¿Sirve para algo extraer el usb de forma segura en el ordenador?

No hacerlo puede provocar la pérdida o corrupción de datos. Una de las razones es que de esta manera se le indica al equipo que debe vaciar la caché. Esto supone que ningún proceso sea interrumpido y se le da a entender que se han finalizado todas las tareas que pendientes en el proceso.