Cómo crear un plan de negocio para montar un restaurante, bar o cafetería de forma profesional

Para montar una restaurante, bar o cafetería, no basta con abrir la persiana y empezar a trabajar. Para destacar entre la competencia, consiguiendo que los usuarios entren en tu establecimiento y no en el de tus competidores, debes realizar un plan de negocio previamente donde le des forma a tu proyecto.