Noticias de Salud

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¿Grasas o carbohidratos? Las claves de una dieta de adelgazamiento exitosa

Durante años se ha trasladado desde el personal sanitario una visión cuantitativa de la alimentación. Hasta un punto enfermizo, en el que la gente contaba gramos de alimentos, microgramos de nutrientes o incluso medía raciones exactas de diferentes alimentos.
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Cómo los suizos revolucionaron la historia del desayuno con la invención de un plato contra la tuberculosis

Todo comenzó cerca de 1900 con la campaña del Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner para combatir los efectos de la tuberculosis con una mejor dieta. Bircher-Benner concibió la idea mientras estudiaba medicina en la Universidad de Zúrich, donde experimentó con los efectos de alimentos crudos sobre el cuerpo y se convirtió él mismo en "rata de laboratorio", al sufrir ictericia.
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5 cosas que usted necesita saber acerca de su peso y de las dietas

Veamos cinco puntos que toda persona interesada en perder peso debe saber acerca de las dietas y la imagen corporal.
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El riesgo de dejar de consumir lácteos antes de los 25 años

Las dietas que eliminan el consumo de lácteos pueden ser "una bomba de relojería" para la salud de los huesos de la gente joven, advierten desde una organización británica de osteoporosis. Te contamos por qué es tan importante ingerir calcio en la dieta antes de los 25.
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Lo que la dieta puede hacer contra la depresión

Lo que la dieta puede hacer contra la depresión

La investigadora de la Universidad de Deakin (Australia) Felice Jacka, es una especialista en alimentos y su relación con el estado de ánimo. El pasado enero, la revista “BMC Medicene” publicó su estudio llamado “The smiles trial” una innovadora investigación...
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La oficial del ejército británico que trató de curarse del cáncer con la famosa dieta alcalina

Naima Houder-Mohammed creyó que Robert O. Young, el padre de la llamada dieta alcalina, podía curarla y por eso le pagó cerca de US$77.000, pero la historia no terminó cómo ella quería.
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¿Cuál es el peor consejo nutricional que has oido en los medios de comunicación? 5 blogueros responden a la pregunta

¿Cuál es el peor consejo nutricional que has oido en los medios de comunicación? 5 blogueros responden a la pregunta

Desde los medios de comunicación nos llega a diario toda clase de información contradictoria y desactualizada. La industria dietética difunde gran cantidad de mitos, y aprovecha la confusión generada para venderte sus productos. Para poner un poco de claridad en el asunto, he pedido a 5 blogueros que me den su opinión, y me comenten cuál creen que es el peor consejo nutricional que han oido en los medios. Y aquí os dejo sus respuestas
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Detox: ¿qué tan peligrosas son las dietas desintoxicantes?

Sus defensores dicen que les permiten limpiar su cuerpo de toxinas, pero la comunidad científica critica su falta de evidencia y sus riesgos. ¿Sirven realmente las dietas "detox" o son un producto de marketing?
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Nutrición evolutiva: El Estudio de Kitava

Cuando oímos hablar de la dieta paleo o paleolítica en la tele o en revistas de mucha tirada parece una dieta de moda más o incluso la nueva dieta milagro. De hecho, normalmente es atacada por el exceso de proteínas que se supone hay que consumir en ella, ya que “se supone” que hay que comer carne principalmente. Con el Estudio de Kitava esto queda desmentido.
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Los peligros de las dietas monoingredientes

Hacer tu propia dieta puede no ser mala idea si utilizas el sentido común: huye de las dietas monoingredientes, las dietas milagro y aquello poco saludable
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