Cultura y divulgación

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¿Por qué las dietas engordan? Conociendo el proteinostato

Casi todo el mundo que intenta adelgazar lo logra. Lo realmente difícil es mantener el peso. Menos de un 10% de los que se ponen a dieta pesan menos al cabo de pocos años. La mayoría termina pesando más que al empezar. Una dieta baja en proteína y no acompañada de entrenamiento de fuerza, resulta con frecuencia en una pérdida elevada de masa muscular. Tu cerebro te hará comer de más hasta recuperar la proteína perdida. Si logramos ganar masa muscular durante la dieta, el proteinostato contribuirá a controlar el apetito tras la restricción calór
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La película más antigua de la historia, remasterizada en 4K gracias a la inteligencia artificial  

"La escena del jardín de Roundhay" es un cortometraje mudo de menos de dos segundos de duración, rodado a 12 fotogramas por segundo. No destaca a nivel artístico, pero sí desde un punto de vista histórico. Y es que fue rodado en 1888, cuando Scotland Yard estaba a la caza y captura de Jack el Destripador, y tres años antes de que Edison presentara su kinetoscopio y siete años antes de que los Lumiére hicieran lo propio con el cinematógrafo... lo que lo convierte en la primera película jamás rodada.
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La Comunidad de Madrid amplía el sistema automático de control de aforo a todas las estaciones de Metro

La Comunidad de Madrid va a ampliar a todas las estaciones de Metro de Madrid el dispositivo de control automático de aforo. Desde mañana, el dispositivo estará activo en 148 estaciones de la red y, en las próximas semanas, se implantará en todas las estaciones del suburbano madrileño, excepto TFM y ML1.
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Proyecto que combina biometría y blockchain para proporcionar identificación digital con vacunas. ID2020 [EN]

La Alianza ID2020 que proporciona identificación digital, en colaboración con la fundacion Gavi y el Gobierno de Bangladesh, lanzó un nuevo proyecto que combina biometría y blockchain para proporcionar identificación digital con vacunas. Además, la misma fundación creó en 2018 otro proyecto que implantó microchips en mujeres para soltar una hormona que infertiliza, y se activa por WiFi. www.technologyreview.com/2014/07/04/74389/a-contraceptive-implant-with
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Cinemascopazo #26 Blade Runner y Zahara  

Zahara es una cantautora española que lleva halagando nuestros oídos desde hace unos años y hoy ha venido a #Cinemascopazo para charlar sobre Blade Runner, una de esas pelis retro-futurista que parece que no se acaban nunca, pero que además cuenta con uno de los actores por excelencia en este tipo de género, como es Harrison Ford. ¡¡Bienvenidos a nuestro Cine-Bar, marchando ese Ron Rouge!!
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El Mundo Feliz de Aldous Huxley era más que sólo feliz: la Socioeconomía bajo control

El Mundo Feliz de Aldous Huxley era más que sólo feliz: la Socioeconomía bajo control

Es otra de aquellas distópicas novelas del siglo XX la que en esta ocasión puede estar avanzando en nuestro mundo actual, haciéndose poco a poco realidad. “Un Mundo Feliz” de Aldous Huxley era mucho más que un mundo (aparentemente) feliz, sino que exponía cómo todo un paradigma de un estado hiper-controlador podía implicar un mundo en realidad profundamente infeliz en sus plazos más largos. El título original de la novela en inglés en realidad parece más apropiado, puesto que es “Brave New World”, que traducido al español sería algo así como “U
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Descubren el agujero negro más cercano a la Tierra

Descubren el agujero negro más cercano a la Tierra

El enorme objeto cósmico se encuentra en un sistema estelar observable a simple vista.
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“En medio año, el mundo se dividirá en dos mitades según lo bien que cada país controle la pandemia”

“En medio año, el mundo se dividirá en dos mitades según lo bien que cada país controle la pandemia”

El matemático especializado en análisis de brotes infecciosos publicó a comienzos de año Las reglas del contagio. Este libro, casi profético, explica cómo se transmiten las enfermedades, pero también las ideas, el pánico, la violencia, los memes, los bulos y hasta los cuentos de hadas. Hablamos con él aprovechando que el libro acaba de ser publicado en español.
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Leño: 40º aniversario de “Más madera”, su disco más polémico

Leño: 40º aniversario de “Más madera”, su disco más polémico

Se trata de un álbum polémico, y lo fue en unos cuantos sentidos, empezando por la producción que, al igual que en su anterior disco, recaería en Teddy Bautista. Sobre esto se ha escrito y dicho mucho, pero yo creo que lo más relevante lo dijo el batería Ramiro Penas, que le acusó de hacer con el disco “lo que le salió de los cojones”. Respecto a esta afirmación, he rastreado sin éxito su origen, pero son tantos los sitios donde lo he leído que al final he decidido darle veracidad...
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Una piloto te explica para qué sirve cada botón en la cabina del F-15 [EN]

Una piloto te explica para qué sirve cada botón en la cabina del F-15 [EN]  

¿Alguna vez te has preguntado qué función tiene cada uno de los botones que integra la cabina de un jet de combate? Esa duda es precisamente la que pretende resolver Andrea Themely, piloto de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos. Quizá en algún momento hayas tenido una experiencia virtual —en videojuegos y simuladores— con aeronaves de este tipo, pero estamos seguros que nunca recibiste una explicación tan detallada como la que ofrece Themely a bordo de un McDonnell Douglas F-15 Eagle. (Video en inglés)
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Del odio moderno a la alta cultura

Detrás de esta corriente actual de abierto desprecio o relativización hacia los logros culturales más profundos de Occidente se esconde un extravagante sarcasmo: en vez de reclamar tiempo libre y saber (menos horas laborales, mayor autonomía económica, más conocimiento del mundo), se defiende a capa y espada el arte resultante de la falta de tiempo libre y de conocimiento. (...) Parece mentira que sea (por lo general) la izquierda quien se sitúa contra la "alta cultura" mientras defiende un supuesto arte "popular" que ya no existe.
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Evgeny Morozov, el hereje de Internet

Evgeny Morozov es un escritor e investigador nacido en Bielorrusia, que cuestiona severamente el uso de la tecnología actual.
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Cuál es la frase más importante de toda la ciencia según el premio Nobel de Física Richard Feynman y por qué

Si, en algún cataclismo, se destruyera todo el conocimiento científico pero tuviéramos la oportunidad de transmitirle una sola frase a las siguientes generaciones de criaturas, ¿cuál debería ser esa oración? Esa es la pregunta que posó sobre los hombros de unos estudiantes de pregrado un día de 1961 el físico Richard Feynman, en una de sus legendarias conferencias dictadas en el Instituto de Tecnología de California o Caltech
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Descubren cómo funciona el camuflaje del pez más negro del mundo

Estos peces ultra negros absorben la luz de manera tan eficiente que incluso con luz brillante parecen siluetas sin características perceptibles. En la oscuridad del océano, incluso rodeados de luz bioluminiscente, literalmente desaparecen.
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Tráiler de la película de animación "Más allá de la Luna" de Glen Keane  

Tráiler de la película de animación "Más allá de la Luna" dirigida por Glen Keane (animador clásico de películas de Disney como "La Sirenita", "La Bella y la Bestia" y "Aladdín" entre otras). Se lanzará en otoño de 2020 en Netflix.
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Los 100 idiomas más hablados del mundo, en un fascinante diagrama  

El ranking más o menos nos lo sabemos. Ganan el inglés y el chino, con sus 1.100 millones de hablantes para cada grupo. Sigue el hindi, 615 millones gracias a ser uno de los países más poblados del mundo. El español va detrás, 534 millones, el francés se queda en 279, el árabe estándar con 273… Pero casi más interesante que esto es poder contemplar, con un solo golpe de vista, la relación de alcances, ramificaciones y genealogías de los idiomas de los primeros puestos. Este diagrama evolutivo ha sido creado por Wordtips,
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Estas son las frutas y verduras que más pesticidas llevan a tu mesa

La población española está expuesta a un elevado número de plaguicidas a través de la alimentación porque se han encontrado residuos de pesticidas en un 34% de las muestras analizadas de alimentos, porcentaje que se eleva a un 41,69% en frutas y verduras. Así se recoge en el informe ‘Directo a tus hormonas.
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La historia del proyecto de control de la mente de la CIA: LSD, hipnosis y otras prácticas

En 1973, el director de la CIA, Richard Helms, ordenó que se destruyeran a toda prisa todos los documentos de un proyecto con más de 20 años: el MK Ultra.
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La dieta japonesa podría ser la clave para vivir más años, y no por sus ingredientes

La razón, tras un estudio (resumido en el artículo) podría deberse a cómo se preparan las comidas, ya que los ingredientes se cuecen al vapor o a fuego lento y raramente se fríen. Además, no se usa apenas sal ni azúcar, y en su lugar se sazona con pequeñas cantidades de condimentos de sabor intenso. Por tanto, la clave puede radicar en la manera de cocinar y no tanto en las algas o la salsa de soja.
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Esta infografía divide el mundo según los idiomas más hablados

Esta infografía divide el mundo según los idiomas más hablados

En el gráfico, cada lenguaje puede verse acotado por líneas divisorias negras dentro de las cuales se indica el número (en millones) de las personas que utilizan ese idioma como lengua materna en cada país. Además, cada país recibe el color de la región en la que se encuentra, lo que permite apreciar cómo cada idioma ha penetrado en las diferentes partes del mundo.
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Hallado el huevo de dinosaurio fosilizado más pequeño nunca visto

Un grupo de científicos japoneses anunció este martes el hallazgo del huevo de dinosaurio fosilizado más pequeño del que se tiene constancia en todo el mundo, de unos 4,5 centímetros de largo por 2 de diámetro. El descubrimiento podría arrojar "nueva luz sobre cómo los dinosaurios de menor tamaño se reproducían y anidaban", según dijeron sus autores, un equipo de investigadores de la Universidad de Tsukuba y del Museo de Ciencias Naturales y Humanas de Hyogo (oeste de Japón), en una rueda de prensa recogida por la agencia local Kyodo.
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38 grados centígrados en pleno círculo polar ártico, la temperatura más alta registrada tan al norte en la historia

38 grados centígrados en pleno círculo polar ártico, la temperatura más alta registrada tan al norte en la historia

Verkhoyansk es un amasijo de casas a unos 5.000 kilómetros de Moscú en pleno círculo polar ártico. Con 1200 habitantes estables se la conoce por ser una de las ciudades más frías del mundo. Sus temperaturas medias oscilan entre los -46,2 °C de enero y los 15,2 °C de julio. Pero, desde el sábado, hay algo más: se alcanzaron 38 grados. Si los resultados se verifican, estamos ante la temperatura más alta registrada jamás al norte del Círculo Polar.
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Descubren cuatro tumbas más en la necrópolis bizantina de Formentera

Los trabajos se han vuelto a reanudar hace una semana y los arqueólogos, pertenecientes a la Sociedad Ciencias Aranzadi, han han sacado a la luz cuatro tumbas más junto a las otras cuatro que se encontraron anteriormente y que correspondían la época tardoantigua, durante la dominación bizantina de la isla.
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Los idiomas más eficientes del mundo (Eng)

¿Cuánto necesitas decir para armar una oración? Así como los peces presumiblemente no saben que están mojados, muchos angloparlantes no saben que la forma en que funciona su idioma es solo una de las infinitas formas en que podría haber aparecido. Pero los idiomas son sorprendentemente diferentes en cuanto al nivel de detalle que requieren que un hablante proporcione para poder armar una oración. El premio para el lenguaje más económico podría ser para ciertos dialectos coloquiales del indonesio que rara vez se escriben pero que representan...
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¿Qué Comunidad Autónoma tienen más funcionarios?

¿Hay demasiados funcionarios? La cuestión lleva años rondando por las cabezas de los españoles. La realidad es que los empleados de la Administración Pública no se distribuyen igual por todo el territorio nacional que, en total, cuenta con 2.597.712 trabajadores al servicio del sector público.

menéame