En cuencas como la del Ebro o la del Duero el peso de la agricultura y la ganadería llega al 90%. El regadío ha aumentado a pesar de la menor disponibilidad de agua. El cambio climático viene a agravar la situación: el recurso hídrico están disminuyendo entre un 7% y un 15% en algunas demarcaciones incluso en fase de normalidad, antes de la actual sequía. En las dos últimas décadas las hectáreas destinadas al regadío han crecido casi un 11%, mientras que las de secano se han mantenido prácticamente igual.

Productores navarros sustituyen este año las hortalizas por plantas menos demandantes ante las restricciones de agua, una transición de cultivos que dibuja un escenario “inexorable” en toda España a medio y largo plazo. Muchos agricultores deciden, como solución última frente a la sequía, sustituir cultivos como el maíz o la verdura por otros que requieren un menor consumo de agua: trigo, cebada, girasol. Aun así, en muchas zonas de la comunidad foral la falta de agua es tal que ni siquiera está garantizado que lleguen a cosechar.

En Zuera en Zaragoza ni el trigo ni la cebada están a la altura habitual. Necesitan como mínimo un último riego, pero las acequias también bajan casi vacías. La disminución en los caudales de los ríos, tienen más consecuencias. Así baja en primavera el Pas, en Cantabria. Agua insuficiente que obliga a prohibir la pesca. Y en toro, en Zamora. Agua embotellada para toda la población. El pantano del que se abastece está bajo mínimos, ha aumentado los niveles de arsénico y su agua ya no es potable.

El sistema de seguros agrario establece que la cobertura de sequía se limite a las producciones de secano. Apenas 3,3 millones de hectáreas están protegidas por el seguro agrario contra la sequía. La sequía, junto con los golpes de calor y la no nascencia, fue la responsable de cuatro de cada diez siniestros agrícolas registrados el pasado año.

La Comunidad General de Regantes de los Canals de Urgell ha acordado este jueves el cierre del canal principal, por la sequía y la extrema situación de los pantanos de Rialb y Oliana, que lo abastecen. La medida afecta a las cuatro comarcas centrales de la provincia de Lleida, 70.000 hectáreas de terreno agrícola que dirán adiós a la cosecha de fruta de verano y cereal del invierno si no llegan unas lluvias que nadie espera. La próxima semana pedirán la declaración de zona catastrófica en la reunión de la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE).

Ausencia de lluvias, altas temperaturas y viento de levante ponen en jaque a cultivos como el trigo (se podría perder hasta el 60% de la cosecha), el girasol (crece lento y débil y termina siendo pasto de la fauna) o el tomate (los agricultores de Sevilla están buscando hectáreas en Cádiz para el tomate, pero se encuentran que aquí tampoco hay agua).

La sequía no da tregua en Portugal. En este momento un 66 % del territorio está en sequía extrema y el 33 % en severa y, como explicaron el ministro de Medio Ambiente y Acción Climática, Duarte Cordeiro, y la ministra de Agricultura, María do Céu Antunes, el país «vive una de las situaciones más graves, tal vez la más grave desde 1931».

Los ministros de Agricultura portugués y español trabajaron este martes en una serie de medidas con la UE que podrían reducir los efectos de la #sequía en la Península Ibérica.