Dos hombres que comieron ardillas muertas fuera de un puesto de comida vegana en protesta contra el veganismo han sido condenados por delitos de orden público y multados. Deonisy Khlebnikov, de 22 años, y Gatis Lagzdins, de 29, mordieron a los peludos animales en el Soho Vegan Food Market en Rupert Street, Londres, el 30 de marzo. La pareja negó haber usado un comportamiento desordenado que pueda causar acoso, alarma o angustia en un juicio en el Tribunal de Magistrados de la Ciudad de Londres en junio.

La cadena de restaurantes estadounidense Arby's ha desarrollado 'The Marrot', una zanahoria hecha de carne. Este producto tiene el mismo color y aspecto brillante que la verdura original, sin embargo, está hecha de pechuga de pavo. "Si ellos pueden hacer carne con verduras, nosotros podemos hacer verduras con carne", con esta frase, la cadena ha promocionado su nueva receta: la zanahoria de carne.

Soy vegana, y templé mi corazón con tofu y avena...

Fui vegetariana durante cinco años antes de que decidiera que sería mucho más fácil ser el tipo de persona que come carne “de vez en cuando”, que en estos días tiende a incluir la carne servida en la casa de otra persona o la carne que pides en un restaurante cuando la única opción vegetariana es una pila de carbohidratos o una rodaja de champiñones. Así que entiendo por qué productos como la hambuerguesa Impossible y la hamburguesa Beyond necesitan existir.

Si queremos degustar esta morcilla vegana debemos cocinarla con nuestra propia sangre. El proceso de creación es sencillo: se saca sangre humana, se pone en un recipiente y se le da vueltas para evitar que la sangre coagule, se mezcla con un sofrito de cebolla, 250 miligramos de agua, canela, pimienta y piñones a los que se añadirá el arroz.

Artículo con más de 350 restaurantes veganos, vegetarianos y vegfriendly en Madrid

La hamburguesa Impossible 2.0 es posiblemente la hamburguesa más comentada en el mundo en este momento. Está fabricado por una empresa llamada Impossible Foods que lanzó la hamburguesa de hamburguesas Impossible original en 2016 y ha pasado los años desde que probé la receta. En enero de este año, la compañía lanzó la hamburguesa Impossible 2.0 en el CES de Las Vegas y se robó el espectáculo. Entonces, ¿qué tiene de especial esta pieza de carne?

Estados Unidos domina ampliamente el ranking de las cien ciudades más hipsters del mundo, pero el primer puesto lo ostenta una ciudad británica: Brighton and Hove, que gana por el canto de un ‘cupcake‘ a Portland, la capital de Oregón (...) La única ciudad española que ha logrado encaramarse en las cien primeras es, cómo no, Barcelona, relegada a un discreto puesto 80, muy por detrás de dos templos del hipsterismo luso: Lisboa y Oporto, lo que dice mucho del declive del modernerío nacional.

El Monopoly for Millennials es una bizarra creación de Hasbro, quienes en las últimas décadas han desarrollado una poderosa capacidad para comercializar Monopoly en todos los colores y sabores. Ya hay Monopoly de Fortnite, de Stranger Things, Deadpool… ¡Todo vale! Y lo que viene es fuertecillo.

Una novia australiana ha logrado una inusitada -e indeseada- publicidad tras revelar en internet que ha vetado en su boda a los amigos y familiares omnívoros, en tanto el banquete será estrictamente vegano. La mujer publicó un post en el grupo privado de Facebook Vegan Revolution en el que ridiculizaba a sus invitados omnívoros y les tildaba de “asesinos”: “No queremos tener asesinos en nuestra boda, que supuestamente es el día más feliz de nuestras vidas”, escribió.

“Morcilla vegana” con sangre humana es el invento de Raúl Escuín para “poder comer morcilla sin abusar de ningún animal”. Este turolense de 30 años pretende abrir un debate sobre el veganismo y la explotación de los animales para el hombre. Su teléfono está que arde: entre 20 y 30 personas le contactan cada día para degustar esa morcilla hecha con su propia sangre. No tendrán que esperar mucho; en breve va a empezar una gira por Zaragoza, Madrid y Barcelona en la que cualquiera podrá participar en este singular ejercicio de “autocanibalismo".

Peter Parker se convirtió en Spiderman por la picadura de una araña. Sylwia Tabor se ha convertido a la fe de los asados y las parrillas abandonando su estricto veganismo desde que en julio de 2017 una araña le picara en el tobillo cuando estaba de acampada. La mujer fue diagnosticada con fascitis necrotizante, una infección aguda que se extiende por la fascia y que provoca gangrena.

La Denominación de Origen Chufa de Valencia ha respondido con humor al descubrimiento en Reino Unido de una nueva "leche vegana ancestral" que no es más que horchata. Este bebida se comercializa bajo el nombre de 'tigermylk' y ha despertado una "gran indignación" en el Consejo Regulador.

Hace apenas una semana una noticia revolucionó los medios y las redes sociales: la "nueva bebida vegana" que triunfa en Londres es horchata. Dicho hallazgo comercializado con gran aceptación por la marca Tigermylk y elaborado con tigernuts (chufa) no es más que nuestra bebida con más tradición, la horchata. Ante esta situación, el Consejo Regulador D.O. Chufa de Valencia y la agencia creativa Rosebud han decidido responder a los británicos en un divertido video con un mensaje claro: "This is Horchata": youtu.be/SufffzQjtkk

Las tendencias en salud y belleza ya están aquí. Desde métodos de depilación sofisticados hasta lucir calzado vegano, libre de maltrato animal. Apuesto por lo natural y por los productos libres de maltrato animal.

Haciendo frente al fascismo en la Plaza del Carmen de Granada...

El martes, la 12ª y última temporada de la exitosa comedia de CBS “The Big Bang Theory” emitió su primer episodio. Es un buen momento para recordar cómo varios miembros del reparto también tienen un lugar en su corazón para los animales. Amy Farrah Fowler (Mayim Bialik) es activista vegana. Leslie Winkle (Sara Gilbert) ha sido vegetariano desde los 13 años e hizo el cambio a una dieta vegana. Penny (Kaley Cuoco) es vegetariana. Leonard (Johnny Galecki) ha estado siguiendo una dieta vegetariana por los beneficios para la salud

Según los abogados " se sucedieron una serie de conflictos escalados, siempre alrededor de la comida". Estos conflictos llegaron a su punto más exagerado el día que el olor de la salsa tradicional sacó de sus casillas a la mujer, hasta el punto de que la situación se fue completamente de las manos un día que cogió un cuchillo de cocina y amenazó a su progenitora al grito de "o dejas de hacer boloñesa o te acuchillo en el estómago".

¿Es saludable ser vegano? ¿Es un modelo de alimentación incompleta? Sin duda una de las preguntas más frecuentes que nos solemos encontrar los dietistas-nutricionistas en nuestras consultas. Séptimo vídeo de la lista "Dudas nutrición" #DudasNutrición que da respuesta a una de las cuestiones más comunes que suele plantearse con la dieta vegetariana o la dieta vegana.

Tras devorar una “pierna de cordero vegana [sic]”, Miguel Manchón, un ciudadano de Valladolid, ha pedido al camarero del restaurante en el que ha disfrutado de una comida “cien por cien vegana” que le traiga un “tocinillo de cielo vegano” y un “Bailey’s vegano” a modo de postre, según han informado fuentes del mesón El Morcón. “Ahora soy vegano y todo lo que como es vegano”, ha explicado a los periodistas, detallando que adoptó la dieta vegana hace unos días y que ésta consiste simplemente en añadir el adjetivo “vegano” a todo lo que come.

Viñeta sobre los veganos.

La escritora Lucía Etxebarria publica una fotografía de su rostro en su cuenta de Twitter acompañada del texto: "51 años. Sin maquillaje, sin filtros, con el móvil más cutre del mundo. Sin botox y sin una sola operación. El secreto? Dieta casi vegana."