Más de 15 millones de unidades vendidas, revolución absoluta de la industria automotriz, producción en masa… el Ford T no necesita ninguna clase de presentación adicional. Fabricado entre 1908 y 1927, «Tin Lizzie» no sólo es un icono, sino que además ofrece un fabuloso proyecto de restauración. La gente de TFLclassics ha dedicado varios meses a la conducción y el mantenimiento de un Ford T, pero en esta ocasión, decidieron llevarlo a un taller oficial de Ford…

España es la gran dominadora del mercado mundial del aceite de oliva. En la campaña 2021/2022, la última para la que el Consejo Oleícola Internacional dispone de datos consolidados, el país ibérico produjo el 46% de todo el aceite del mundo y acaparó el 59% de las ventas internacionales. Ese protagonismo, sin embargo, se diluye en el mapa europeo de las denominaciones de origen, en el que España se ve superada por Italia.

El cordobés Periko Ortega, cocinero de Recomiendo y Matraca, ha sido seleccionado entre los finalistas de la XX Edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén Paraíso Interior, un certamen cuyo objetivo principal es la promoción del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén en el ámbito de la gastronomía, estimulando la creatividad de los cocineros nacionales e internacionales.

JABÓN ARTESANAL | En el pueblo pirenaico de San Juan de Plan, Huesca, algunas familias todavía siguen fabricando para su propio consumo ese jabón de sosa tan preciado hasta hace unos años. En el año 1997, aprovechando los desperdicios grasientos, un grupo de mujeres nos mostró cómo se elaboraba el tradicional jabón de sosa.

Aromatizar aceites de oliva es simple, barato y puede dar un montón de beneficios a tu salud y a tus sentidos en general. Vamos a mezclar nuestro aceite de oliva favorito con los sabores y aromas que le dan las plantas para que se potencien entre sí, y a su vez, conseguir un producto final totalmente diferente.

Vamos a ver si hoy hacemos el bocadillo con las gallinejas. Que éstas no me dejan hoy

Un fuet elaborado con aceite de semillas de melón ha sido el producto más destacado en una cata a ciegas en un estudio de la Universidad de Castilla-La Mancha en colaboración con la empresa agroalimentaria Vicente Peris, en la que han participado 110 jueces consumidores.

Este método de preparación de los huevos fritos se encuentra entre las técnicas de los huevos fritos españoles y las del clásico sunny side up: Los bordes están crujientes y dorados, la clara está cuajada y la yema aún está líquida. Para conseguir este contraste de texturas, los huevos se cocinan en una fina capa de aceite caliente. Aunque esta receta es para cuatro huevos, sirve para cualquier cantidad. (Ajuste el tamaño de la sartén y el aceite en consecuencia). Evite tocar los huevos hasta que el fondo y los bordes estén crujientes.

Las conclusiones principales nos dicen que: Ninguno de los 39 aceites lleva mezclas con aceites más baratos de semillas, oliva refinado u orujo, no hay adulteración. Pero 2 de ellos, Borges y Olivar de Segura, son simplemente virgen, no responden a los criterios exigidos para llevar la etiqueta comercial EXTRA.

El aceite de ajonjolí tiene un tiempo de caducidad más corto que otros aceites de origen vegetal, por eso si lo usas para cocinar, es fundamental que conozcas las señales de rancidez. Si no sabes si tu aceite está en buen estado y quieres saber si puedes consumirlo con seguridad, presta atención a su color, olor y sabor.

La prueba de Vlad involucra a un Toyota que ha viajado alrededor de 10.000 kilómetros desde su último cambio de aceite. La gente de Garage 54 alterna entre hacer funcionar el motor y cambiar el filtro de aceite hasta que se agota su montaña de filtros de aceite. La esperanza es que los filtros limpien el aceite, dejándolo casi como si fuera completamente nuevo.

Paco Roncero (2 estrellas Michelín) nos enseña a hacer el bocadillo perfecto, con tomate, papada ibérica, y una chispa de aceite de oliva virgen extra.

La Dirección General de Consumo del Ministerio de Consumo alerta del posible riesgo de accidente por la pérdida de aceite de los Audi A8, modelo de 2020, y Q7 y Q8, modelos 2019-2021. El organismo advierte de que, debido a una unión soldada defectuosa de la tubería de aceite para engranajes, el líquido podría llegar a verterse. Como consecuencia, pueden producirse daños en la caja de cambios y originar un peligro para los vehículos que circulan detrás.

En los últimos días está de actualidad el aceite de orégano, que tiene muchas propiedades curativas que ayudarán en gran medida a tu salud. También tiene otras capacidades que son por las que ha saltado a la fama este aceite, impulsadas por un popular programa de televisión.

En casos de hipertensión, cualquier aceite esencial que usemos de lo más comunes, ayudarán a mejorar la respiración, relajar nuestro cuerpo, controlar la circulación sanguínea, entre otras funciones más.

Las Corporaciones Nobiliarias, las Órdenes Militares, las cinco Reales Maestranzas, las Órdenes Internacionales con actividades en España, y otras Corporaciones nobiliarias y caballerescas han respondido a un llamamiento del rey Felipe y han comprado miles de litros de leche y de aceite de oliva virgen extra "de la mejor calidad" para contribuir al plan Cruz Roja responde frente al Covid-19.

“Cuando íbamos a tocar por primera vez en España, nuestro amigo Joe (que vivía en Madrid) le dijo a nuestro guitarrista Eddie Ojeda: “¿Sabes que la gente en España, en lugar de cantar ‘We’re Not Gonna Take It’, dice ‘Huevos con aceite’?”. Cuando me lo comentó Eddie, dije “¿en serio?”. Y pensamos: “Vamos a sorprender al público cantándolo nosotros”

Si ya has oído del uso en cosméticos y alimentos del aceite de coco no creas que es una locura. Es uno de los mejores hidratantes naturales que gracias a sus propiedades contribuye con la piel. No solo en el área de cosmético ejerce un papel importante. También en el ámbito de la comida donde deja su huella de buen toque de sabor y además muy saludable.

El titulo lo dice todo, Sin embargo con esta tecnica el autor asegura que no podes salpicarte ni quemarte. Vale la pena curioserarla.

Hemos hecho esta receta de pulpo y es absolutamente espectacular. El secreto está en hacer la mayonesa de pimientos y el barro de pimentón de la vera con un aceite de oliva virgen extra de primerísima calidad y con un alto nivel de acidez. Con esto se consigue que la emulsión quede con la textura adecuada y el sabor del pimentón de la vera no se camufle con el del aceite.

Freír con agua es mejor que freír con aceite ya que es más barato y menos contaminante. Es perfecto para cocinar alimentos que queremos que queden crujientes, como salchichas, beicon o huevo. Pero... ¿cómo es posible?

El próximo 23 de mayo en el Teatro Fernando Rojas de Madrid, SaludFestival otorgará a la famosísima marca “nocilla”, el Premio a la Marca Más Comprometida con la Salud 2019 por su contribución a la salud de sus clientes con acciones como la retirada del aceite de palma en sus productos. A finales de los años 1960, el grupo Starlux se inspiró en un producto del grupo italiano Ferrero, la crema untable Nutella, para elaborar su propio producto para el mercado español. La masa de Nocilla tiene un tercio menos de pasta de avellanas que Nutella.