En el turismo rural la comunidad ofrece a los visitantes una serie de actividades que forman parte de forma de vida y de la producción de elementos de subsistencia. El turista rural participa activamente en estas actividades que las comunidades realizan en su diario transcurrir. Aprende a realizarlas y a conocer las tradiciones de estos pueblos.

El Camino de Santiago es probablemente el itinerario de gran recorrido más conocido de España. Cada vez más, la bicicleta se ha convertido en uno de los medios de transporte más adecuados y populares para la realización de este camino. Cada vez más personas hacen el Camino de Santiago en bici.