El profesor Niehoff-Panagiotidis, de la Universidad Libre de Berlín, dijo que la más antigua de las aproximadamente 25.000 obras otomanas encontradas en las bibliotecas monásticas databa de 1374 o 1371. Esta fecha es la más antigua que se conoce en el mundo, dijo, y añadió que en Estambul, como los otomanos rebautizaron a Constantinopla cuando hicieron de la ciudad su propia capital, los archivos más antiguos sólo se remontan a finales del siglo XV.

La de Arthur Conan Doyle no fue una carrera literaria que empezara precisamente con buen pie. El manuscrito de su primera novela se perdió en el correo y su segundo libro, El misterio de Cloomber, languideció en un cajón hasta que en 1888 lo publicó la revista Pall Mall. Para entonces, sin embargo, los lectores estaban ya muy interesados en su trabajo, porque su tercer manuscrito, publicado en 1886, había sido todo un éxito y lo consagró como uno de los grandes autores de la literatura al presentarnos por primera vez, en (...)

En un blog dedicado al pacharan su elaboracion y como y porque se hacen los diferentes procesos y como hacerlos en casa. Esta es la receta mas visitadas/vista. Nuestra receta de pacharán es la entrada más visitada del blog. Ha sido leída por mucha gente, pero lo que más nos alegra es que son muchos los que también la han aplicado. Y la mayor parte haciendo su anisado casero siguiendo nuestro sencillo método de elaboración a partir de vodka. Pues bien: para todos los que estáis ya en este “nivel” vamos a dar el salto a lo que podemos denominar

Cuando vemos imágenes de escribas escribiendo, a menudo se les representa con una pluma y un cuchillo en la mano. El cuchillo se usó para una variedad de propósitos, como pinchar y corregir errores raspando el pergamino, sostener el pergamino en su lugar para que el escriba pudiera evitar apoyar la mano sobre él...para ajustar la punta del instrumento de escritura cuando se desafiló después de mucho uso. Después de recortar la punta, el escriba solía probar la pluma en un pergamino en blanco.

Explicación sobre el origen del gazpacho andaluz. Revisa a través de distintos diccionarios cómo ha ido variando la receta a lo largo de la Historia.

Una investigación interna realizada tras las sospechas comunicadas por el historiador Nick Wilding ha concluido que detrás del documento se encontraría el falsificador profesional Tobia Nicotra

El documento, una de las piezas más preciadas de la Biblioteca de la Universidad de Michigan, describe su telescopio y la órbita de las lunas de Júpiter

Un nuevo proyecto descubrió manuscritos de hasta 1.000 años de antigüedad que revelan los extraños remedios médicos de la era medieval.

El 'Kaogong Ji', la enciclopedia técnica más antigua conocida, contenía compleja receta para hacer bronce cuyo elementos clave eran los desconocidos 'Jin' y 'Xi'. El Kaogong Ji se compiló en algún momento a mediados del primer milenio antes de Cristo y entre sus páginas se pueden encontrar los grandes avances científicos y tecnológicos de la antigua China. La antigua receta fue escrita alrededor del año 300 antes de Cristo. En los últimos 100 años, nadie había logrado identificar 2 ingredientes clave de la fórmula.

Artículo sobre los orígenes de la tortilla de patata

Hacer tu propio hojaldre casero sin gluten no siempre es fácil, pero ya es posible para los celíacos. ¡No renuncies al sabor!

El creador del whisky se hizo multimillonario tras obtener la fórmula de un esclavo negro que nunca ganó un centavo con su producto.

Receta de tarta de queso que se hace rápido. Lleva un toque de limón así que queda muy bien para combatir este horrible calor de Madrid

El líder de la banda de heavy metal Obús, Fortu, acaba de publicar junto a su madre, 'la Mari', y su pareja, Yoli, el libro de recetas 'A comer, ¡cojones!' (editorial Arcopress), un título que responde al grito de guerra que la madre del músico utiliza para sentar a la gente a la mesa. El volumen ofrece una gama variada de platos que van desde la comida casera propuesta por la ya octogenaria Mari, hasta los sofisticados platos que propone Fortu, quien en esta ocasión ofrece un recital junto a Yoli, de sabores.

Se nos ha intentado convencer que la Edad Media era una época de ignorancia y atraso que no produjo nada de interés, pero no podían estar más equivocados. Sin irnos más allá de los manuscritos, nos encontramos verdaderas obras de arte creadas con recursos limitados y mucha paciencia, pero también abundantes detalles en los márgenes. A veces, las imágenes más extrañas podían ocultar un doble sentido pero, en el caso de en el caso de los caracoles, ese significado es un misterio.

Creado a principios del siglo XIII según la leyenda por el monje benedictino Herman el Recluso, el Códice Gigas, llamado así por su enorme tamaño, atesora una tenebrosa leyenda que cuenta que fue el propio Lucifer quien ayudó al monje a terminar la obra en una sola noche a cambio de que apareciera su imagen en el libro.

Un nuevo estudio concluye que, aunque los Caballeros de la Mesa Redonda han ganado fama mundial, la mayoría de las historias heroicas o caballerescas medievales inglesas se han perdido. Mientras tanto, más de tres cuartas partes de las historias medievales en islandés e irlandés sobreviven hasta el