Los casos de plagio en la alta cocina se cuentan a patadas. Y no solo en humildes bares de tapas, sino también en lujosos restaurantes de más de 100 euros el cubierto. El director de Madrid Fusión, José Carlos Capel, apunta varios ejemplos recientes. Es el caso de la esferificación múltiple, una técnica desarrollada en el restaurante Disfrutar, de Oriol Castro, para elaborar una mazorca de maíz multesférica, que Capel asegura haber encontrado calcada en sendos menús de Ramón Freixa y Paco Roncero. Lo mismo ha ocurrido con la interpretación...

Hoy en trabajos peligrosos: como cortar un cable de alta tensión y no morir en el intento

A veces, cuando viajas en tren por una línea de alta velocidad, puedes ver una pequeña estación con sus andenes, algunas vías adicionales y hasta un acceso por carretera. Generalmente esta estación se pasa volando porque el tren no para en ellas. Están en medio de la nada, no tienen viajeros, no se ven empleados ni realmente nadie. ¿Qué son estas estaciones? ¿para algún tren en ellas? ¿son estaciones fantasma?

En España, la asociación Entrelibros lleva desde 2010 utilizando la lectura en voz alta como un método «terapéutico y alentador» para toda clase de personas, pero en especial las que se encuentran en situaciones de vulnerabilidad o riesgo de exclusión. Hospitales infantiles, centros penitenciarios o de acogida son algunos de los lugares en los que desarrollan su actividad.

'It-girls', cantantes e 'influencers' se suman a la #WomensMarch contra Trump de la mano de Dior y su nueva directora creativa, Maria Grazia Chiuri. Una frase, We Should All Be Feminists; pintada sobre una sencilla camiseta blanca ha revolucionado la Alta Costura donde Maria Grazia Chiuri ha dejado claro que las pasarelas no solo hablan de moda sino también de sentimientos. Un gesto que reafirma la tendencia en las últimas temporadas de llenar la pasarela de piezas con mensajes ocultos y reivindicativos.

Martín Berasategui habla a los profesionales hosteleros sobre el trabajo en equipo, las nuevas tecnologías y su exitosa filosofía de cocina

Te preguntas ¿cómo ser alta? ¿Te gustaría saber cómo crecer más? Te doy 5 claves para que aprender a parecer más alta en este vídeo tutorial.

Esta ucraniana de 27 años usa programas de diseño e impresoras 3D para crear los moldes que dan vida a sus obras de dulce “arquitectura”.

Lo que capta el vídeo es, primero, el descenso de las partículas con cargas negativas que bajan desde la nube hasta la superficie a una velocidad de 430 000 km por hora. Lo que se produce después es el relámpago, la ascensión de partículas con carga positiva que viajan a casi la velocidad de la luz desde el suelo hacia la nube, motivo por el cual en el vídeo alta velocidad el relámpago se registra como un fogonazo. Youtube: www.youtube.com/watch?v=QUIpltFo_fg

En este articulo se enseña como comprar una proteina con alta calidad sin importar su marca comercial y entender que no todos los productos son buenos

Hoy en Videos Deportes Extemos te presentamos tres casos de rescate alta montaña en los que salvar a los accidentados fue más dífícil que la escalada.

Las imágenes muestran el momento en que la tripulación de un equipo de regatas sube al Sayo,el yate del alemán Manfred Fritz Bajorat,el 31 de enero. El barco apareció un mes después frente a las costas de Filipinas. El 31 de enero pasado,el equipo del velero LMAX Exchange cubría la ruta desde Airlie Beach,Australia,hasta Da Nang,en Vietnam.Cumplía así con una de las etapas de la Clipper Round The World,una de las regatas alrededor del mundo más exigentes del mundo.Cuando navegaban avistaron un velero a la deriva con el palo mayor roto

¿Qué es enaltecimiento del terrorismo? El auto del juez Ismael Moreno lo deja muy claro

Acepto que la alta cocina existe y puede ser maravillosa, pero por favor, no nos volvamos gilipollas.

El tren volcó y parte de los vagones cayeron a un canal, antes de incendiarse. A bordo del tren iban 49 personas, entre técnicos de la compañía pública de ferrocarriles SNCF y algunos de sus familiares, precisó la fuente, según la cual el número de fallecidos podría aumentar, dado que el último balance oficial indica que hay 26 heridos, 12 de ellos de extrema gravedad.

Hay que tenerlos cuadrados y de bronce para dejarse disparar voluntariamente con una pistola aturdidora Taser para grabarlo a alta velocidad. En el momento del disparo el arma produce una descarga de 50 000 voltios —aunque el voltaje cae a 400 voltios en contacto con el cuerpo humano— de muy baja intensidad.

Un precioso y espectacular descenso en bici por la ladera de una montaña. Un plano secuencia en alta resolución 4k para cuya realización, Brandon Semenuk uno de los mayores expertos del mundo en Mountain Bike (MTB) necesitó tres semanas de trabajo previo. Sin duda uno de los vídeos deportivos más espectaculares de los últimos años.

Todos nos hemos preguntado cuanto tardan en dar de alta la luz alguna vez. Una mudanza ilusionante pasa a convertirse en una cuestión de supervivencia, un nuevo negocio que estás deseando comenzar o la última factura de la luz que olvidaste pagar y que te ha hecho volver a casa de tus padres muy a tu pesar… o quizá porque en el fondo eres un poco cagón como todos...

La Alta Edad Media, con sus caballeros, doncellas en peligro y dragones, la vida en los castillos y fortalezas que defendían a los campesinos de los ataques de vikingos y otras fuerzas invasoras; fue una era de peligros, de levantar iglesias y rezar a Dios como único centro de todo conocimiento y poder. Es en ese periodo que nacieron y murieron varios juegos; muchos ya han sido olvidados por los hombres de eras más modernas, pero algunos han sobrepasado las sombras del tiempo y se reconocen en juegos hoy conocidos (...)

A este oso canadiense no le importó que la torre fuera de 30 metros de altura, ni que está fuera de alta tensión. Su objetivo era llegar al nido de cuervos que había en lo más alto, y lo consiguió. Un vídeo colgado en redes sociales así lo muestra. Al animal no le molestaron, ni los picotazos de los cuervos, ni tampoco el alboroto que éstos mostraron. Después de subir e inspeccionar la zona, el oso bajó tal y como había subido y se alejó de la zona. Ha ocurrido en la ciudad canadiense de Fort Smith.

La licencia de la imagen es Zero (creativecommons.org/choose/zero/), eso significa que puede ser utilizada para cualquier tipo de trabajos, comercial o personal. Este tipo de licencia es casi una renuncia de derechos por parte del autor. Autor Danist Soh

Descripción y explicación sobre una de las metodologías de entrenamiento más de moda en los últimos tiempos, que es el método de entrenamiento HIIT o entrenamiento de alta intensidad por intervalos.

La imagen de arriba corresponde a los 163 metros y 55 pisos que medirá Skyscraper, la que será la montaña rusa más alta del mundo cuando entre en funcionamiento en 2017. Estará en un parque de atracciones que se llamará Skyplex, en Orlando, EE.UU. Sus promotores han publicado ahora el primer vídeo de cómo funcionará y efectivamente.

La conclusión que han sacado Sacha y Cedrique al hacerse pasar por grandes chefs de la alta cocina es que "si se le dice a la gente que algo es orgánico, ellos lo creerán automáticamente", pues todos los que han probado la comida --preparada previamente y cortada en trozos pequeños han dicho cosas buenas al respecto.