El surströmming es un especialidad de la gastronomía sueca, se trata de un arenque fermentado que venden en lata y que dicen que huele y sabe realmente mal, a podrido. Este par de amigos van a intentar comerlo y lo van a pasar realmente mal.

Durante el proceso de fermentación las latas se hinchan con esos gases que luego son un pestazo, y debido a esto está prohibido en varias compañías aéreas por el riesgo de potencial explosión, por la presurización.

El surströmming (arenque fermentado en español) es una especialidad de la gastronomía sueca que consiste en arenque del Mar Báltico fermentado. El cielo en el paladar.