¿Cuál es según la compañía Unilever el mejor arroz de España elegido en el reciente concurso anual -abierto a todos los restaurantes del país- que organizan y que va ya por su segunda edición? Pues el "arroz carbonero" que elabora Catalina Pons en el restaurante Els fogons de Plaça, en Bunyola (Mallorca).
