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UnavezatrapeunDK

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Vitaminas indispensables para los veganos y los vegetarianos [10]

  1. #6 la carencia de vitamina D es generalizada. Por otro lado hay muchas personas que aunque con una dieta que incluye alimentos de origen animal, tienen que pincharse mensualmente B12 debido ya sea a un insuficiente factor intrínseco de absorción, infección de helicobacter pylori, tabaquismo, exceso de ingesta de protectores estomacales e incluso por reducción de estómago. Vale la pena recordar que la mayoría de B12 que ingieren los animales y que luego absorben las personas, proviene de piensos suplementados. Suplemento conseguido a partir de fermentación bacteriana que es la misma fuente de los suplementos de vitamina B12 que toman vegetarianos o veganos.

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