Ocio, entretenimiento y humor

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Los curados de cabra de Gran Canaria, los mejores quesos del mundo

Los 21 quesos compitieron con 3.000 producciones de todo el mundo y obtuvieron la Medalla de Oro en la categoría de Curado de Cabra
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¿Qué significa 'que no te la den con queso'?

¿Has escuchado alguna vez la expresión 'que no te la den con queso'? ¿Sabes qué quiere decir y de dónde viene?
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La agrupación Ipiñaburu (Zeanuri) se lleva el primer premio del concurso de quesos idiazabal -EUS-

Tras el reparto de los premios Catalana Occidente ha pagado 7.600€ por medio queso. El ganador del pasado año fue comprado por "Cooperativas Ampo" a un precio de 13.050€ que ha sido hasta ahora el más caro que se ha pagado.
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Productores fabricaron el queso gigante de 150 kilogramos y celebraron su Feria

Los productores de Santa Cruz de Turrialba fabricaron hoy un queso de 150 kilogramos en el marco de la feria que realizan en el Campo Ayala, en Cartago, el cual, fue degustado por decenas de familias. Según el representante de la Asociación para la Promoción y el Fortalecimiento de la Actividad Láctica del Distrito de Santa Cruz de Turrialba, Antonio Chinchilla, decidieron cambiar la sede este año debido a la gran actividad del volcán y a las fuertes lluvias que afectan gran parte del territorio nacional.
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Sin intermediario: los productores artesanos de comida podrán venderla directamente

Sin intermediario: los productores artesanos de comida podrán venderla directamente

Quesos artesanos, mermeladas, frutas y hortalizas, o dulces típicos podrían pasar a formar parte de un ‘circuito corto’ de comercialización si sale adelante la idea del Gobierno regional, que prepara una ley de Flexibilización de la Producción Agroalimentaria
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Recetas sencillas para hacer queso vegano

La alimentación de los veganos no contempla los ingredientes de origen animal en sus recetas. Más allá de no consumir carnes como los vegetarianos, la dieta es aún más restrictiva porque tampoco ingieren lácteos o huevos. Para poder disfrutar de más cantidad de platillos, los frutos y legumbres se convierten en “Quesos veganos”. Aprende cómo hacer algunos de ellos y ni te darás cuenta que no fueron hechos sin leche.
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Guía para maridar comida y vino

Fundamentos para empezar a comprender el arte del maridaje o armonización entre la comida y el vino.
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Para los amantes del queso artesano, nueva tienda de quesos con más de 200 variedades

Nueva tienda de quesos artesanos y productos gourmet o delicatessen que abrió sus puertas en Madrid en la calle O´Donnell y que sirven también online en su web. El mundo del queso artesano, con denominación de origen o de leche cruda cada día está más de moda e interesa más. Últimamente solo abren comercio los chinos y las fruterías, así que algo diferente está muy bien
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Bernardo Vergara: ¡Esto es España!

Bernardo Vergara: ¡Esto es España!  

¡Esto es España! Viñeta de Bernardo Vergara sobre la visita de Merkel.
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¡Que me como mi pueblo!

Si preguntas a los practicantes de la buena vida cuáles son sus mayores placeres, casi siempre encontrarás estos dos en su respuesta: comer y viajar. Y si ellos, que saben mucho de placeres, los ponen los primeros de la lista, es que hay practicarlos todo lo que podamos cuando queramos regalarnos un capricho. Una de las jugadas perfectas es combinar ambos y disfrutar del turismo y gastronomía de una sola tacada.
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¿De dónde vienen las expresiones "Dársela con queso" y "descubrir el pastel?

Dos viejos dichos relacionados con el comer cuyo origen descubrimos hoy.
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Queso hecho con microbios humanos, el último regalo de la ciencia

Una microbióloga y una artista experta en olores recolectan bacterias de algunas de las zonas menos higiénicas del cuerpo humano para fabricar...¿queso?
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El piscineo y sus claves

Consejos indispensables para disfrutar de un agradable día en la piscina... sin atentar contra la integridad de tu vecino de toalla.
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Publicidad viejuna de Parmigiano Reggiano

Unos vídeos publicitario del parmigiano reggiano simplemente geniales. Mezcla de estética ochentera de Rafaella Carrá y los fruitis. 100% bizarro.
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Como arruinar una marca de queso en dos sencillos pasos

Como arruinar una marca de queso en dos sencillos pasos

"Como estrategia de marketing es la leche ya que la marca de este queso producido en Omsk debe de ser a día de hoy la más conocida en la Federación Rusa, ahora bien, no se si la táctica dará resultados en forma de incremento de ventas..." Rusadas.com
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