#60 Vuelvo a repetir que la palabra dieta ha de entenderse como lo que es, una forma de ALIMENTARSE, no de perder peso. No tiene sentido utilizar una mal llamada dieta (sería más preciso decir que es un programa de adelgazamiento) para perder peso y pretender volver a la vida de excesos anterior.
En tu caso dudo mucho de cualquier dieta que implique un bajo aporte calórico a costa de NO hacer ejercicio. Existe un concepto llamado "Metabolismo basal", que es una cantidad de calorías mínimas para mantenerse al día. Ojo, no calorías ingeridas diarias, sino calorías consumidas por nuestro cuerpo, bien sea procedente de alimentos, bien sea de la grasa almacenada.
Supongamos una persona como dices ser tu, sedentaria de 65 kg y con una ingesta más o menos constante de 1500kcal. Tu musculatura presumiblemente sea poca, por lo que tu consumo basal es bajo, por lo que consumes pocas calorías, lo cual inicia en tu cuerpo un mecanismo de reducción de masa corporal, en el que se destruye masa corporal por deficit prolongado de actividad, por lo que, o bien debes reducir tu ingesta, o bien debes aumentar tu masa muscular. Esto crea un circulo vicioso que desencadena lo que normalmente se suele llamar el efecto rebote provocando un aumento de peso, ya que al reducirse aun más tu consumo basal, tu ingesta estable ahora es mayor de la que necesitabas antes.
Esto tiene facil solución, y es conseguir aumentar el consumo basal, y esto se consigue aumentando masa muscular. Esto no implica ni muscularse ni convertirse en atleta, basta con un ejercicio habitual que permita decir a tu metabolismo que no es necesario destruir masa muscular sobrante.
Respecto a lo de incluir a la pasta en la comida basura, no hay duda, y lo siento, pero es basura, desde un punto de vista nutricional. Recordemos que la nutricion y la alimentación no son la misma cosa. Normalmente la pasta está elaborada con harina de trigo y agua, que no son dos ingredientes lo que se dice ricos en… » ver todo el comentario
En tu caso dudo mucho de cualquier dieta que implique un bajo aporte calórico a costa de NO hacer ejercicio. Existe un concepto llamado "Metabolismo basal", que es una cantidad de calorías mínimas para mantenerse al día. Ojo, no calorías ingeridas diarias, sino calorías consumidas por nuestro cuerpo, bien sea procedente de alimentos, bien sea de la grasa almacenada.
Supongamos una persona como dices ser tu, sedentaria de 65 kg y con una ingesta más o menos constante de 1500kcal. Tu musculatura presumiblemente sea poca, por lo que tu consumo basal es bajo, por lo que consumes pocas calorías, lo cual inicia en tu cuerpo un mecanismo de reducción de masa corporal, en el que se destruye masa corporal por deficit prolongado de actividad, por lo que, o bien debes reducir tu ingesta, o bien debes aumentar tu masa muscular. Esto crea un circulo vicioso que desencadena lo que normalmente se suele llamar el efecto rebote provocando un aumento de peso, ya que al reducirse aun más tu consumo basal, tu ingesta estable ahora es mayor de la que necesitabas antes.
Esto tiene facil solución, y es conseguir aumentar el consumo basal, y esto se consigue aumentando masa muscular. Esto no implica ni muscularse ni convertirse en atleta, basta con un ejercicio habitual que permita decir a tu metabolismo que no es necesario destruir masa muscular sobrante.
Respecto a lo de incluir a la pasta en la comida basura, no hay duda, y lo siento, pero es basura, desde un punto de vista nutricional. Recordemos que la nutricion y la alimentación no son la misma cosa. Normalmente la pasta está elaborada con harina de trigo y agua, que no son dos ingredientes lo que se dice ricos en… » ver todo el comentario