Cultura y divulgación

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Ponga un chef en su artículo

Uno puede pensar, con razón, que publicar en esta revista [Journal of Physical Chemistry B], y sobre todo en los tiempos que corren, no debe ser una cuestión baladí y que habrá que sufrir los avatares de la inevitable evaluación del manuscrito por pares, lo que suele llevar su tiempo. Pues no parece que eso sea así en el caso del artículo que me ha mandado el Profesor Horta, y del que voy a dar los datos completos para quien tenga curiosidad.
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La simbología fascista y el escudo de la Guardia Civil

El actual escudo de la Guardia Civil consiste en una fasces romana cruzada por una espada y fue convertido en distintivo oficial del cuerpo en 1943 por parte de un militar franquista impicado en asesinatos de civiles y que había combatido con los italianos en su avance hacia Madrid. Surge de ahí la duda de si esa fasces está ahí como un guiño de la época a la simbología fascista -el cual se habría mantenido con el tiempo al olvidarse oportunamente ese inapropiado origen- o bien todo es solamente producto de la casualidad.
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Los extraños silencios sobre la muerte del motorista de la Guardia Civil en la Vuelta

La Vuelta a España de este año, finalizada ayer, tendrá un mal recuerdo en la Guardia Civil. Hace justo una semana, un motorista del Cuerpo, Eusebio García Flores, de 41 años, falleció después de sufrir un accidente en plena carrera. El incidente apenas ha tenido eco en los medios, pero ECD ha podido conocer detalles de la tragedia y el posterior adiós al agente.
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En manos de quién estamos

Manolo es patrón y propietario del pesqueroManolita I. Se dedica, con sus marineros, a una pesca que se hace con redes; y para ayudarse a calar y recoger éstas lleva a remolque desde hace treinta años el Manolita II: pequeño bote auxiliar, de madera y remos, de sólo cuatro metros de eslora, que valdrá hoy unos trescientos euros. Nunca tuvo problemas hasta que una patrullera de la Benemérita le dijo hola, buenos días, y en aplicación del reglamento vigente lo informó de que el Manolita II tenía que estar registrado, llevar matrícula...
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El PP trata de calmar a la Guardia Civil cambiando 20 artículos de la ley de Personal

Las masivas protestas –virtuales, a través de redes sociales, en su mayoría– realizadas por los 2.000 mandos de la Guardia Civil de promoción interna han dado resultado. Al menos, en parte. El Grupo Parlamentario Popular ha propuesto reformar una veintena de artículos del proyecto de Ley de Personal propuesto por el Gobierno después de que los oficiales del instituto armado presionaran durante meses contra este texto, que según argumentaban les discriminaba respecto a los jefes del cuerpo que salían de la Academia General Militar de Zaragoza
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El chef tres estrellas Michelín apuesta por la innovación en la cocina y en las redes sociales

El chef Ferran Adrià ha contagiado su entusiasmo a los asistentes a la presentación de hoy, en la que ha anunciado la ampliación del acuerdo que mantiene con Telefónica desde hace tres años, para impulsar todo tipo de iniciativas relacionadas con la innovación. Y más concretamente, en diferentes proyectos que fusionan los avances en la gastronomía y las tendencias tecnológicas más pujantes.
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Diferencias entre Policía Local, Policía Nacional y Guardia Civil

Vamos a hacer un pequeño resumen de sus funciones, diferenciando entre los principales tipos de “policía” que podemos encontrarnos en nuestro país. Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado se dividen en dos cuerpos: Cuerpo Nacional de Policía y de la Guardia Civil. Las funciones de uno y otro cuerpo son similares, aunque no iguales, pero se desarrollan en diferente ámbito.
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La guardia pretoriana

Hoy en día, cuando se habla de «guardia pretoriana» se suele hacer referencia a las unidades armadas de élite que protegen a determinados gobernantes, en particular a dictadores impopulares que, por temor a una conspiración, confían su seguridad a tropas que les son absolutamente fieles.
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El indignante caso del doctor Ferran i Clua y su vacuna contra el cólera  

Harto es sabido que, en este país, la investigación científica y la recogida de excrementos de perro de la calle están valorados más o menos por igual, y aún casi diría que los barrenderos están más valorados. Esta situación que obliga a muchos de nuestros prometedores científicos a irse a buscarse los garbanzos en otros países donde los valoren más, no es una situación nueva y, por desgracia, en España es algo que se remonta a mucho tiempo atrás.
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Una doctora fotografía el agotamiento de las interminables jornadas de guardia

Una doctora fotografía el agotamiento de las interminables jornadas de guardia

La fotógrafa Leticia Ruiz Rivera decidió registrar en imágenes lo que quedaba de sus compañeros de trabajo tras las guardias hospitalarias.
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"Váyanse a trabajar", mensaje de Gabriel García Márquez a los reporteros que hacen guardia en el hospital

"Están locos, váyanse a trabajar", fue el mensaje que el escritor Gabriel García Márquez envió a los reporteros que desde el jueves por la mañana hacen guardia frente al Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, al conocerse que permanece hospitalizado ahí.
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