#7 Pero... el colesterol no es malo. Es importante para la estructura celular. Lo que es malo es el exceso, no el colesterol en sí mismo.
De la wikipedia: El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencial para crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la célula. (es.wikipedia.org/wiki/Colesterol)
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