Una nueva técnica detecta si un niño es celíaco con un simple pinchazo en el dedo

No sería necesario realizar una extracción de sangre. Este estudio permitió detectar a seis niños celíacos de 198 estudiados, lo que supone una prevalencia de un 3%, muy superior a la media europea. Uno de los objetivos fue estudiar la prevalencia silente de la celiaquía entre los niños de entre dos y cuatro años.