Ocio, entretenimiento y humor

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Paella a la barbacoa: una versión deliciosa de un plato clásico [EN]  

La paella es un plato que los agricultores españoles cocinaban tradicionalmente a fuego abierto con arroz y lo que hubiera por ahí. El chef Tom se toma un poco de libertad creativa y nos muestra su versión de una paella asada en la parrilla de carbón.
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Qué esconde en su letra la nueva canción de Leticia Sabater

Análisis de la letra de la nueva canción de Leticia Sabater: El mensaje de Leticia Sabater interpela al ciudadano y mueve a la reflexión.
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Consejos rápidos para maridar barbacoa y cerveza

Estos son los mejores consejos para disfrutar de una barbacoa con cervezas.
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El chef José Andrés monta una barbacoa solidaria en medio de un incendio forestal

Esta semana, el chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen se han desplazado hasta varios puntos de España para dar de comer a los equipos de emergencias que trabajan extinguiendo las llamas de los incendios forestales. El cocinero ha montado varias barbacoas solidarias en medio del campo «para que no falte comida en ningún momento».
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Boodog, la barbacoa tradicional mongola [ENG]  

Cómo se prepara boodog con carne de cabra. En el boodog la carne y las verduras se cocinan insertando piedras calentadas al fuego dentro del cuerpo del animal.
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Cómo limpiar una barbacoa

La limpieza es uno de los secretos para tener la barbacoa perfecta y poder ofrecer los asados más espectaculares. Te explicamos los mejores trucos
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El soldado que nos enseñó el sabor de la auténtica hamburguesa americana  

Hay lugares a los que uno llega por casualidad y que no pasan desapercibidos. Espacios en los que alguien quiso imprimir su propia magia y convirtió en algo único; una especie de conducto por el que uno accede y automáticamente se teletransporta a un destino lejano. Escondites a los que uno siempre quiere volver para sentir nuevamente el sabor auténtico del viaje. Uno de esos sitios, sin duda, es Alfredo’s Barbacoa.
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Muere el fundador de Alfredo's Barbacoa, el americano que nos enseñó a amar las hamburguesas

Se ha marchado el neoyorquino más madrileño y el madrileño más neoyorquino. Con 74 años nos ha dejado Alfred Gradus, padre de la hamburguesa de la capital y fundador de Alfredo's Barbacoa. Quien se paseaba por las mesas como un pionero a los Sam Peckimpah, charlando con sus comensales con sombrero de cowboy bajo palio, llevaba tiempo enfermo. Pero el sheriff. que lucía insignia sin necesidad de estrellas Michelin, seguía en la brecha acompañado de la familia. No importaba que la moda de las hamburgueserias gourmet de los últimos años intentara…
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Las barbacoas de los viernes a pie de obra

Las barbacoas de los viernes a pie de obra

Unos bidones, un poco de madera y chorizos, costillas de cordero y churrascos. Unos cascos al sol, caras bronceadas y brazos fuertes y salpicados de cemento que agitan las brasas, colocan más carne en el asador, parten y reparten el pan. Las barbacoas a pie de obra son una de las postales típicas del sector de la construcción española, un hito en la edificación y un momento vital para calentar el cuerpo -y el espíritu- en invierno en un trabajo que no se detiene truene, llueva o nieve. ¿De dónde sale esta tradición?
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Pollo Asado con Salsa Barbacoa

Un delicioso pollo al horno caramelizado con una sabrosa salsa barbacoa casera, y porque no, unas patatas fritas de guarnición, la combinación perfecta para sentarse a la mesa y disfrutar
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“Gracias Jacobo, Happy Weekend ”

En las ultimas horas, el ex futbolista hizo una publicación que generó gran sorpresa entre los fanáticos. Casillas compartió una foto de su excéntrica parrilla hogareña, realizada con la parte delantera de un viejo automóvil Fiat 600, más conocido en algunos países como “Fitito”. Orgulloso, el español mostró el artefacto ubicado en el patio de su casa, con en el que hace parrilladas para él y su familia.
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Convocan una barbacoa multitudinaria frente a la casa de una vegana que se quejó del olor a carne  

A principios de esta semana supimos de la denuncia que una vegana había puesto ante el Tribunal Supremo de Australia en protesta por el olor a carne que llegaba a su casa cuando sus vecinos hacían una barbacoa. La respuesta de los australianos ha sido, nunca mejor dicho, visceral: han convocado una barbacoa multitudinaria frente a la vivienda de Carden, en Perth, para el próximo 19 de octubre. Más de 4.000 personas se han apuntado al evento en Facebook, Community BBQ for Cilla Carden.
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Utilizó las pinzas de una barbacoa para sacarse un vibrador del ano

Poco podía imaginar esta estudiante de 24 años que un juguete sexual podría hacerla pasar un rato tan malo, y casi sin darse cuenta. Y todo porque la chica, después de haber disfrutado un rato de su vibrador se empezó a poner nerviosa cuando, al no encontrarlo, se dio cuenta, después de pensar que su novio se lo habría escondido, que estaba dentro de su ano, algo que descubrió cuando empezó a vibrar.
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El cachondo que invitó a sus amigos a almorzar tacos hechos con la carne de su propia pierna amputada  

Cuando un coche chocó contra su bicicleta, su pie quedó destrozado hasta el punto de que jamás podría volver a caminar con él. Cuando el médico le comunicó que debían amputárselo, el herido preguntó al galeno: “¿Puedo quedármelo?”. Tras pensar en disecarlo, se le había ocurrido la perturbada idea de montar una barbacoa caníbal para sus amigos, en la que el pie, una vez sacado del congelador, sería el plato principal.
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Los 9 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de las barbacoas

Las reuniones familiares y de amigos tienen muchas veces como protagonistas las brasas de la barbacoa. Te vamos a dar los 9 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de las barbacoas para que tus parrilladas y asados sean las mejores del verano. Lo primero que tienes que tener en cuenta es que con organización y planificación, tu barbacoa saldrá mejor. No basta comprar carne y carbón y dar por hecho que todo saldrá bien. Es importante una labor previa que simplificará las tareas cuando amigos y familiares esperen hambrientos sus pi
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No se pueden hacer barbacoas en los montes de la Comunidad de Madrid

Así se determina en el Decreto 59/2017, de 6 de junio, del Consejo de Gobierno, por el que se aprueba el Plan Especial de Protección Civil de Emergencia por Incendios Forestales en la Comunidad de Madrid (INFOMA). Esta norma establece que en todos los montes o terrenos forestales (y, además, en una franja que los circunda de anchura variable en función de la clasificación del suelo) está prohibido utilizar fuego para cocinar o calentarse.
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Ultras israelíes hacen una barbacoa junto a una prisión en la que hay palestinos en huelga de hambre

El acto fue convocado "para celebrar la huelga de hambre" y "dañar la moral" de los huelguistas Las autoridades penitenciarias israelíes han respondido con aislamiento de presos, confiscaciones de bienes y otros castigos al de la huelga de hambre indefinida.
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Lanzan una iniciativa para hacer de la barbacoa un deporte olímpico

Entre las muchas y muy serias iniciativas existentes en Change.org se ha colado una un tanto atípica pero que, aprovechando este verano de JJOO, tiene su 'aquel': Hacer de la barbacoa un deporte olímpico. Algunas de sus 'razones': "Más de 50 millones de personas practican este deporte y muchas más, lo disfrutan. Se practica a nivel mundial, aunque dependiendo de la zona, la estacionalidad puede ser un condicionante. El viento y la lluvia pueden afectar al juego y obligar al aplazamiento del partido...".
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Ha llegado el buen tiempo! Si sigues estas recomendaciones tus parrilladas y asados van a ser los mejores del verano

Si quieres impresionar a tus invitados con una buena barbacoa, te voy a dar una serie de trucos y consejos para que te quede impresionante y disfrutéis todos de una buena barbacoa en el campo.
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Barbacoa de E.T. (ENG)

Con la excusa de "explorar nuestras estrechas relaciones con seres de otras especies, reales o ficticias" se han zampado un precioso ejemplar de E.T. rustido a la barbacoa, en una fiesta campestre que tiene toda la pinta de haber sido un éxito. En el sitio alienbbq.com lo adornan con más palabrería y tecnicismos antropofistricos y gromenauers, pero vamos, que a nosotros no nos engañan.
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Viajeros organizan una barbacoa a bordo del tren

Pasajeros de un tren francés organizaron una barbacoa a bordo para combatir el aburrimiento durante el viaje y socializar con el resto de viajeros.
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Barbacoa junto al río  

Barbacoa nivel Dios.
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Cuando todo parecía perfecto [ENG]

Un adolescente vive la situación más vergonzosa de su vida después de lograr su sueño de acostarse con una MQMF.
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La Biblia de la Barbacoa  

"La biblia de la Barbacoa", un libro alucinante que, además de mostrar los secretos del churrasco, sirve para hacer con sus páginas una barbacoa, desde el carbón a las especias...

menéame