Ni es SPAM, ya que es de otra fuente, ni es DUPE, por la que anterior la han eliminado por enviar noticias de la misma fuente.
Que tu opines que SPAM y que es DUPE, es como los culos, cada uno diferente. Pero comprendo que a algunos les moleste. Pepel
#24 Si no he entendido mal, esta es una marca de Carrefour, asociada a un productor exclusivo para Carrefour, es decir, que no distribuye a nadie más. Según esto no sería difícil aventurar que dicha fábrica crea y produce jamones según las directrices de Carrefour pra lograr un producto del precio que se pretende para que sea rentable para el hipermercado.
Yo veo responsable a Carrefour. Y es que además no es la primera vez que les pasa. Ya les ha ocurrido lo mismo otras veces con otros productos como el aceite de oliva virgen prensado en frío. Para Carrefour es muy cómodo decir "oiga yo no sabía nada, el productor me engañó". Pero cuando el producto sólo trabaja para Carrefour resulta bastante difícil de creer.
Esperemos que todo esto se clarifique cuanto antes posible y quede claro quiénes son los responsables de esta enorme trama que tanto se generaliza, porque está haciendo un daño enorme a los productores honrados que llevan muchos años trabajando duro para ofrecer a sus clientes productos de calidad y pueda adquirirlos con total garantía.
Cuando ese día llegue, habrá que revisar todas las publicaciones de la telenovela hispano-venezolana que el señor David Placer de Economía Digital está haciendo, y el daño y falsedades que está publicando, cómo por ejemplo éste: "Los inspectores sanitarios explican que los gusanos denunciados son, en realidad, larvas de mosca. Los jamones que se producen en naves sin condiciones higiénicas necesarias pueden ser infectados por moscas que depositan sus huevos en el jamón fresco.
Una vez curados, aparecen los gusanos blancos.
Esos jamones no se producen en ninguna de las naves en las que han encontrado los productos, sino que han sido almacenados.
Ningún inspector sanitario te va a decir que los huevos los depositan en carnes frescas y aparecen cuando estan curados, más que nada porque si así fuese, ningún producto llegaría a ser plenamente curado, se pudriria en unas semanas, además los jamones y paletas en fresco son cubiertos en sal durante varios días y cualquiera que sepa algo sobre este tema sabrá cual es su función.
A ser posible, señor periodista, podría formarse e informarse antes de publicar. ¿Puede decírselo Constantino Martínez?
En los jamones y paletas podemos encontrarnos el piojillo (que es blanquecino) que apenas se aprecia, y larvas, que son gusanillos puestos en la pieza por pequeños escarabajos, hay otras anomalías que puede encontrarse en las piezas, pero esas son las más comunes.
Suelen proliferar en los cambios de temperatura, cuando aumentan, y sobre todo ocurre en secaderos naturales.
En los secaderos, para hacer desaparecer estos invitados indeseables, bañan las piezas en aceite y los dejan escurrir, en ocasiones también les dan manteca, sobre todo para tapar los agujeros, al igual que hacen cuando calan las piezas para saber su estado mientras los curan.
No es agradable para el consumidor, pero hay que pensar que las piezas pasan mucho tiempo en los secaderos, donde se revisan, se mueven, se cambian de zona del secadero, etc.
Son inconvenientes que en la mayoría de los casos pueden solucionarse en el hogar, pero claro.. somos tan exquisitos... y lo queremos ver todo tan bonito...
Lo que no es normal, es el estado y forma en que se almacenan, y el tiempo que llevarán así.
Ojalá todo se aclare y den buenas lecciones a estos impresentables, porque no esta calculado el daño que están haciendo a todo un sector, desde el ganadero, hasta el comecial.
Efecto Barbara Streisand. es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Streisand
En una época en que apenas se ve la tele, si se hubiesen callado esto hubiera pasado de puntillas.
Ahora se enterará todo dios. Entre ellos yo, que ni había visto el programa
Si esto sale a portada, será peor. Pero vamos, ya lleva un negativo.
Que tu opines que SPAM y que es DUPE, es como los culos, cada uno diferente. Pero comprendo que a algunos les moleste. Pepel