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amstrad

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  1. Por cierto, para los cocinillas, este es el guacamole casero que hice el otro día. Es muy sencillo y resulta refrescante, acompañado de tortillas (doritos sin sabores extraños).

    Lo que usé:

    -1 aguacate maduro (hay que espachurrarlo, así que bien maduro)
    -1 tomate (preferiblemente maduro pero entero todavía)
    -Media cebolla
    -Medio chilli (prescindible)
    -Media lima (o limón)
    -Pimienta y sal
    -Aceite de oliva (virgen extra mejor)

    Una vez lo tenéis todo, cortáis el aguacate en dados, lo echáis en un bol, lo mezcláis con el tomate y la cebolla (y el chilli) cortados muy finos y machacáis todo junto, añadiendo la sal, pimienta y aceite de vez en cuando. Exprimís la lima y seguís removiendo hasta que quede homogéneo.

    Son 5 minutos, pero veréis como se hace un snack sano y agradable en un momento.

    Que disfrutéis del finde.

    #recetas   media

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