Estoy bastante de acuerdo, supongo que te refieres a las variedades más habituales, que son muchas. Pero el kopi luwak (café de civeta) se suele decir que es el mejor y más caro del mundo, y cuesta bastante más que esos 24 €.
No recuerdo ahora, pero es prohibitivo; aunque el matiz sólo lo aprecian paladares entrenados.
El coste de un café en hosteleríaes básicamente de mano de obra, ubicación, etc. La diferencia entre servirlo mal y malo, y servirlo bueno y bien es de unos céntimos, molestarse en aprender, dejarse asesorar por el tostador, y buena voluntad.
Estoy bastante de acuerdo, supongo que te refieres a las variedades más habituales, que son muchas. Pero el kopi luwak (café de civeta) se suele decir que es el mejor y más caro del mundo, y cuesta bastante más que esos 24 €.
No recuerdo ahora, pero es prohibitivo; aunque el matiz sólo lo aprecian paladares entrenados.
El coste de un café en hosteleríaes básicamente de mano de obra, ubicación, etc. La diferencia entre servirlo mal y malo, y servirlo bueno y bien es de unos céntimos, molestarse en aprender, dejarse asesorar por el tostador, y buena voluntad.