Los helados con palo -que no polos, porque esos son los de hielo- son un clásico veraniego, y cada vez se pueden encontrar más variedades en tiendas y supermercados. Del simple crocanti o magnum de toda la vida hemos pasado a encontrar piezas de chocolate, caramelo y palomitas; de coco y mango, de crumble de arándanos o de auch menta

Consejos de Andrés Domínguez, mâitre en el restaurante ourensano Adega das Caldas que este año ha sido, además, el representante de Galicia para optar al título de “Mejor Sumiller de España 2019” en el Salón Gourmets de Madrid.

Un fuet elaborado con aceite de semillas de melón ha sido el producto más destacado en una cata a ciegas en un estudio de la Universidad de Castilla-La Mancha en colaboración con la empresa agroalimentaria Vicente Peris, en la que han participado 110 jueces consumidores.

El español compara seis cervezas tipo lager de marca blanca para que las analice un experto ¿ Cuál será la mejor ?

WakeSenses es una alternativa de ocio on-line, una nueva forma de divertirse para quien no puede o no quiere salir de casa. Ofrecerá un viaje por los sentidos en sus veladas con música en directo, catas de vino, cerveza o cava, degustación de quesos, chocolates y muchas otras actividades que se irán añadiendo a la web. Sorprende a tu pareja, regalalo a un amigo, o simplemente disfruta tú de unirte en directo a una red diferente, con ganas de despertar sus sentidos

La revista americana Thought Catalog ha entrevistado a diversas mujeres que se han atrevido a confesar a que sabe el miembro de su pareja. Previamente habían publicado un artículo similar en el que hombres contaban a que sabía la vagina de sus novias. Los comentarios son tan variados como sorprendentes, hay sabores como ciruela, medicina y ¡axilas!

19 cervezas. Nos damos cuenta de que estas no son todas las cervezas de España, pero ¡vamos...! Tuvimos suerte de haber sobrevivido a 19. En última instancia, queremos ver qué país europeo produce las mejores cervezas en general, así que decidimos primero comparar algunas de las cervezas españolas y luego lanzar las tres mejores cervezas españolas contra otros países.

Dos expertos opinan sobre las cervezas de ‘estilo artesano’ fabricadas por cerveceras industriales algunas saben a bayeta de bar no lavada pero otras dan el clavo.

Dos expertos catan a ciegas y puntúan las nueve marcas de cerveza más populares en España. Su veredicto te sorprenderá, y posiblemente te ofenderá.

El pasado lunes, un avión con alrededor de 2 toneladas de durián en su bodega no pudo despegar por el “motín” de un grupo de pasajeros. ¿La razón? El nauseabundo olor que se sentía desde la cabina. Cáscara espinosa, pulpa blanda, color amarillo y un hedor nauseabundo. Puedes amar u odiar su sabor pero hay una cosa que está clara: el durián se ha ganado a pulso el sobrenombre de fruta más apestosa del mundo. El rey de la fruta, como también se le conoce, es típico de zonas del sudeste asiático y es famoso por su mal olor.

Existen. Están cerca. Todos conocemos alguno. Son los expertos que siempre reclaman el derecho a escoger el vino cuando vais a cenar “porque ellos saben más”, los que luego lo prueban poniendo cara de estar descifrando el universo y que hablan de riesling y gewürztraminer como si en lugar de tipos de uva fueran sus compañeros de instituto. Son los que saben de vino, esa raza aparte que no desaprovecha ni una ocasión de dejarte claro que ellos juegan en la liga de los profesionales, y que tú como mucho podrás optar a llevarles el sacacorchos.

Un jamón serrano bodega producido en Ávila ha ganado una cata a ciegas que incluía jamones y paletas ibéricos de bellota "pata negra" de marcas premium (Joselito, Maldonado) y también un jamón francés que la prensa gala ensalzó en 2014 como "el mejor del mundo", todos ellos con precios de 3 a 4 veces más caros. En la cata participaron 22 blogueros gastronómicos, casi todos franceses.

Tanto si eres de los que ya han ido a una cata de cerveza como si aún no has tenido la oportunidad pero estás a punto de apuntarte a una, éstos son los 5 consejos que desde Formación y Enología consideramos que deberías saber antes de ir a una Cata de Cerveza.

¿Y si resulta que nos estamos perdiendo algo grande? ¿Es posible revivir la excitación desbocada que sentíamos a los 15 años volviendo a usar preservativos con sabor a vainilla? Para averiguarlo, decidimos hacer una cata a ciegas de condones de varios sabores con un poco de musiquilla relajante de fondo. Aunque generalmente los condones se sirven a temperatura de pene, nosotros los probamos a temperatura ambiente y colocados sobre piezas de fruta y verdura con forma fálica que, aunque distorsionaron un poco la experiencia, eran más apropiados.

BANQUETE-MENÚ-DANZA Charla sobre las Costumbres y Anécdotas de la Antigua Roma, Menu con Recetas adaptadas del libro de Aupicius, el Maridaje con los Vinos de Baética, Vinos de la Hispania Romana y Danza Romana con Cristina Ciancas Plazas Limitadas, Reservas al Tf: 655 56 00 22 Amalia

Pasan 2 minutos sin que nadie suba una noticia sobre Catalunya

Con la intención de ofrecer una información rigurosa y proceder a una cata seria, contactamos con Condoms&Co, expertos en la materia que llevan un porrón de años vendiendo todo tipo de preservativos y cosmética erótica. La empresa no sólo nos mandó un kit de muestras, sino que se ofreció amablemente a sacarnos de ciertas dudas. Saborea como un verdadero Masterchef junior.

Martes, cuatro en punto de la tarde, y me encontraba comprando 25 diferentes alfajores en un distribuidor de La Tablada. Al mismo tiempo empecé a rumbear en la web viendo quienes podían asistir a esta cata. La organicé de esta forma porque hacía rato que teníamos ganas de catar alfajores. Para ser lo más objetivos posibles dentro de la subjetividad de la opinión de cada uno llegamos al acuerdo de, no solo hacer la cata a ciegas, sino que además se unificaría la puntuación asignando un valor a cada ubicación final según el podio personal.

¿Por qué hay tal complejidad de aromas frutales en los vinos si están hechos sólo con uva? Aprende a identificar los aromas de un vino.

Aunque el vino se elabora para beberlo y disfrutarlo, hay ocasiones en las que un vino tiene que ser juzgado y evaluado. Pierde el miedo a la cata de vinos