@PatoVC La concentración de azúcar en la fruta es de varios órdenes de magnitud menor que la que te puedes encontrar en una chucharadita de azúcar refinado, en un producto de bollería o en un refresco.
Claro que es más sano comerse una manzana que, por ejemplo, beberse una Coca-cola. Aunque ambas "tengan azúcar".
No hay que equiparar la cantidad de procesado con la fruta, simplemente un cambio de hábitos alimenticios por uno saludable.
@ailian
alianzasalud.org.mx/2013/05/cantidad-de-azucar-en-los-refrescos-mas-co
Claro que es más sano comerse una manzana que, por ejemplo, beberse una Coca-cola. Aunque ambas "tengan azúcar".
Como la fruta justa y necesaria, sin pasarse. Antes donde acababan dos Donuts ahora cae una manzana o un par de mandarinas.
Y no sólo bollería industrial: masas de pizza caseras con materia prima (tomate incluido) que sepa de donde sale, cantidad de comida, etc.
@Zurditorium