el restaurante más antiguo del mundo. Posada de la Villa (1642), Casa Lhardy (1839) o Malacatín (1895) entre otros.

Hormigas de la clase Harpegnathos Venator , procedentes de asia que son enormes tienen unas mandibulas como los colmillos de elefante y al cazar saltan y mueven su gaster como un perro mueve su cola. Son fascinantes de ver

Analizamos en qué consiste este tipo de restaurantes, cuál es su modelo de negocio y su forma de funcionamiento. Los restaurantes fantasma son cada vez más frecuentes.

Además de ser un paraíso turístico, el archipiélago de las Islas Canarias esconde bajo el agua un tesoro por el que los países ya están pugnando y pugnarán: grandes concentraciones de metales raros y valiosos repartidos en trece volcanes submarinos. España reclama su soberanía, pero está por ver quién se llevará el premio gordo.

Londres fue el lugar en el que se conocieron. Ahí la pareja de esposos Catherin y Ali Aghili -ella de nacionalidad colombiana y él de nacionalidad iraní-, establecieron una joyería. Pero a ambos se les ocurrió emprender en el sector gastronómico fomentando un intercambio cultural entre sus países. Así que en Teherán (Irán) tienen un café colombiano llamado Mi Pequeña Colombia y en Bogotá, le dieron apertura este año al restaurante persa Pardis. La palabra persa Pardis significa paraíso en español. Catherin explica que Alí es iraní

No ocupan los titulares como lo hacen los animales carismáticos, como los rinocerontes y los elefantes. Pero hay miles de plantas en peligro crítico en el mundo, y un grupo determinado de botánicos está dispuesto a hacer todo lo posible para salvarlos.

Michelin es probablemente la mejor empresa que otorga estrellas en los restaurantes para significar su excelencia. Gordon Ramsay, galardonado con las estrellas Michelin para uk & Ireland 2019, describió el evento la semana pasada como los "Oscars de la industria del restaurante ".

¿Qué convierte a un libro en extraño? Primeramente que haya pocos ejemplares y a la vez mucha demanda hace que esté muy cotizado. si a eso le sumamos una pizca de misterio sobre su contenido o sobre su historia, ya tenemos muchos de los ingredientes necesarios.