Cada uno hace la guerra por su cuenta y como consecuencia podemos encontrar decenas y decenas de recomendaciones dietéticas, prácticamente una por cada país. Parece que un equipo de expertos ha tenido la misma inquietud, pero ellos han sido más voluntariosos y se han puesto manos a la obra, recopilando, organizando y analizando todas las que han podido encontrar (que han sido las de 90 países diferentes).

Este libro es una guía por los caminos de la biblia

Cómo un falsificador de medio pelo engañó a la prensa de medio planeta. Adolf Hitler: “Churchill es el único tío de verdad. Los demás ingleses son gallinas”. Frase escrita por el líder del Tercer Reich en sus diarios secretos. ¿Seguro? ¿No suena un poco a Joaquín Reyes imitando a Hitler? Pues algo de eso hay. Pero claro: es fácil detectar una cita histórica falsa cuando te avisan de que estás ante una trucha…

El método Tomatis fue creado por el médico otorrinolaringólogo Alfred Tomatis poco después de la Segunda Guerra Mundial. Se basaba en la idea (sin evidencias científicas detrás) de que algunos problemas vocales eran en realidad problemas de audición provocados por bloqueos cerebrales causados por una mala experiencia previa y que impedían captar determinadas frecuencias de sonido.

La acusación contra el arte falso, que se expresa habitualmente con la exclamación "esto lo pinta mi hijo", se profiere con una violencia que deja entrever la importancia que sigue teniendo (incluso en nuestros días) el arte verdadero. Este arte indubitable suele estar recogido en los grandes museos, donde se contempla de manera reverenciosa y donde el espectador, por más cerca que pueda estar de la obra, la siente lejanísima... nos hemos rasgado las vestiduras con el colapso de la filosofía pero nos seguimos riendo del "esto lo pinta mi hijo".

La Dijín de la Policía de Bogotá desarrolló una investigación durante 6 meses, la cual logró determinar que una mujer cometió el delito de trata de personas con fines de explotación bajo la modalidad de servidumbre a una joven indígena de 18 años en estado de embarazo, a quien explotó como empleada doméstica durante un mes y medio.

La divulgación científica es muy útil pero no suficiente para eliminar estos movimientos, es necesario un ataque frontal. Casi todos ellos tienen estrategias comunes de (des)información. Para entender, y desmontar estos movimientos, es importante conocerlas y comprenderlas. Yo he encontrado las siguientes

"Tan sólo precibirás los efectos. Yo las manipulo cada tres horas (las aprieto y hago movimientos circulares) y es lo único que, tras más de 20 años probando dietas, ha conseguido quitarme el hambre y bajarme la sensación de nervios constante."

En los últimos meses, las redes sociales han sido protagonistas de las noticias y debates de todos el mundo, pero Víctor Sampedro (Viveiro, 1966) regresa al mundo editorial con Dietética digital (Icaria, 2018) para convencernos de que debemos consumir mejor y adelgazar al Gran Hermano. Este catedrático de Opinión Pública de la universidad pública madrileña habla con El Salto de la receta para poder alejarnos, un poco, de las redes sociales y de su McTele.

Una ola de nuevos tipos de pruebas pretende hacer recomendaciones personalizadas de todo tipo: estilo de vida, productos para el cuidado de la piel y tipo de dieta, entre otras. Pero tenga cuidado: en muchos casos estas pruebas no aportan mucho (o nada). La ciencia que las sustenta es a menudo frágil, si es que existe alguna. Muchas de estas pruebas vienen acompañadas de una encuesta sobre los hábitos, salud y otra información personal que el cliente debe rellenar. Así que lo que se comercializa como prueba de ADN es un análisis de respuestas.

Una presunta escuela de pseudoterapia afirma poder recuperar a niños y adultos con trastorno del espectro autista mediante la dilución homeopática de las vacunas que, según la misma, han provocado el autismo. Se trata del método Cease (‘Eliminación Completa de las Expresiones del Espectro Autista), creada por el magufo holandés Tinus Smits, que afirmaba (murió en 2010) haber tratado a más de 300 niños con autismo. El periódico canadiense National Post se ha hecho eco de esta pseudoterapia que se alimenta de otras falsas creencias.

¿Si no existe ninguna prueba de su eficacia más allá del simple efecto placebo, cómo es posible que se permita su venta en farmacias?

Más de 31.000 científicos han firmado una petición www.petitionproject.org/index.php que alerta a los Estados Unidos sobre la firma de tratados internacionales que sólo aumentan la carga fiscal sobre los ciudadanos, restringen la producción de energía, y atentan contra la soberanía de los países.

¿Es obligatorio predicar con el ejemplo? La aparición de un médico con kilos de más en el programa 'Qué comen nuestros hijos', conducido por el cocinero Alberto Chicote desató las criticas. Hay muchos factores que influyen en el peso de una persona y no todos tienen que ver con lo que se come. Puede haber factores genéticos que nos predispongan a almacenar grasas o que un intervención quirúrjica te haya obligado a guardar reposo". "Vivimos en una sociedad en la que el físico y la imagen está por delante"...

Una recopilación de los tickets que te puedes encontrar por algunos de los restaurantes de España. Cómo cobrar por una aspirina, 35 euros por unos calamares a la romana.

En 1977 la SGAE expulsó a la sección musical, conocida como los tupamaros, por falsear las hojas de registro con canciones falsas o cuyos autores eran familiares. La historia se repite

Las lámparas con cristales alcalinos se han convertido en un negocio redondo y sin evidencias científicas que cada vez mueve más dinero.

Seguro que muchos de vosotros estáis ojipláticos con el título que, desde ya os digo, rebosa sarcasmo. Os comento de qué va el asunto: Al comienzo de una charla que he impartido muchas veces cometo un "suicidio homeopático", consistente en ingerir todo el contenido del envase de un "medicamento homeopático". Días antes me dirijo a la farmacia de mi barrio y pido una caja de Sedatif PC de cuarenta comprimidos (ya lo he superado, pero las primeras veces me sentía cortado por comprar semejante cosa...)

Imaginemos que Panrico(Bimbo) lanza al mercado un nuevo producto, un producto de edición limitada, que llamaremos el Donutcoin. El donutcoin no es un alimento en sí. El donutcoin es una fórmula de “cómo preparar un Donut especial”, y además todos los donutcoins son distintos entre sí, es decir, que cada donutcoin tiene una fórmula especial. Y es muy compleja. El Donutcoin sólo dispondrá de tres millones de fórmulas completas mundiales, e inicialmente el poseer parte de ésa fórmula podrá usarse para comprar otros productos de Panrico.

El escéptico Juanma Alonso demuestra en un canal de televisión malagueño que la médium británica Anne Germain es un fraude. Como todos los espiritistas, mediums, curanderos y demás gente desprovista de escrúpulos que se aprovechan de la desesperación y necesidad de cariño de mucha gente.

Seguramente has oído hablar de la dieta alcalina, presentada como un milagro para la salud, pero lo cierto es que de milagro, poco.

Aunque ya ha regresado a España, donde continúa su recuperación en la Clínica Ruber, el cantautor Luis Eduardo Aute pasó parte de los meses de diciembre y enero en un complejo médico a 7.500 kilómetros de su casa, el Centro Internacional de Restauración Neurológica (CIREN). Según se supo, la decisión obedecía a la recomendación de su amigo y también cantante y compositor Silvio Rodríguez. Egido, aclara que "no existen técnicas milagrosas" que se puedan aplicar en el país caribeño y no en España.