La proteína de rumiante, y la leche también, es sumamente inflamatoria. En dietas para enfermedades neurológicas en niños quitan la lactosa, el gluten y el azúcar. Y hay una dieta por ahi anti dolor en una unidad de dolor pública que aún quitan más cosas. Otra cosa es que nos siente bien y esté buena, y ninguna bebida vegetal se le acerca, pero lo que es es.
#1 Es descojonante. Vas en el metro a las 6 de la mañana, hacinado como piojos en costura a trabajar de sol a sol, con el salario congelado desde hace lustros y las condiciones laborales tendentes a la Carolina del Sur de 1860 y tienes que leer esto. Y así todos los putos días.
Me temo que, muy a mi pesar y al tuyo, estás equivocado.