Cuando te sientas dramático, piensa que esta es la portada del libro de recetas de la Thermomix.

“Receta de gato guisado. Ingredientes: 1 gato de 2 kilos. Preparación: Despellejar el gato como si fuera un conejo. Lavar bien y secar con un trapo. Cortarlo en pedazos, separar el hígado y el corazón”. Esta receta de gato guisado no es de la Edad Media, sino que aparece en un libro de platos populares cántabros publicado en 1985. Se trata de la aportación de la “abuela Martina Campillo, de Liendo”, al libro 'La cocina de Cantabria en sus raíces Pejinas', de Zacarías Puente,

Johnna Holmgren es una influencer de Instagram, con unos 130 000 seguidores, que el pasado mes de mayo publicó un libro de cocina con la editorial Rodale Books llamado ‘Tales from a Forager’s Kitchen’. Sin embargo, el libro ha recibido críticas porque algunas de sus recetas pueden resultar “peligrosas”.

En un mundo que bulle por la cocina y donde ésta se abre paso en Internet a través de multitud de páginas web gastronómicas, vídeos de recetas online, libros electrónicos, etc.; el libro de recetas más antiguo de la historia –De re coquinaria, de Marco Gavio Apicio– sobrevive al paso de los siglos (más de veinte acumula ya a sus espaldas), siendo considerado aún hoy como un referente del mundo de la gastronomía y de la literatura clásica en general.

Santana Jackson es un luchador de lucha libre que imita a Michael Jackson con sus característicos movimientos en el ring.

La mermelada de higo es uno de los dulces más ricos e ideales para acompañar en el desayuno.

El año en el mundo del cómic ha arrancado nutriéndonos de toda una serie de títulos interesantísimos. El que escribe estas líneas, fiel a la cita trimestral, ha intentado, como es costumbre, encontrar temas similares o líneas paralelas. Pero en lo seleccionado, hasta la fecha, la variedad es tan rica que se hace difícil establecer esos mínimos comunes. El hecho no hace más que suscribir el carácter único de nuestras propuestas, siendo quizás una excepción la pujanza del cómic infantil/juvenil.

Muchos crecimos con él mientras pasaba del underground al mainstream más absoluto conservando su esencia conceptual en todas las páginas que protagonizó. “El bueno de Cuttlas”, del gran Calpurnio, conquistó lectores de toda índole desde sus inicios en 1983 en el El Japo hasta sus últimas apariciones 2022. Por el camino, el minimalista cowboy cabalgó entre el existencialismo, el costumbrismo y los estándares del western en tiras cómicas publicadas en cabeceras como Makoki, El Víbora, El País, 20 Minutos y Valencia Plaza. Muchas de ellas están...

Combate completo entre Kintsugi vs La Forja en Honor, celebrado por White Wolf Wrestling el 09/03/24

El libro 'De su puño y letra' profundiza en la infancia y adolescencia de la artista a través de diarios, poemas, cartas, dibujos y fotografías familiares.

Ella se sabía, se sentía, como se sienten muy pocos en esta vida, predestinada a trascender. Sabía que aquello en lo que no había podido intervenir no debía malograr aquello que deseaba conseguir. Primero el baile. Pero, al final y afortunadamente para el mundo, la música. Y, al igual que su juventud, no fue fácil, ni tampoco rápido. Por eso Judith Tick ha dado a luz a una biografía de Ella Fitzgerald de 540 páginas… Porque lo que no es fácil, ni rápido, merece explicarse con detenimiento.

Hablamos de cuatro soluciones necesarias para que leamos Sueño de Primavera escrito por George R.R. Martin

Han creado una CPU completa dentro de una hoja de cálculo de Excel. Hasta te permite ejecutar tus propios programas ¿Eres capaz de imaginar una CPU de 16 bits (100% funcional), 128 kilobytes de RAM y un monitor de 4K, todo contenido en... una hoja de cálculo de Excel?

En la despensa básica de José Andrés jamás faltan las legumbres, y tampoco en su repertorio de recetas favoritas. En su ya larga carrera en Estados Unidos y viajando por el mundo con su ONG World Central Kitchen ha podido comprobar cómo son una joya nutricional y pilar de muchas culturas, pero el cocinero de Mieres no puede evitar volver a los sabores de su infancia, como las humildes lentejas de su madre.