En los últimos años, los españoles han aumentado el consumo, y por extensión, la demanda, de café un 10%. Además de consumirlo en bares y restaurantes, el perfil del consumidor de café en España, ha evolucionado, y ya consume más café en casa que en los servicios de restauración. Frente a esta demanda, la realidad es que las cafeteras tradicionales de café italiano, no han visto repercutido esta nueva pauta de consumo de los ciudadanos. Gran parte de la responsabilidad de esta situación la tiene el auge de las cápsulas de café...

El café tradicional italiano que se transformó en un café tradicional mundial, es el enorme protagonista de infinitas sobremesas y conversaciones eternas y una de las mayores ¡Minas de Oro!

Nespresso es la única máquina de café de la marca Nestlé que tiene contrincantes muy competitivos por su costo con lo que a cápsulas se refiere. ¿Por qué razón? Subámonos a la máquina del tiempo y volvamos unos años atrás (¡ojo! no te olvides de coger tu taza). En mil novecientos ochenta y seis, Nestlé fue la primera compañía que introdujo el término del café expreso de alta calidad encapsulado, tras diez años de gestionar patentes para esta clase de producto.

Muchos usuarios avisan de que se pueden crear problemas. Para mostrarlo, ha recreado una escena ficticia en la que un camarero le dice a otro: "¿Me puedo llevar yo los cafés? Recuerda que uno es descafeinado". "¡Ostras! No me he acordado, pero tranquilo, no se enterará. Tú sírvele café normal y ya verás como no se entera", responde el otro.

El momento más surrealista de la jornada de LaLiga se ha vivido en el viaje de Las Palmas a Sevilla. Un total de quince jugadores y dos fisioterapeutas perdieron hoy el vuelo programado porque se despistaron mientras tomaban café y cuando llegaron a la puerta de embarque comprobaron que estaba cerrada porque el vuelo ya había despegado.

Es una de las mayores especialistas de café en España. La llamada ‘mamma del café’ ha juzgado en campeonatos a gran parte de la generación del bum de baristas y defiende que el producto de calidad puede ser accesible. “Tenemos que hacer un trabajo de divulgación y de enseñar al consumidor”, sostiene. Ardua tarea en un país en el que aún se consume, por ejemplo, café torrefacto —café al que se añade azúcar en el tueste— y que, defiende, debe de comenzar por la formación y compromiso con la calidad por parte de los propietarios de tostador

Cinco jóvenes organizaron el Emigrason, un evento musical que hizo 'sold out' en unas horas y que llevó a Bélgica a decenas de gallegos de toda Europa

En el Cortijo Los Monteros, en Media Sidonia por 3 euros sirven café y tostadas ilimitadas de pan casero. La cafetería de La Janda produce el propio pan que sirve a sus clientes por el económico precio.

«Lo he pedido descafeinado y quizá algo de cafeína sí que lleva porque tengo muchísimo calor y no puedo dejar de correr, adelantando a los coches y gritando que el mundo es mío, cosa que no había hecho nunca antes», ha declarado... Actualización: Miguel Castaño ha fallecido de un ataque al corazón y, por tanto, no ha tenido ocasión de preguntarle al camarero del bar El Padrecito si el café que le ha servido llevaba o no cafeína, por lo que tendrá que ser la autopsia la que lo revele.

Una tarde –nos cuenta Francisco García Flores en sus Memorias- tan absorto se hallaba Pi y Margall en el estudio de unos expedientes atrasados que se le pasó la hora que habitualmente tenía de retirarse a almorzar a su domicilio. Pasadas las dos de la tarde llamó a un portero y le pidió: -Haga usted el favor de ir al café de Levante y decir que me traigan una chuleta de ternera, una ración de merluza frita, un postre de queso, café y media botella de vino.

Aquella noche de viernes lluvioso, Gloria Fuertes y sus amigos habían acudido a la tertulia poética del Café Varela. Una vez terminada, decidieron ir a una taberna de la zona para tomar algo. Pocos minutos después, y ya en el interior de la taberna, apareció el sereno para tomarse rápidamente una copa de aguardiente y volver a salir a hacer la ronda.

En plena ola de calor, las cadenas de supermercados Consum y Mercadona han anunciado hoy a través de la cartelería la limitación de compra de hielo en cubitos. Enseguida han circulado rumores de todo tipo para explicar la restricción, entre ellos problemas con los proveedores, hasta que finalmente Mercadona ha reconocido que se niega a vender hielo «porque luego la gente lo echa en el café». [...] «Para mezclar café y hielo, es mejor que lo tires al suelo y lo pises directamente», insiste con indignación.

El vídeo muestra una cafetería decorada como si fuese un dibujo hecho con tinta china. Está en Lusail Marina, Qatar.

Una cafetería en Florencia, Italia tendrá que pagar una multa de mil euros por no especificar el precio de su café expreso.

En este vídeo veremos como hacer un buen café con la cafetera italiana o exprés, aprenderemos trucos de uso y limpieza básica. La cafetera de los amantes del café.

- Mi cuerpo es un templo / Al menos podrías dejar de masticar ese cachopo que estás mojando en el café mientras lo dices. Por disimular un poco. / Un templo en el que se hacen rituales terribles y antinatura. (by Fred, Sinergia sin control)

Tras 530 capítulos emitidos y doce años después del final de la serie, regresa 'Camera café', pero esta vez, a la gran pantalla. Dirigida por el actor y humorista Ernesto Sevilla, la película narra las peripecias de los empleados de la mítica oficina. Julián, Marimar, Cañizares, Victoria y compañía deberán enfrentarse a una crisis que está a punto de acabar con la empresa. Y no solo eso, sino que deberán salvar a Jesús Quesada, su nuevo director, también conocido como "el rey del escaqueo".

Dependiendo del lugar de España donde te encuentre es posible que te encuentres los diferentes tipos de café denominados de una manera u otra. Además de los cafés universales, cada comunidad tiene sus tradiciones a la hora de tomar café. Andalucía es ese fascinante lugar donde pedirás un café con leche y te preguntarán: ¿un mitad? Y tú repetirás que lo que quieres es un café con leche y entonces te afirmarán: ¡un mitad! Pero, ¿qué nos servirán si pedimos un sombra o una nube?

El enema de café es una de las formas más efectiva de iniciar el proceso de perder esos kilos de más y limpiar tus órganos de aditivos y tóxicos que comes todos los días.

Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él. Desde luego teniendo especial mimo en la presentación.

Café, cacao y aguacate. Existen multitud de citas entre la historiografía y la leyenda urbana sobre estos tres alimentos que hoy forman parte del día a día de nuestra cesta de la compra. Se dice que se aconsejó al papa Clemente VIII prohibir el café porque era una bebida de los infieles pero que, tras probarla, el pontífice no pudo dejar a los fieles sin disfrutar de aquel caldo oscuro. Que los españoles quedaron fascinados con el sabor del aguacate al conocer su uso en las culturas precolombinas. También que Hernán Cortés describió las bebidas