Pesca, acuicultura y mercados marinos
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La pesca nos impide ver el mar

En 1981 se celebró en Lanzarote el primer Congreso de Cultivos Marinos, origen del Plan de I+D de Acuicultura. Veinte años después, la producción acuática se incrementó casi un 40 %, hasta alcanzar los 179 millones de toneladas. Si entonces la acuicultura era una alternativa complementaria a la pesca, en opinión de las patronales pesqueras y la mayoría de científicos y técnicos, otros recursos siguen hoy siendo ignorados u obviados en nuestra comprensión del mar. No se explica si no la ausencia de nuestras autoridades del mar, salvo suprema y desacostumbrada discreción mediática, en la segunda Conferencia de los Océanos de la ONU, celebrada en junio en Lisboa con la asistencia de más de siete mil expertos y políticos de 142 países.

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