Ocio, entretenimiento y humor

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Por qué el vino más caro de España vale lo que cuesta

El buscador de vinos más respetado, Wine Searcher, sitúa a Valduero Lantigua 1991 como el vino de más alto valor de España. Yolanda García Viadero, su creadora, se refiere a él como “la cumbre de una idea”. Hija y hermana de bodegueros, está convencida de que solo el perfeccionismo conduce a la excelencia
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¿Puedes llevar tu propio vino a un restaurante francés? [ENG]

La práctica se está volviendo cada vez más popular a medida que se reducen los presupuestos de los ciudadanos, pero es importante ser 100% claro en las reglas de los restaurantes antes de aparecer con la botella en la mano. Es conveniente consultar con el restaurante con anticipación, y no esperar que solo acepten su botella a la llegada. Si estás de acuerdo con un 'droit au bouchon' , (derechos de descorche), es aconsejable establecer una tarifa por adelantado y dejar claro cuántas botellas y, si es necesario, qué tipo de vino traerá.
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Vuelve el periodismo que mejor huele con @hectordecomer aka Héctor Quequeras en AL ROJO VINO  

Efectivamente, interrumpe a personas que no están ahí. Ha llegado a golpear al aire pensando que está acompañado. youtu.be/vNFF2gl7XSA
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Cinco vinos de garnacha, la uva que está de moda (y que muchos elaboran)

Cinco vinos de garnacha, la uva que está de moda (y que muchos elaboran)

La garnacha es una uva asociada, en origen, a tierras aragonesas y navarras si bien el devenir del sector vitivinícola provocó, por ejemplo en el caso de Navarra, que se arrancara en pro de aquellas uvas que se consideraron ‘mejores’ (¡mejorantes se decía!) y que eran las que procedían de Francia. Pero no sólo eso, es que en nuestros país se tenía una imagen de la variedad como propia para hacer vinos alcohólicos, rudos, esos que se llamaban «peleones» y de corta vida, por eso uva casi denostada.
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10 chefs con estrella Michelin eligen su vino preferido

Martín Berasategui, Mario Sandoval, Ramón Freixa… Hemos preguntado a algunos de los mejores cocineros españoles por su vino favorito de la vida. Estas son sus respuestas.
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Batalla del Vino de Haro, una fiesta donde la guerra se hace a base de vino y romería

La Batalla del Vino de Haro, una Fiesta de Interés Turístico Nacional que se inicia con una romería y tiene su punto álgido en el lanzamiento de miles de litros de vino entre los asistentes.
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Cómo aparentar ser un experto en vino (aunque no tengas ni idea).

Consejos de Andrés Domínguez, mâitre en el restaurante ourensano Adega das Caldas que este año ha sido, además, el representante de Galicia para optar al título de “Mejor Sumiller de España 2019” en el Salón Gourmets de Madrid.
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Le ponen una etiqueta lujosa a un vino malo de 2 euros, y gana un prestigioso concurso internacional

Le ponen una etiqueta lujosa a un vino malo de 2 euros, y gana un prestigioso concurso internacional

Un vino de supermercado de 2,5 euros, el más malo que pudo encontrar un sumiller, acabó ganando el concurso de vinos Gilbert & Gaillard International Wine Competition. La historia de cómo lo consiguió es bastante curiosa y reveladora.
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“Tenemos tanto vino que no sabemos qué hacer con él”: estas monjas se estrenan en internet para dar salida a 64.000 botellas

El cambio climático es un problema para las cosechas de medio mundo, pero hay cultivos en ciertas latitudes que se ven beneficiados por la subida de las temperaturas y la ausencia de lluvias.
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Me gusta el morapio (CEB TV)  

Emisión de madrugada del Canal Enológico Badajoz, tu canal amigo. El locutor hace una cata de vino Don Simón, elogiando sus múltiples cualidades en boca y nariz. En el canal enológico nos gusta el morapio.
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El debate científico más polarizante y divisivo del momento tiene que ver con el vino. Con uno de 1.700 años

En 2016, alquilé un piso en Albacete. Al propietario lo habían trasladado de provincia hacía unos años, pero, quizás porque seguía teniendo familia en la ciudad y volvía a menudo, nunca se había mudado completamente. Cuando entramos en la casa no encontramos muchas cosas extrañas. No obstante, la que se llevó la palma fue un tetrabrick de leche perfectamente cerrado que llevaba más de 10 años caducado**
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Programa Oficial de las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2022

Programa Oficial de las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2022, declaradas de Interés Turístico Internacional, del 3 al 18 de septiembre.
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La mujer y el vino en el refranero popular español y latinoamericano

Resumen de refranes y dichos populares en los que se menciona a la mujer y al vino...
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Sancionado un guardia civil por vender vino de uniforme estando de servicio

Las ventas tenían lugar en establecimientos de hostelería de localidades cercanas, incluidas en su mayor parte los núcleos operativos en los que los expedientados prestan su servicio.
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Los mejores cursos gratis de vino online

Una interesante selección de los mejores cursos online gratis de vino en español y en inglés.
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7 inesperados maridajes de pizza y vino

Para los amantes de la pizza y el vino, 7 interesantes maridajes para combinar estas dos delicias.
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¿Los vinos caros son mejores que los baratos? | EL COMIDISTA  

Si nos dan a probar un vino y nos dicen que vale 50 euros, es posible que nos sepa mejor que otro de 10. Y no es que seamos una panda de esnobs: nuestro cerebro nos predispone a disfrutar más de los vinos caros cuando sabe que lo son, como apuntó un estudio publicado en la revista Nature en 2017. ¿Qué pasa cuando no conocemos el precio? ¿Realmente los vinos son mejores por el hecho de tocarnos más el bolsillo? Para responder a estas preguntas, fuimos a la feria Vinos Off The Record y pedimos a expertos y winelovers que probaran a ciegas tres
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Rutas dos Viños de Galicia: una experiencia multisensorial para disfrutar de la riqueza enológica gallega

La decimoprimera edición de las Jornadas de Puertas Abiertas de las Rutas dos Viños de Galicia, que pretende sorprender el paladar de todos y todas los participantes, se celebrará entre los meses de mayo y junio
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Estos son los 9 vinos españoles mejor valorados en el mundo

International Drinks publicó la lista anual de los vinos más prestigiosos del mundo en 2022, y en esta ocasión destacaron nueve bodegas en España, que ocupan los primeros puestos en este prestigioso ranking mundial "La marca de vino más admirada del mundo".
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el Rioja reduce la infección por COVID-19

las personas que beben vino tinto, vino blanco y champán con regularidad tienen posibilidades de reducir el riesgo de COVID-19. Los investigadores también apuntan que el consumo regular de cerveza, sidra y licores, sin embargo, aumenta el riesgo de infección.
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Siete bodegas de España, elegidas entre las cien mejores del mundo

Marqués de Riscal ocupa la segunda posición en los premios The World’s Best Vineyards, en los que se valora el conjunto del trabajo de la bodega, desde los viñedos al enoturismo
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10 Razones para hacer Enoturismo

Son tantas las razones para hacer Enoturismo que se hacer difícil decir no a una escapada. Y es que es posible disfrutar de la naturaleza, del medio ambiente, de exposiciones de arte y conciertos de música. Pero sobre todo de la gastronomía y del vino en su estado más puro y en su lugar de origen. Todo a la vez. Además los centros especializados ofrecen las mejores garantías de seguridad y satisfacción.
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Setas de temporada con vino rancio

Freímos los ajos cortados en juliana en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añadimos sólo los sombreros de las setas boca arriba. Salpimentamos y añadimos el vino rancio. Lo metemos al horno durante 10-15 minutos (dependiendo del tipo de setas) y cuando lo saquemos le echamos los tacos de jamón salado por encima.
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El vino que bebió Jesucristo en La última cena ahora es español

Dice la Biblia que lo primero que hizo Noé cuando bajaron las aguas del diluvio fue plantar una viña. Y desde ese momento, el vino figura a lo largo de todas las Sagradas Escrituras como lo hace el agua o la leche. Aunque éste, con un carácter simbólico y espiritual que ha llevado a estudios de todo el mundo a elaborar teorías sobre el vino que Jesucristo compartió con sus discípulos en La última cena.
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Programa Oficial de las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2021

Programa Oficial de las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2021. Del 4 al 19 de septiembre de 2021, Declaradas de Interés Turístico Internacional.
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