@Athena No, si a mí me salen bien
Pero no me compensa, no me importa pasarme 2 horas en la cocina haciendo unos canelones o un arroz (con su fumet, etc..) porque con eso doy de comer a muchos, está bueno..
Pero 2 horas para una tarta..me parece un desperdicio de tiempo vital.
Galletas y bizcochos sí hago porque es rapidísimo y se lo llevan los niños a veces de merienda
@yomisma123, Yo tampoco soy repostera pero una vez hice unas galletas de jengibre que me quedaron de muerte.
También he hecho batidos, espumas.
Empieza por algo sencillito @yerena@ángel.@Samarkanda@Aselag
@Toño Todo es ponerse. Antes de compartir mi vida con un goloso irredente, lo más cercano a la repostería que hacía era añadirle una cucharadita de azúcar al yogur
Hay recetas que sí que requieren el seguir la receta al pie de la letra, pero con la mayoría puedes ser más laxo con las cantidades y tiempos. Siendo sincera, si yo puedo repostear con el desastre absoluto que soy en la cocina, cualquiera puede a poco que le ponga un poco de ganas y dedicación (y siempre que no se frustre por los primeros intentos fallidos).
@yerena Los reposteros tenéis toda m admiración.
Hoy he hecho una tarta "fácil" de limón y se me llevaban los demonios
He manchado 80 cacharros, el brazo cansado, harta de meter cosas en el frigo para sacarlas luego...
A mí no me compensa nada, no soy de postres
Además me agobia el tener que ser tan precisa con las cantidades, el orden,los tiempos...
@ángel. En realidad la repostera de referencia en este antro (con cosas ricas, técnica depurada y resultados tan estéticamente perfectos como deliciosos) es @Samarkanda aunque haga mucho tiempo que no se deja ver por aquí.
@Jagüi Hablando de eso, mañana voy a hacer una tarta de almendra y una de limón (con la maravillosa receta de @Samarkanda ) para el domingo y también unos hojaldres de salchicha y bonito
Luego no te quejes de falta de información y qué si patatín, si patatán ... @ChiquiVigo
Buenos días a todos. Hoy he tenido que venir al curro en silla de ruedas después de que ayer se me sentara el gato de @fragedis en las piernas. Aparte de eso todo bien
www.youtube.com/watch?v=o7cCJqya7wc
@samarkanda
Free @samarkanda
@Samarkanda
Pero no me compensa, no me importa pasarme 2 horas en la cocina haciendo unos canelones o un arroz (con su fumet, etc..) porque con eso doy de comer a muchos, está bueno..
Pero 2 horas para una tarta..me parece un desperdicio de tiempo vital.
Galletas y bizcochos sí hago porque es rapidísimo y se lo llevan los niños a veces de merienda
@yerena @ángel. @Samarkanda @Aselag
También he hecho batidos, espumas.
Empieza por algo sencillito @yerena @ángel. @Samarkanda @Aselag
Hay recetas que sí que requieren el seguir la receta al pie de la letra, pero con la mayoría puedes ser más laxo con las cantidades y tiempos. Siendo sincera, si yo puedo repostear con el desastre absoluto que soy en la cocina, cualquiera puede a poco que le ponga un poco de ganas y dedicación (y siempre que no se frustre por los primeros intentos fallidos).
@yomisma123 @ángel. @Samarkanda @Aselag
Hoy he hecho una tarta "fácil" de limón y se me llevaban los demonios
He manchado 80 cacharros, el brazo cansado, harta de meter cosas en el frigo para sacarlas luego...
A mí no me compensa nada, no soy de postres
Además me agobia el tener que ser tan precisa con las cantidades, el orden,los tiempos...
@ángel. @Samarkanda @Aselag
...y por si fuera poco, modesta.
@samarkanda @Aselag
Yo sólo soy una aficionada patosa.
@Aselag
¡FREE @Samarkanda!
Luego no te quejes de falta de información y qué si patatín, si patatán ...
@ChiquiVigo
Lo que nos habrán criticado a todos mother of god...
@fantomax @miladydewinter @samarkanda @tsakurai
@fragedis @fantomax @miladydewinter @samarkanda
@fantomax @miladydewinter @samarkanda
@fantomax @miladydewinter @samarkanda @tsakurai
@ElPerroSeLlamabaMisTetas @Jagüi @Adson @Jagüi @fragedis @Samarkanda @personare
El de @Jagüi con un bastoncillo.
@Adson @Jagüi @fragedis @Samarkanda @personare @paumal
NO DESVÍES.
@Jagüi @fragedis @Samarkanda @personare @paumal
@Adson @fragedis @Samarkanda @personare @paumal