Crear una plantilla de email dinámica en PHP

El hecho de enviar correos electrónicos es una de las características más utilizadas de las aplicaciones web. En muchos casos, el email debe enviarse mediante un script, como por ejemplo, el típico email de bienvenida tras un registro en un sitio web, el de olvidé mi contraseña, el del formulario de contacto o la confirmación de compra de un pedido online.